Metoda, care este cunoscut tuturor turiștilor și rezidenților non-indigene din Italia, este de a folosi atunci când mănâncă spaghete lingura. Furca este ținută în mâna dreaptă, iar lingura este în stânga. Fork înșirate mai multe „spagettinok“ și trageți-le la piept, și apoi cu grijă înfășurat pe orizontală, se deplasează furca în jos, care deține restul conținutului lingura întinsă fel de mâncare. Cu toate acestea, italienii percep această metodă de cracare în jos cu spaghete ca „greșit“, este la fel ca și în comparație cu utilizarea gumei de turiști pentru a facilita bețișoarele de manipulare.
Deci, cum fac italienii să mănânce spaghete?
1) Când mănânci spaghete, nu poți folosi o lingură - acest lucru este perceput de adevărații cunoscători cu puțin dispreț. Spaghetele sunt consumate numai cu o furculiță.
2) În nici un caz nu puteți tăia sau coaja capetele de spaghete cu un cuțit sau o furculiță. Italienii sunt siguri că spaghetele reale au forma și lungimea optimă - aproximativ 24 cm, și aceasta este dimensiunea potrivită.
3) Spaghetele ar trebui servite într-o farfurie adâncă ca supa. Este necesar să lopata toate spaghete din apropiere de partea sa, separate de o mână de plug la partea îndepărtată a plăcii de lucruri câteva, înjunghia o furculiță în plan vertical și înșurubat spaghete pe o furculiță în sensul acelor de ceasornic, iar apoi ridica orizontal pentru a aduce la gură. În acest caz, placa însăși va juca rolul unei suprafețe suport.
5) Nu stropi! Spaghetele cu o înfășurare rapidă pot stropi cu capetele un sos cu care se servesc pastele pe masă. Prin urmare, trebuie să fii foarte atent și precis.
6) În cazul în care partea ta de spaghete deja doedu și pe un platou sau într-o barcă sos avut încă suficient de umplere cu sos, apoi, în orice caz, este imposibil de a ridica piesele sale de pâine - este contrar regulilor de etichetă ... Deși. dacă nu sunteți la o primire oficială cu premierul, atunci ... puteți. În timpul adunări prietenos un astfel de lucru în Italia se numește Scarpetta (Scarpetta - literalmente „mic pantof“) Ei spun că ajută la ușurința și de a crește dragostea pentru paste italiene.