- carne de pui - 3 buc. (ia numarul de persoane),
- usturoi - 3 cuișoare,
- sos de soia - 3 linguri.
- unt - 3 - 4 linguri
- sare, piper,
- hamei-suneli
Noi, desigur, folosit la denumirea „pui de tutun“, dar suna mai corect - tapaka de pui - de la numele pan georgian în care a decis să se pregătească)) Ei bine, dacă nu este nici unul - atunci vom lua orice mai mult și începe de gătit acest nebun mâncăruri gustoase și suculente)) Rețete de gătit de pui de tutun (tapaka) o mare varietate și cred că nu va fi ultima reteta de pe site-ul meu - este transformă foarte gustoase))) sunt gata să-l mai ales deoarece cartofi - cartofi înmuiate în aroma și sucul de carne de pui, în prezent, nu este indiferent))
Încearcă! Acesta ar trebui să fie antena)
Luați carcasele de pui eviscerate și faceți o incizie de-a lungul abdomenului și desfaceți-le astfel încât carcasa să aibă o formă plată.
Loviți ușor ciocanul. Se amestecă separat sos de soia, sare, piper, hamei-suneli, stoarce usturoiul. Îmbrăcați carcasa cu marinată și lăsați-o timp de o oră. Într-o tigaie, încălziți untul și adăugați puțină floarea-soarelui. Răspândește carcasa pielii de pui în jos, peste partea de sus pune o farfurie și de încărcare (de exemplu, un vas de apă).
De vreme ce alergam puiul de tutun în cuptor împreună cu garnitura, timpul de prăjire din două părți a fost redus la 5 minute de la unul și 5 minute pe de altă parte. Dacă gătiți într-o tigaie, atunci pentru un pui mic este de 15-20 de minute pe fiecare parte.
Coaceți cartofii, fierbeți până la jumătate gătit în apă sărată. Coaceți grăsimea tăvii cu ulei vegetal, puneți cartofii și carcasele de pui sau carnea de pui și în cuptor timp de aproximativ 20 de minute la 180 de grade.
Garnitura este de asemenea potrivita pentru salata de legume usoare. Bon apetit!