Există dulciuri delicioase cumpărate, numite "caise uscate în ciocolată". Acestea sunt exact ceea ce este clar din numele de caise uscat în ciocolată. Reteta pentru caise uscate in ciocolata este atat de simpla incat se poate face cu usurinta in realitate in cea mai obisnuita bucatarie.
Dacă pe o scară industrială toate bomboanele sunt similare câte unul, apoi la domiciliu, fiecare va avea o dimensiune individuală și unică, forma originală. Glazura nu va fi la fel de netedă ca bomboanele achiziționate, ceea ce face ca desertul acasă să încerce și mai repede.
Despre caracteristicile alegerii produselor
Caisele uscate în ciocolată: rețeta făcută la domiciliu este caracterizată de un șuier, care este foarte potrivit în acest fel de mâncare. După gătit topit glazură de ciocolată, care nu este diluat în nici un fel pentru a salva.
Gustul original al desertului este dat de o piuliță zdrobită, care poate fi presărată cu un cair uscat gata. Nucile pot fi luate absolut orice - nuci sau migdale, arahide, alune. De asemenea, pentru decor, puteți utiliza chipsuri de cocos, napolitane și biscuiți rupte, pulbere colorată. În general, la domiciliu, caise uscate în ciocolată pot fi decorate în multe feluri, astfel încât desertul este nu numai delicios, ci și individual și rafinat.
ingrediente:
• 150 de grame de caise uscate;
• Placi de ciocolată neagră sau de lapte fără aditivi;
• 80 de grame de nuci;
• Patru linguri de lapte;
• 100 de grame de chipsuri de nucă de cocos;
• 100 de grame de ciocolată;
Procesul de gătit
La inceput, trebuie sa evacuati caisele uscate, astfel incat acestea sa devina moi si usor de muscat. Pentru a face acest lucru, ia o cratiță cu apă fiartă abundentă, care scade caisele uscate. Țineți-le în apă timp de aproximativ zece minute, apoi îndepărtați-le și împrăștiați pe prosoape de hârtie pentru a permite sticla lichidă în exces.
Ciocolata pregătită trebuie topită până la o stare lichidă. Dacă există un cuptor cu microunde, atunci trebuie doar să spargeți bucățile de ciocolată și să le trimiteți acolo. Dacă nu există cuptor cu microunde, atunci topirea ciocolatei trebuie făcută folosind o baie de apă. Adăugați câteva linguri de lapte și amestecați bine.
Nucile se prăjește într-o tigaie uscată fierbinte. În caisele preparate uscate faceți o mică gaură și îndepărtați piatra. În interiorul (în loc de o piatră) se pun câteva nuci. Strângeți caisele cu bivolul. Fiecare caisă este înmuiată în ciocolată lichidă, apoi stropită cu trestie de nucă de cocos sau altă pulbere.
Pentru ca ciocolata si pulberea sa fie distribuite uniform pe intreaga suprafata de caise uscate, trebuie sa lipiti un bivol in jumatate de portocala sau mar: pana cand ciocolata se usuca complet. Această rețetă pentru caise uscate în ciocolată este aproape finalizată. Trebuie doar să puneți bomboanele să înghețe într-un loc răcoros.