Verificat bara de portal de odihnă - îngerul

Îngeri de avalon
Prânz în două acte cu un prolog, o pauză și un epilog

M-am temut de stomatologi încă din copilărie. Ca o consecință, ultimii zece duzini rămași rămași sunt o privire dezgustătoare, deci zâmbetul meu este mai mult ca un zâmbet rău intenționat. Și totuși, sunt proprietarii incredibil de gelos zambete sidefiu - cu ajutorul lor, ei cu siguranță nu pot mesteca doar fripturi exagerate și ușor pentru a realiza înțelegerea companion, dar, de asemenea, de a face fără foarfece pentru metal, atunci când există o altă nevoie de a face o evadare eroic dintr-un lagăr de concentrare, înfășurat sârmă ghimpată, ca o casă de vară cu niște struguri necomestibili.

Zâmbetele angajaților lui Angel sunt atât de albe și largi încât se îndoiesc dacă sunt sinceri. Este mult mai greu să-ți faci ochii ... Dar scriu asta, desigur, cu invidie. De asemenea, vreau astfel de dinți.

Faptul că "îngerul" se află în imediata apropiere a căii ferate, în principiu, nu este nimic teribil. Cine e vina pentru faptul că aceleași drumuri taie Ryazan, ca o tort de nuntă care tremura de emoție? Dar, practic, centrul orașului și posibilitatea de a rupe o parcare spațioasă pentru oaspeți. Nu există semne. Există doar un nume repetat pe vizierele alunecoase și un poster mare de la capătul clădirii, cu anunțurile evenimentelor. Probabil că proprietarii cred că toată lumea știe instituția lor. O decizie controversată, dar ei știu mai bine.

Descrieți interiorul, nu văd punctul. Cine a fost, știe. Și cui nu i se permitea, el putea să-și înfrunte nasul în fața ferestrei și să-și smulgă lacrimi și mușcături de resentimente asupra lui, să vadă costisitoare și, evident, mobilier confortabil; bar counter, odihnindu-se la orizont; afișuri mari pe pereți; rotunde, dimensiuni gigantice, corpuri de iluminat care au în mod clar, printre altele, un scop medical. Si mult mai mult, la fel.

De ce serviciul de aici a lăsat o impresie ambiguă, va fi înțeles mai târziu. Pentru moment, voi spune că meniul a fost plăcut în tatăl plăcut la atingere. Numele fascinant și descrierile apetisante m-au făcut să mă grăbesc cu ordinea.

Pentru a găti aceleași, reale, Insalata Caprese, trebuie să luați numai cele mai bune produse. Acesta este un principiu general pentru toate felurile de mâncare de bază. Ce ar putea fi mai ușor - tomate, mozzarella ... În "Angel's", când pregătește Caprese (300 de ruble), această regulă este ignorată. Desigur, nu ma asteptam sa primesc rosii din Capri (eu, in general, le-am intalnit doar de cateva ori in Rusia), dar cel putin in clasa "Kumato" numarata. Mai ales, având în vedere prețul. Indiferent cum! Roșii obișnuite fără gust. Da, și mozzarella să se potrivească. Absolut nici o salată. Ca și în cel mai ieftin "fast-food". Mi sa părut umilitor.

Salata caldă de ficat de pui (270 ruble) este, de asemenea, "salut" din Italia. Asta e mai bine. Interesant a fost prezența ouălor prăjite din ouăle de prepelite. Alta ar fi o statie de benzina cu un gust mai viu ... Cu toate acestea, dupa Caprese locale, aceasta, desigur, este o capodopera culinara.

Vongolele sunt similare cu midii, dar au un gust mult mai subtil și mai delicat. Înțelegerea bucătarilor foarte atent adăugați condimente la gătit, deoarece este foarte ușor de ucis. În unele țări, acestea sunt în general consumate crude. Apropo, ele se găsesc în Marea Neagră. Și prin gust, sunt mai înalte decât Mediterana. Supa „Angel“ cu ei și alte fructe de mare numit „Vongli“ (320 p.) ... O astfel de denaturare ar putea fi iertat undeva într-un sat de la distanță a vechi-credincioșilor, și nu într-o instituție scumpă. Cu toate acestea, în acest vongole sat cu greu mânca, pentru că (pentru a parafraza observanți Nikolai Gogol) știu cum arată ... scoici bulion in supa mi-a placut - un gust plin, dens și voluminos, gustul plăcut ... Dar nu au fructe de mare " cauciuc "pentru un anumit motiv.

