Fermierul rus> Pentru casnică> Depozitare> Rosehip> Uscarea câine a crescut în cuptor la domiciliu este garantat pentru a păstra proprietățile benefice ale fructe de padure
De asemenea, boabele de trandafir sălbatic sunt folosite în rețetele multor brotoși și tincturi. În plus, aceste fructe de padure pot revitaliza orice ceai cu propriul gust, atâtea gospodine care adaugă acest ingredient băuturilor preferate.
Dar nu toate șoldurile sunt potrivite pentru consum. și cu atât mai mult, nu toată lumea este capabilă să vă vindece de boli. Numai fructele pregătite corespunzător pot intra în compozițiile rețetelor dvs., deoarece altfel puteți provoca vătămări corporale. În acest articol vom vorbi despre modul în care să se ocupe în mod corespunzător de fructe și la ce temperatură măceșe uscate în cuptor, astfel încât, chiar și în timpul iernii rece pentru a fi în măsură să se bucure de aroma preferată și de a le folosi în scopuri terapeutice.
Descriere scurtă
Mai întâi, să vedem dacă poți să-ți usuzi catelul în cuptor și ce fel de boabe este? Oamenii au uscat fructe de padure și fructe înainte de zorii epoca noastră. Ei au stivuit fructele adunate înainte de incendiu și i-au așteptat să-și piardă umiditatea și să se schimbe în formă. Chiar și în acele vremuri îndepărtate, oamenii puteau ghici că astfel de fructe durează mai mult, ceea ce înseamnă că și ele beneficiază în sine. Mulți cred în mod eronat că uscarea șoldurilor câinilor a crescut în cuptor are un efect negativ. Aceasta este o mare concepție greșită.
Toate fructele și fructele care sunt vândute într-o stare uscată sunt aduse la o astfel de formă în cuptoare speciale, iar beneficiile în ele nu sunt mai mici decât cele proaspete.
Unii preferă să se usuce în cuptor, aceeași procedură în lumina soarelui. Făcând acest lucru în nici un caz este imposibil, mai ales atunci când vine vorba de fructe de padure de câine a crescut. Sub influența razelor ultraviolete, boabele sunt de fapt uscate, dar, în același timp, substanțele utile se evaporă de la ele, care sunt atât de necesare pentru efectul terapeutic. Se pare că, usucând soarele de trandafiri la soare obțineți, de fapt, un produs inutil.
Instrucțiuni pas-cu-pas
În această secțiune, veți afla detaliile despre modul de uscare a cărnii de câine în cuptor, precum și despre unele sfaturi de la gospodinele experimentate.
Pregătirea
Cheia pentru uscarea adecvată este abordarea corectă a pregătirii boabelor. Din nefericire, din cauza lipsei de cunoștințe, mulți oameni fac greșeli în acest proces, ca urmare a căror fructe de pădure pierd și proprietăți utile.
Colectarea fructelor de padure este cel mai bine departe de drum. Dar, în ciuda faptului că fructele colectate ați găsit într-un loc ecologic, încă nu interferează cu clătirea.
Nu puteți clăti șoldurile de trandafir sălbatic în apă rece. Este mai bine să tastați un recipient cu apă fierbinte și să-l înmuiți acolo timp de 10 până la 15 minute.
Apă după o scurgere de timp și clătiți fructe de padure. Astfel ei se vor spăla mult mai bine și nu își vor pierde vitaminele. Dar, imediat după această procedură, nu puteți să-l uscați încă. Lăsați o tavă cu fructe într-o cameră întunecată timp de una și jumătate sau două ore. În acest timp, boabele se usucă și vor fi pregătite pentru manipulare ulterioară.
Înainte de a pune fructele în cuptor, trebuie să le sortați. Îndepărtați fructele putred sau foarte coapte. Nu au nevoie de tine.
Nu rupeți tulpina. în caz contrar, tot sucul va ieși din încălzirea temperaturii și nu vor exista proprietăți utile în trandafirul de câine. Mulți admit o mare greșeală și au tăiat boabele în jumătate. Acest lucru, de asemenea, nu poate fi tolerat, deoarece sucul nu va rămâne în fructe. Aceasta finalizează pregătirea boabelor și ne întoarcem la procedura de uscare a cărnii de câine în cuptor.
În ce să se usuce?
