Peștii din familia Treskove includ mai mult de o sută de specii care trăiesc atât în rezervoare de apă sărată, cât și în bazine de apă dulce din emisfera nordică. Astfel de pești de cod includ:
• cod (pește de mare)
• Pollock (pește de mare)
• Navaga (pește de mare)
• burbot (pește de apă dulce)
• eglefin (pește de mare)
• Merluciu (pește de mare)
• și alți pești
Proprietăți utile ale peștilor de cod:
Cod. Utilizarea codului.
Codul este pește foarte gustos și sănătos. Din el pregătească un număr mare de feluri de mâncare diferite, este fiert, tocată, coaptă, prăjită, aburită. Medicii recomandă includerea în dieta acestui pește oamenilor de toate vârstele, chiar din copilărie. Nu uitați de codul de ficat și de caviar foarte util. Conținutul caloric de cod este de aproximativ 82 kcal. Codul are următoarele proprietăți utile:
- Codul ajută la întărirea dinților și a oaselor.
- Promovează o imunitate crescută.
- Codul ajută organismul să se recupereze de la boală, dă putere.
- Datorită acizilor grași polinesaturați Omega-3, codul este util pentru scăderea colesterolului și combaterea bolilor cardiovasculare.
- Codul este foarte util pentru sistemul nervos, combaterea stresului și îmbunătățirea stării de spirit.
- Este favorabil activității sistemului respirator.
- Medicii recomandă utilizarea de cod la persoanele care suferă de artrită și artrită, deoarece afectează în mod favorabil articulațiile.
- Codul ajută la întărirea părului și a unghiilor, precum și la îmbunătățirea stării pielii.
- Persoanele cu greutate în exces recomandă medicii să includă acest pește în dietă.
- Codul contribuie la îmbunătățirea furnizării de oxigen la nivelul creierului și contribuie la activitatea mentală.
Alaska pollock. Beneficiile Alaska Pollock
Pollock este inferior gustului de cod, dar este un pește uimitor de util pentru sănătatea umană. În Rusia, pollock nu este deloc popular. De exemplu, în Coreea, pollock este considerat cel mai valoros și preferat pește, multe preparate delicioase și sănătoase sunt preparate din acesta. Adăugarea o varietate de condimente si sos de soia este aproape Pollock fără gust pot obține mâncăruri foarte gustoase, care va aduce un mare beneficiu pentru sanatate. Alaska pollock este deosebit de util pentru persoanele de vârstă avansată. Medicii recomandă includerea pollului în alimentația copilului încă de la 8 luni. Conținutul caloric de pollock este de aproximativ 72 kcal.
Pollock are următoarele proprietăți utile:
- Persoanele cu greutate în exces recomandă medicii să includă acest pește în dietă.
- Pollock ajută la întărirea gingiilor, dinților și oaselor.
- Pollock are proprietăți antioxidante.
- Promovează normalizarea zahărului în sânge și este recomandat persoanelor care suferă de diabet.
- Întărește sistemul cardiovascular, micșorează colesterolul.
- Pollock este util pentru funcționarea normală a tractului digestiv, este un remediu preventiv pentru bolile tractului gastro-intestinal.
- Afectează favorabil glanda tiroidă.
- Pollock contribuie la eliminarea excesului de lichid din organism.
- Util pentru sistemul nervos uman.
- Pollock este benefic pentru piele și mucoase.
- Un efect bun asupra sistemului respirator.
Navaga. Beneficiile lui Navaga
Navaga este unul dintre cele mai delicioase pești din familia Treskove. Prăjitura nava proaspătă de pescuit cu gheață este una dintre cele mai preferate feluri de mâncare ale locuitorilor din Orientul Îndepărtat. În plus față de calitățile excelente de gust, acest pește are o mulțime de proprietăți utile.
- Navaga promovează întărirea imunității.
- Normalizează activitatea sistemului nervos.
- Are un efect benefic asupra glandei tiroide.
- Acizii grași polinesaturați, conținute în navaga, au un efect antiinflamator.
- Navaga este utilă persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Navaga reduce colesterolul.
- Navaga ajută la întărirea țesutului osos.
- Afectează în mod favorabil starea pielii.
- Promovează întinerirea corpului.
- Navaga - un bun ajutor în lupta împotriva excesului de greutate.
- Experții recomandă includerea navaga în dieta copiilor.
Despre proprietățile utile ale produselor și posibilele contraindicații pentru utilizarea acestora puteți citi pe pagina "Produse utile"