Caserolele sunt complet diferite. Din orice produse, orice forme și dimensiuni. Această familie care este coaptă în prăjituri plate sau în coșuri comestibile, se numește "quishe". Quiche cu somon și castravete topping (240 p.) Mi-a plăcut. Fără entuziasm, dar mi-a plăcut - o farfurie frumoasă și gustoasă care dispare repede de pe farfurie și lasă cele mai plăcute amintiri.

Roll Philadelphia (300 p.) Sa ordonat să înțeleagă nivelul de feluri de mâncare din meniul de sushi-pagină. Nu era foarte bun. Mai întâi de toate, datorită orezului, se prăbușesc la prima ocazie. Și totuși, datorită economiei uimitoare a bucătarului - tutunul poate fi numărat individual. Și ar dura destul de mult timp. A fost după ce a venit această farfurie

În timpul întreruperii, în camera de fumat, vreau să recunosc că de data aceasta nu eram singur. Convorbire plăcută cu administratorii cunoscuți (moderatori, manageri - spuneți-i tot ce vreți) REST-PORTALA mi-a luminat singurătatea. Deci, au fost recunoscuți de personal, iar apoi a început. Am simțit brusc, cel puțin, proprietarul rețelei de puncte de recepție a metalelor neferoase. În ultimă instanță, partenerul junior al biroului pentru închirierea de biotoilete.

Dintr-o dată, administratorul a venit și a început să se întrebe dacă totul era în regulă. Ea, dintr-un motiv oarecare, ne-a cerut scuze că suntem serviți de o chelneriță neexperimentată etc. La început, chelnerul ne-a schimbat. Dacă e să fiu sincer, această „mutare cavaler“ a fost înțeles greșit - avem, în principiu, costum de întreținere (cred că de ea, o anumită stângăcie și incertitudine în cunoașterea meniului - ceai, nu bar, și luând în considerare incidentele în numele mai iertata). Și opinia noastră despre acest înlocuitor, nimeni nu a întrebat.

După aceea, am încercat să-mi găsesc fata cu ochii mei. Nu am găsit. Poate că a fost bătut și blocat într-o dulap prăfuit ... Tânărul care a venit să-l înlocuiască, desigur, este mai experimentat. Era remarcabil. Dar, de asemenea, și el, din emoție, a turnat instrumente în dreapta și în stânga. De fapt, îmi place plângându snob, toate aceste acțiuni amuzat foarte mult, și colegii mei meseni, din cauza modestia lor și inteligența înnăscută, timid și ... bine, doar jenat.

Este destul de natural ca în intervalul în care am vizitat "camera pentru băieți". Aceasta corespunde complet filozofiei generale a interiorului - elegantă și costisitoare. Cu chiuvete de piatră și o canapea de lux. Nu înțelegeam cu adevărat scopul lui, într-adevăr. Poate că el intenționat în oaspetelui branț ukushavshiysya a avut o șansă de a recupera somn scurt și tulbure ... Această toaletă nu este suficient de clar negru într-o redingotă alb și mănuși potrivite, hrănire prosop și ștergeți marginea de opere din ceramica de artă din urmele de spray, legat însoțind puțină ușurare boieră. Au contrastat în mod surprinzător tot ceea ce mă înconjura. Și pe fundalul altei sterilități, a lovit imediat.

Fettuccine cu sosul Gorgansolla (nu te supăra, știu cum este scris acest cuvânt, scrie-l doar în "Angel's") și somonul afumat scuturat. Dacă există o mâncare perfect pregătită în lume, atunci a fost doar asta. Vreau să spun doar un singur cuvânt - perfect. Cu privire la întrebarea dacă ei înșiși fac aici, de fapt, pasta, am primit un răspuns care ma împins într-o comă pentru un sfert de oră. Ca, desigur, tu ... prăjit!

Somonul de muffin cu cartofi și sosul Béchamel (430 ruble) este interesant, mai degrabă, ideea sa decât performanța. Cu toate acestea, recunosc pe deplin că cineva va place. N-am prins gustul în el. Aproape deloc ... Și destul despre el.

