Apropo, aici sunt linkuri către articole anterioare din această serie:
Ce fel de alimente pot fi depozitate în frigider și cum să le păstrați cel mai bine: Produse din pește
Cel mai bine este să depozitați alimente în frigider și altceva
Înainte de a da o listă de produse strategice care trebuie să fie neapărat în fiecare frigider, trebuie să rețineți că, desigur, toată lumea are gusturi diferite, numărul de frigidere este, de asemenea, diferit pentru toată lumea. Prin urmare, toată lumea trebuie să completeze această listă și să se adapteze ei înșiși și gusturile lor.
Să începem cu produsele principale. În fiecare grup de produse există întotdeauna 3-4 produse, care formează baza unei diete complete a fiecărei persoane. O astfel de bază în frigider (nota că nu suntem preocupați cu congelator și stoc produse în camere de depozitare, este vorba doar de un frigider) sunt trei produse, ca să spunem așa, cei trei piloni pe care de gătit acasă. Acestea sunt:
Aceste produse ar trebui să fie în frigider fără probleme și atunci nu vă veți confrunta cu foamete! Cantitatea celor mai diverse feluri de mâncare care pot fi preparate din aceste trei produse pur și simplu zashkalivaet. Acestea sunt feluri de mâncare din ouă (omelete, ouă amestecate, ouă fierte în diferite moduri), aceste produse fac parte din aproape orice test și așa mai departe și așa mai departe. În general, aceasta este baza. Ei bine, există deja adăugiri:
- Brânză (tare, moale)
- Produse din carne (cârnați (afumați, fierți), diverse produse afumate)
- Produse din lapte acru (smantana, iaurt, branza de vaci, kefir, lapte copt fermentat, varenets etc.)
- produse din pește (conserve, ulei de caviar, caviar, afumat, sărat, uscat etc.)
- mese gata (primul si al doilea - care au pregatit ceea ce va fi in urmatoarele zile)
- dulce (brânză de vaci, prăjituri, produse de patiserie)
- Dulceață (dulceață, gem, confituri)
- Pâine (bine ținută în frigider, deși există și alte modalități de păstrare a pâinii - voi vorbi mai târziu despre ele)
- Nu sunt necesare pachete deschise (hrană pentru animale de companie, conserve alimentare), închise depozitate în frigider, mai ales dacă există puțin spațiu.
- Nuci, fructe uscate (dacă există multe, este mai bine să le păstrați în frigider, deci nu vor mai strica)
Acest grup are, de asemenea, propriile trei balene. Acestea sunt:
- Varza (diferite specii)
Salate, supă de varză, borscht, supe, cartofi prăjiți, sosuri, ragout, toate și nu enumeră - toate acestea sunt păstrate pe aceste trei balene. În continuare, legume sezoniere și opțiuni:
- Legume sarate (varză, roșii, castraveți, ciuperci (deși nu legume, dar lăsați-le să fie aici))
Următorul grup este fructul. De obicei, acesta este:
- Portocale (tangerine) - dacă sunt multe
- Lămâi (este mai bine să păstrați lămâile depozitate confiate într-un borcan)
- Toată lumea alege însuși restul fructului
Următorul grup este condimentele și sosurile:
- În continuare - la gust
Și, în sfârșit, ultimul grup este băuturile:
- Alcool (după gust)
Și pentru desert astăzi - o poveste foarte instructivă despre cât de important este să ai stocuri:
În anii de stagnare și deficit, o fată rusă bună îi plăcea un străin, ca un englez. Ca urmare, s-au căsătorit și ea a mers să locuiască împreună cu soțul ei. Soțul era fie scriitor, fie traducător, nu-i plăceau orașele mari și locuia într-un mic sat departe de civilizație.
Cu toate acestea, în sat exista un magazin, în care exista totul. Dar nu poți petrece o persoană sovietică ... "Nu poate fi așa", a constatat fata. "E fie un show-off, fie festivalul este pregătit, sau deficitul a fost aruncat până la sfârșitul anului. Și dacă da, atunci trebuie să facem rezerve.
Soțul a privit cu dragoste și milă, în timp ce depozitul se umple cu conserve, paste, săpun, sare și chibrituri. El a încercat să explice că capitalismul se va deteriora mult timp, iar săpunul nu va dispărea. Fata credea, dar instinctul hamsterului sovietic ceruse, iar în cămară au apărut liniștit noi pungi de supă.
Apoi a început să zăpadă, dar a fost așa de sute de ani. Magazinul a fost reînnoit zilnic de mașina care a sosit și nu a păstrat niciun stoc. Drumurile au fost umplute complet și de foarte mult timp firele au fost întrerupte, satul a tăiat capital. Dar foametea nu a venit și evacuarea nu sa întâmplat. Întregul sat a fost hrănit de amanta triumfătoare din Rusia!