Ovchinnikov I.M. Director adjunct pentru economie și finanțe a fermei de păsări Sverdlovskaya
Datorită concurenței ridicate pe piața ouălor în legătură cu reprocesarea fermei de păsări, practic nu crește volumul producției de ouă în ultimii cinci până la șapte ani. Problemele de vânzare a ouălor în vară afectează negativ rentabilitatea producției sale.
Principalele piețe de desfacere pentru „Sverdlovsk“ pasăre-fabrică - g.Eka-terinburg și regiunea Sverdlovsk, precum și o serie de alte regiuni ale Ur-La și regiunea Volga, iar calitatea produselor companiei confirmă anual premii Xia cursuri de con interregionale și rus expoziție agro-lennoy „toamna de aur“.
Profitabilitatea producției și a resurselor financiare.
Întreprinderea nu a utilizat resurse de credit pentru mai mult de 15 ani. Dezvoltarea și modernizarea producției se realizează în detrimentul profitului net.
Având în vedere media pe ultimii cinci ani a inflației de 7% din Rusia, pentru a menține mărimea curentă a capitalului circulant, este necesar să existe o rentabilitate de cel puțin 7%.
Un număr de concurenți - de la 2 la 6 miliarde de ruble. credite. Se pune întrebarea: de ce cresc producția de datorii, fără a avea un profit rezonabil? Din această cauză, rentabilitatea întregului sector de ouă al sectorului avicol este redusă.
Contabilitatea și controlul contabil.
Multe ferme care produc un ou păstrează o evidență a metodologiei vechi, încă sovietice; nu include costul ouălor pentru achiziționarea de material pedigree, incubarea, creșterea păsărilor tinere. Aceste costuri sunt atribuite cărnii de pasăre la sacrificare, adică numai după 500-600 de zile. după ce au fost produse. O astfel de procedură contabilă în conformitate cu inflația existentă distorsionează rezultatul real cu 10-12%, și ținând cont de sprijinul de capital de lucru, alte 7%.
Profitabilitatea totală de 17-19% - numai pe hârtie - este necesară reproducerea normală, precum și dezvoltarea și modernizarea - și mai mult! Activele nete nu sunt reproduse, economia funcționează doar prin împrumuturi, adânc în ele. Cu toate acestea, în multe ferme de păsări, rambursarea împrumuturilor nu este calculată deloc și se află în dependență deplină de băncile creditorilor.
La ferma de păsări "Sverdlovskaia" factorii cheie pentru asigurarea stabilității financiare sunt contabilitatea exactă și economisirea tuturor tipurilor de costuri.
Deoarece costurile de alimentare pentru Niemann mai mult de 50% în structura în sine, costul de ouă, a redus rata lor de moștenire-TION joacă un rol crucial. Primul pas important în această direcție-lenii a fost făcută cu lansarea unui propriu-TION morii furajelor, care în Zvolen optimiza procurarea materiilor prime, reduce foarte mult feed pot-ri la livrare, precum și cursa-mută pentru transportul lor. economii Dal-Nation au fost realizate din cauza metodelor tehnologice: cruciulițe ex-pluatatsii de păsări de curte „Lohmann alb“ și „Lohmann Brown“, cu conversie ridicată de alimentare de schi genetică; la-Menenius debecării, regula dispersării și se descompune prezent hrana păsărilor; Prelungirea straturilor ekspluata-TION care salvează de fapt, numărul total (inclusiv-ciclu de capacități), consumul de alimentare (fig. 1).
În consecință, costul de plată a acestora a scăzut și acest lucru este deosebit de important, deoarece acestea sunt în continuă creștere, datorită creșterii depășite a lanțurilor furnizorilor de energie.
Productivitatea păsărilor șase ani în urmă a ajuns la producția sa genetică pre-la și ouă în medie nesush-ku variază între 343-348 de ouă, în funcție de tehnologia complexelor tising cirezilor comerciale (Fig. 5).
Prin introducerea de noi tehnologii-eficacitate eficiente, modernizarea echipamentelor și îmbunătățirea organizării muncii în ptitsefabri-ke a fost în continuă creștere producător-Ness a forței de muncă (de 4 ori timp de 15 ani în prețurile FOSS-reprezentabile) și optimizat numărul de angajați care vor permite, este de a reduce costul costurile forței de muncă.
Organizarea remunerării forței de muncă.