Dacă toate fructele nu se potrivesc într-un fel de mâncare - nu vă descurajați. Este mai bine să repetați procedura, pentru că în interesul dumneavoastră să obțineți fructe de o calitate excelentă, gustoase și, cel mai important, utile.
O chestiune de timp
Cuptorul nu trebuie încălzit până când fructele nu intră în el. Numai după ce tava a fost înăuntru și a început să se încălzească. Conform observațiilor generale, boabele pot fi uscate de la cinci la șapte ore, iar poziția tăvii de coacere în cuptor trebuie să fie exact în mijloc.
Modul de uscare
Modul de uscare fructe de padure este mai bine să alegeți copt. Prin această metodă de încălzire cuptorul este capabil să usuce fructele într-un timp record și fără a-și îndepărta proprietățile benefice.
Condiții de temperatură
Deci, la ce temperatură se cocoșează uscat în cuptor la domiciliu? Se presupune uscarea fructelor de padure la o temperatura de 50 - 70 de grade. Conform experienței multor întreprinderi, această temperatură este ideală pentru uscare și nu este capabilă să dăuneze fructelor de padure.
Determinați pregătirea
Dacă vă îndoiți că puteți calcula corect temperatura și intervalul de timp, atunci aruncați o privire la aspect. Șoldurile trebuie să aibă o nuanță de cupru, în același timp. devenind puțin transparent. Dar, cu răcirea lor, puteți încerca pulpa și puțină umiditate sub formă de suc.
Cuptor electric
Întrebat: "Cum să usuți câinele a crescut într-un cuptor electric?" Deoarece nu aveți gaz disponibile, atunci ar trebui să citiți secțiunea de mai jos.
Caracteristici distinctive
Uscarea într-un cuptor electric diferă de uscare într-un cuptor cu gaz. Să vedem, care sunt aceste diferențe? Cuptorul electric este mai uscat. decât gazul, poate transforma mult mai repede o cățelărie în fructele uscate lipsite de substanțe utile. Acesta este motivul pentru care procesul de uscare într-un astfel de cuptor trebuie să fie sub stricta observație.
Deci, cât de mult a uscat câinele a crescut? Timpul pentru procedură ar trebui acordat mult mai puțin, aproximativ patru ore. Temperatura ar trebui să fie stabilită la 40 de grade, deoarece cuptorul electric se încălzește mai repede decât gazul și, prin urmare, de la o scădere dramatică a temperaturii, câinele de trandafir poate pierde sucul.
Treptat, în patru ore aduceți temperatura de la patruzeci la șaizeci și opriți cuptorul electric.
Cuptor cu convecție
Dacă uscați cainele în cuptor cu un ventilator, atunci merită să vă gândiți la scăderea temperaturii și la reducerea timpului de uscare. Ventilatorul contribuie la faptul că aerul fierbinte va turna fructe de padure cu o asemenea forță încât sucul din ele se poate turna în orice moment și, prin urmare, nu vor exista substanțe utile.
Deci, reduceți temperatura la patruzeci de grade. și lasă ora efectelor sale asupra boabelor la ora cinci. Nu uitați să verificați periodic fructele pentru disponibilitate. Acum știi cum să usuci în mod corespunzător câinele a crescut în cuptor cu ventilatorul.
Rețete de uscare pentru cuptorul cu gaz
Deci, potrivit stăpânilor, boabele sunt mai aromate și aromate. Dar uscarea cu ierburi este buna pentru cei care pregatesc fructe de padure pentru a adauga ceai - gustul de solduri de trandafir si ierburi aromate pot cuceri inimile chiar si gurmanzilor notorii.
concluzie
După terminarea procesului de uscare, trageți fructele din cuptor și lăsați-le să se răcească într-un loc uscat. Medicii nu recomandă consumul de fructe de pădure în primele ore după uscare.
Dă-i cățelului să se așeze o săptămână și apoi să-l folosească pentru scopurile tale. În acest moment, boabele sunt cât se poate de bune pentru consum și toate vitaminele necesare sunt restaurate după expunerea termică.
Urmăriți-vă sănătatea, mai ales atunci când fructele delicioase participă la întreținerea acesteia. Amintiți-vă că puteți influența doar cât de multe proprietăți utile de fructe de pădure ați gătit, și după gătit bucura de gustul lor pentru un an!