Acest fel de mâncare are rădăcini mexicane și este o gustare hrănitoare cu un gust ascuțit. Acest fel de mâncare nu ia mult timp să se pregătească. Dar originea cuvântului quesadillas are rădăcini spaniole, și vine de la cuvântul „Queso“, care tradus înseamnă „brânză“. Există multe rețete pentru casei cassadia, dar cele două componente sunt constante - este un tort plat și brânză.
Timp de preparare:
15 minute
Timp de preparare:
40 de minute
Metoda de preparare:
Componenta principală și permanentă a Quesadillas este un fel de prăjituri plate, numite "Tortillas" (tortilla). Dar prăjiturile plate pot fi înlocuite cu pâine subțire de pita.În tigaie se toarnă uleiul vegetal și se reîncălzește. Apoi, în uleiul vegetal încălzit împrăștiați fileul de pui tocat și tocați-l. În timp ce carnea de pui prăjit, ceapa tocate marunt, cateva morcovi, un cuplu de ardei grași și unul de roșii. În ordinea în care le tăiem legumele, le adăugăm în tigaie la carne.
Acum este momentul să adăugați chestii de struț. Solim tot și adăugați piper roșu și negru, precum și paprika. Acolo, adăugați și oregano sau alte condimente pe care le doriți.
După reducerea unui mic foc, terminați umplerea până când ați terminat. Greutatea nu trebuie să fie umed, deci nu ar trebui să fie adăugată apă în timpul incendiului, ci dimpotrivă, pentru a stinge umplutura pana cand se evapora tot sucul. Între timp, aruncăm boabele conservate într-o gaură. Când umplutura este aproape gata, adăugați fasolea în tigaie și amestecați totul.
Pelete sau lavash răspândit adzhika sau orice alt sos roșu, și se presară dens cu brânză rasă. Apoi răspândiți umplutele și presărați brânza din nou. Apoi, puteți să acoperiți toate acestea cu un tort plat, sau să vă rostogurați o rolă sau doar să o îndoiți în jumătate. După caz, puneți-l în cuptor timp de 10 minute.
ingrediente:
Articole similare
