În timpul verii, "cartea de vizită" a numeroaselor pavilioane de cumpărături și a magazinelor mici devine miros neplăcut și murdar. Din cauza temperaturii crescute, personalul magazinului, vizitatorii săi suferă. În plus, echipamentul de refrigerare funcționează la limită. Motivul climatului nefavorabil în spațiile comerciale este creșterea influxurilor de căldură, care într-o situație ideală ar trebui compensată de sistemul climatic. Dacă un astfel de sistem nu este proiectat corect sau a fost selectat ținând cont de factorul de economisire, problemele tipice de vară nu pot fi evitate pentru proprietarii de magazine.
Aromele de aer de diferite modificări sunt produse de toate celebrele companii care activează în industria de curățenie: KATRIN, KIMBERLY-CLARK, MERIDA, TORK și altele.
Calcul exact
Alegerea sistemului climatic începe cu calcularea puterii necesare pentru a compensa toate influxurile de căldură. Aici luăm în considerare căldura solară care intră prin ferestrele, ferestrele de depozitare și acoperișul clădirii, intrările de căldură din echipamentele de refrigerare din sala de tranzacționare, sursele de lumină. De asemenea, este necesar să se țină seama de numărul de locuri de muncă și de gradul de permeabilitate aproximativ. Rezumând toate disiparea căldurii și influxul de căldură, specialistul primește capacitatea necesară de răcire. În acest caz, 10 pătrat. m cu o înălțime a tavanului de până la 3 m ar trebui să reprezinte cel puțin 1 kW de răcire.
Al doilea factor care influențează alegerea unei soluții climatice este cantitatea de energie electrică pe care proprietarul magazinului o poate aloca pentru nevoile sistemului climatic. Nu în ultimul rând, rolul jucat de posibilitățile financiare ale proprietarului magazinului. Din păcate, în cazul comercianților cu amănuntul mici și mijlocii, sistemul de ventilație și climatizare este cel mai adesea finanțat de un principiu rezidual.
În pavilioane și magazine mici, puteți găsi trei opțiuni pentru a rezolva problema unui climat confortabil. Opțiunea cea mai simplă și mai puțin eficientă este instalarea unui aparat de aer condiționat, care preia funcția de menținere a temperaturii dorite în timpul verii.
Aer condiționat - nu este un panaceu
Soluția cea mai simplă, cea mai rapidă și cea mai economică este instalarea în podea a unui utilaj simplu de aer condiționat (de obicei tip plafon). Instalarea echipamentului se efectuează în doar câteva ore și nu necesită o operare complicată de comunicare. În același timp, trebuie avut în vedere faptul că această tehnică nu este deloc un panaceu. Rezolvând problema ajustării temperaturii, proprietarul magazinului nu realizează recircularea aerului necesar, ceea ce înseamnă că această soluție ar trebui văzută ca o soluție temporară.
- Opțiunea optimă pentru o unitate publică este un canal de aer condiționat care permite posibilitatea aerului proaspăt de pe stradă ", spune Alexei Aliev, specialist la Comfort Trade. - Dispozitivul de acest tip este format din două blocuri - externe și interne. Aerul răcit sau încălzit este distribuit în încăperi printr-un sistem de conducte de ventilație. Intrarea aerului este efectuată printr-un sistem de conducte de ventilație de evacuare. Unitatea interioară a aparatului de aer condiționat este fixată pe tavan sau instalată în camera de utilitate.
Ventilație pentru economie
- Într-un mic magazin cu o suprafață de 100 de metri pătrați. m poate face o soluție rentabilă: - „Interholod St. Petersburg“, aerul evacuat este îndepărtat prin extracție mecanică, și fluxul naturale prin scurgeri de informații (ferestre, uși, fisuri în construcția clădirii), spune Tatiana Kovaleva, Senior Manager de proiect - Minus un sistem de climatizare este că aerul neinstruit intră în cameră. De exemplu, este plin de praf și carbogazoasă dacă este aproape de autostrada, sau la rece în timpul iernii și perioade de tranziție.
