Sos de castravete pentru carne: o rețetă, cum să gătești
Pregătiți ingredientele pentru prepararea sosului de castravete pentru carne. Castraveții aleg medii, ar trebui să fie spălați și uscați, prea groși sau cu pielea amară pot fi tăiați pentru a face sosul mai delicat. Smântână este mai bine pentru a alege mai gras, astfel încât sosul este mai gros. Condimentele pot fi alese după gustul dvs.: piper, boia de ardei, busuiocul nu va face rău. Condimente adăuga culoare și gust de sos, un stimulent care acționează asupra organelor digestive, va spori apetitul. Castraveți la grătar pe un răzuit grosier. Strângeți ușor sucul. Nu l-am apăsat, sa dovedit destul de subțire.
Adăugați la castravete brânză moale, smântână grasă și usturoi a trecut prin usturoi, precum și marar, amesteca totul.
Pentru gust, sezonati sosul cu condimente, adaugati sare, amestecati din nou si serviti.
Sos de castravete pentru carne este gata! Serviți-l proaspăt în orice fel de mâncare potrivită! Se recomandă, în special, acest sos ușor pentru carnea de vită sau carnea de porc rece sau fiartă, pe care le va da gust și un gust mai expresiv.
Recomandat: Sos de smantana pentru clatite de cartofi
Clătite de cartofi în Belarus - vasul este atât de popular nu numai printre belaruși, dar printre alte popoare slave, și chiar europeni că experimentele curajoase și variații pe acest fel de mâncare poate fi găsit o mulțime, pentru fiecare gust: cu o varietate de aditivi și tot felul de topping-uri: ciuperci , ceapa, carnea, carnea tocata - pe scurt, tot ce poate sublinia avantajos gustul vasului dvs. preferat. O astfel de adăugare poate servi ca un sos apetisant pentru clătite.
Sos de smantana pentru clatite de cartof: reteta, cum sa gatiti
Pregătiți ingredientele pentru sosul de smântână pentru clătite de cartofi. Verde de mărar, se agită. Usturoiul curat, se spala, se usuca.
Apoi rotiți castraveții groși pe un răzuitor mare și adăugați-i la restul produselor. Castraveții pot fi utilizați nu numai sărate, ci și murate. Deci, sosul va avea o nuanta pictata. Castraveții sărați sau murate pot fi nu numai rase, ci tăiați în felii și adăugați la sos - dacă doriți.
Acum, sosul de smantana pentru clatite de cartofi poate fi amestecat si servit. Bon apetit!
Pui în sos de miere