Sistemul de remunerație a muncii la întreprindere motivează personalul:
1. să obțină rezultate care să asigure obținerea unui profit ridicat (peste media din industrie);
2. Introducerea de inovații care vor genera profit în viitor și vă vor permite să obțineți mai mult decât concurenții;
3. reducerea costurilor pe unitate de producție.
Tabelul 1. Remunerația muncii lucrătorilor.
Păsări de curte, magazine de prelucrare a ouălor, ferme de lapte, pasteurizare și ambalare lapte, site-uri de teren
Mărimea KTU ia în considerare nivelul indicatorilor realizați privind volumul producției și calitatea produselor, precum și omisiunile la locul de muncă. Fondul de plăți pentru calcularea tarifelor include toate tipurile de lucrări pentru această unitate
Rata de bucată pe tip de muncă
Atelier de lucru: sacrificarea și prelucrarea păsărilor de curte, producția de cârnați, producția de melanȘ uscat Departamentul de transport Mehmastersky
Hatchery Hatchery
Deconectările sunt calculate pe baza observațiilor de timp și a specificațiilor (dezvoltate la fabrică sau existente)
Premiul trimestrial pentru economia resurselor materiale și energetice
Pentru economisirea hranei - până la 2% din valoarea lor (se fac calcule pentru fiecare lot de păsări).
Pentru economii de energie - până la 10% din costul energiei economisite de la standardul aprobat (calculul este efectuat, dar consumul specific al produselor fabricate la nivelul anului precedent pentru fiecare clădire).
Pentru economisirea apei - până la 15% din cost (calculul se bazează pe norma pentru fiecare clădire). Pentru economisirea gazelor - până la 6% din costul gazului economisit (boiler de lucru). "
Pentru îmbunătățirea indicatorilor de siguranță a păsărilor - până la 1,5% din costul unei păsări suplimentare conservate (serviciul veterinar de lucru).
Pentru calitatea găinilor de sortare pe podea (reducerea numărului de masculi transferați la reproducere economisește hrana în magazinul de creștere) - până la 5% din costul puiilor de gătit zilnic (sortarea incubatoarelor).
Premiul pentru anul
Se plătește la sfârșitul anului pentru îndeplinirea condițiilor bonusului, pe baza depunerii (petiției) administratorului, convenită cu specialistul principal al serviciului
Dimensiunea primei - de la 0,5 la 2 salarii lunare, dar tariful
Bonus privind rezultatele muncii pentru unul pe baza prezentării directorului sau a principalului specialist coordonat cu directorul adjunct pe linia de activitate și aprobat de directorul general - sub rezerva îndeplinirii standardului de profit
Pentru toată importanța componentei monetare pentru asigurarea standardului normal de viață al lucrătorului și al membrilor familiei sale, există alți factori ai evaluării forței de muncă - carieră morală. La ferma de păsări "Sverdlovskaia", de exemplu, în fiecare an se desfășoară un concurs "Cel mai bun în profesie" în rândul angajaților principalelor profesii. Câștigătorii care au câștigat primele trei locuri sunt prezentați cu premii și premii într-o atmosferă solemnă. Angajații care au lucrat la întreprindere timp de 10, 20, 30 și 40 de ani cu indici de muncă înalți sunt titulari de titluri onorifice cu premii.
Punctul important pentru workhouse-ka nu este numai dimensiunea zarpla-tine, dar, de asemenea, încrederea în regularitatea primirii acesteia. Furnizarea de workhouse-ku nivel normal de muncă de plată, da, condițiile necesare pentru vypol-neniya sale sarcinile de serviciu, bun număr moralul de grupuri și o asigurare a respectării drepturilor sale de muncă, angajatorul, la rândul său, are dreptul de a solicita un angajat să-și însușească Execu-neniya-l sarcinile de serviciu și a disciplinei muncii conformitate.
Având în vedere volumul considerabil al responsabilităților angajatorului față de membrii personalului, se recomandă utilizarea externalizării pentru anumite tipuri de muncă. Astfel de lucrări, de exemplu, pot fi atribuite livrării de produse clienților: fabrica a folosit servicii de transport închiriate în acest scop de mai mulți ani. Externalizarea este, de asemenea, benefică pentru slujbe periodice efectuate care nu necesită o înaltă calificare, de exemplu, în spălarea cocilor.