Lipsa unui sistem de alimentare este adesea o situație forțată, al cărei motiv constă în limitarea capacității alocate funcționării sistemului climatic. Astfel, încălzirea aerului care intră în sezonul rece devine un lux inacceptabil. O parte din această problemă este rezolvată de căldura generată de echipamentul de refrigerare din hală.
Testul principal pentru sistemul climatic într-un magazin mic, mai ales daca este un bazar, este timpul căldura verii, când temperatura crește la 25-27 ° C și externe crește scurgere de căldură brusc.
Ventilație de alimentare și evacuare
- În cazul în care specialistul se ocupă de sediul unei zone de 100 de metri pătrați. m, cel mai adecvat ar fi proiectarea sistemelor de ventilare cu pobuzheniem mecanică - explică Tatiana Kovaleva. - Cu acest sistem, volumul de evacuare trebuie să fie complet compensat de fluxul de intrare. În același timp, aerul curat este furnizat din calculul normei sanitare per persoană. Sistemul de ventilație include un set de componente tehnice: filtru, aeroterme (apă sau electric), un ventilator, tubulaturi și amortizoare de zgomot. Unitatea interioară a sistemului climatic este montat în spațiile comerciale ale plafonului suspendat, iar unitatea de condensare în aer liber este instalat pe partea dinspre stradă a clădirii.
Aerul curat este luat de pe stradă, prin canalul de aer este introdus în camera de amestecare, unde se amestecă cu aerul extras din încăpere. După aceea, amestecul de aer este filtrat și procesat în unitatea interioară (într-un mod de răcire sau încălzire dat). Aerul prelucrat este introdus în încăperi prin sistemul de conducte de aer prin rețelele de distribuție a aerului.
Magazinul într-o clădire rezidențială
Deseori, magazinele mici se află la parterul clădirilor rezidențiale sau altor clădiri. Astfel de întreprinderi ar trebui să aibă sisteme climatice autonome independente de sistemul de ventilație al restului clădirii. Proiectul sistemului climatic este compatibil cu SES, pompierii, administrația locuințelor. Una dintre principalele cerințe este utilizarea unităților de tratare a aerului într-o incintă izolată fonic. În acest caz, dispunerea echipamentului este în concordanță cu planul de la etajul superior, instalarea unităților sub spațiile de locuit este inacceptabilă.
Proiectul devine mai complicat dacă proprietarul magazinului intenționează să folosească echipamentul tehnologic (pentru gătit pui la grătar sau produse de panificație) în podeaua de tranzacționare. Capota trebuie instalată deasupra sobei, iar un arbore separat este prevăzut pentru a îndepărta aerul care este așezat de-a lungul fațadei clădirii și este afișat deasupra acoperișului clădirii (așa-numita "lumânare").
- Una dintre dificultățile tipice întâmpinate de specialiștii în sistemele climatice este legată de imposibilitatea de a instala o unitate exterioară a aparatului de aer condiționat pe fațada unei clădiri protejate de GPI ", spune Alexander Zhilkin. - Trebuie să fie plasat din partea laterală a curții. Și aici sarcina designerului este de a construi o pistă cu lungimea minimă. Acest lucru se datorează faptului că, pe măsură ce lungimea rutei crește, puterea sistemului climatic scade, iar sarcina pe compresor crește.
În mod ideal, proiectarea sistemului climatic se face în paralel cu elaborarea unui plan pentru toate comunicațiile magazinului (canalizare, alimentare cu apă, încălzire, electricieni). Dacă magazia este deschisă într-un pavilion sau într-o clădire care a fost utilizată anterior, sistemul climatic trebuie să fie instalat înainte de instalarea echipamentului de răcire în hală. Este posibil ca, în momentul deschiderii magazinului, proprietarul să fie nevoit să reducă la minim costurile "climatului". Experții recomanda în această situație să pună sistemul de ventilație de alimentare și evacuare în proiectul magazinului și să revină la instalarea acestuia după un timp.
Yuliya Yakovleva
[email protected]
Fotografie de Yana Romanova
Fotografierea a fost făcută în magazinul "Deli 811" al companiei "Central Bakery"