Înainte de a servi un pătrat de miel (720 ruble), chelnerul a întrebat despre gradul dorit de prăjire. Am fost plăcut surprins. Bineînțeles, astfel de lucruri ar trebui să li se pună la dispoziție, dar nu o să-i certăm. Voi adera la faptul că, în cele din urmă, în loc de mediu rar, am făcut bine. Idiociile de un fel! De ce era necesar să fii interesat atunci? E un fel de ... "misterul naturii". Carnea în sine era de înaltă calitate și chiar delicioasă. Dar această "pâine" cu prăjire nu este disponibilă pentru conștiința mea pervertită.

În cele din urmă, totuși, am fost răsplătit. Acest premiu a fost deserturi. Profitroli cu silice (280 r.) Sunt foarte gustoase. Foarte mult! Greutate, cu o cremă bazată pe mascarpone (ca în tiramisu) ... Amândoi au vrut să savureze bucățele mici și să mănânce pumnii. O combinație foarte reușită a tradițiilor culinare ale celor două țări - Franța și Italia.

Chiar mai delicios a fost tortul Semifredo (250 de ruble). Nu, nu este înghețată, așa cum ați putea crede, judecând după nume - este tortul. În ciuda acestui lucru, el a fost luxos și ma cucerit complet cu gustul său uimitor. Descrieți-o, din nou, este nerealistă. Acest lucru ar trebui judecat. Ne-am luptat pentru fiecare lucru mic pe farfurie!

Câteva cuvinte despre băuturi. Un ceainic mare de ceai verde minunat Sencha Senpai (200 de ruble) a fost beat de plăcere.

Alcoolul este mult. Este diversă și, de asemenea, foarte sfidătoare și sinceră. Este păcat că nu toate sunt disponibile. Eu personal (după o mulțime de imaginind ceea ce este că este) sticluta vyhlebal vândută la orice bere chioșc „Miller“ (150 p.) Și 350 g de vodca foarte decent „rus Standard de aur“, la un cost de 910 de yuani, în sens, de ruble rusești.

Ne-au văzut mult și cu grijă. Se părea că tot personalul sa adunat pentru a-și arăta atenția și a le da un omagiu. Au vorbit despre distracții regulate locale (karaoke și așa mai departe) și au întrebat ... Nu! Doar am cerut să particip! Sunt eu - un bucătar de bucătar, cu o gaură imensă în buzunar și chiar mai multă minte! Da, chiar și într-un supermarket m-au lăsat să suspin! Această lume a înnebunit ...

Nu voi spune că nu mi-a plăcut deloc aici. Deloc. Este o instituție demnă. Nu este perfect, dar acest lucru nu se întâmplă. Hrana acceptabilă, nu cel mai rău serviciu. Adevărat, un pic mai scump ... Dar uneori vă puteți permite. Desigur, acum nu sunt sigur că voi trece prin controlul feței ... o voi încerca cumva - sunt insolentă.

antic mea, îndrăznesc să spun, prietene, bine versat în gătit și în psihologia umană, din cauza recentei divorț, vizite periodice la viața de noapte din orașul nostru adormit. Deci, el, cu claritatea sa caracteristică de gândire și abilitatea de a da caracteristici exacte, a numit "îngerul" locul "discrepanței dorințelor". Femeile vin la el, având ca scop o căsnicie avantajoasă și, ca o consecință, oferta materială de bătrânețe (adesea destul de aproape). Și oamenii caută un obiect aici pentru a-și satisface nevoile poligame naturale. Și această discrepanță aparentă duce adesea la faptul că oaspetele și pleacă, fără a obține ce dorește, dar și-a facilitat în mod semnificativ punga.

Se pare că oaspeții «Angel», oameni care caută de plăcere, ca și cei care sunt încă în căutarea pentru insula Avalon (de altfel, un nume elegant pentru instituție), familiar pentru noi din mitologia celtică. Doar ideile despre aceste plăceri sunt diferite. Și le puteți căuta toată viața. Și nu puteți găsi ... Și pierdeți-vă ...

Mb și nu, doar chelnerul nu a fost în subiect .. Principalul lucru de a suda produsul corect, fără a rupe de-a lungul lungime. scoate în timp din rezervor, și apoi că în loc de unt, Voditsa în adâncime de grăsime. Principalul lucru pe care ar dori clientul.
Și eu fac prima parte, cel care dinților ponravilas..Skoree dintre toate este proshlogo.Seychas că, cu metode moderne de tratament a copiilor nu se tem de medici stomatologi, profesori cap nu sunt stricte în shkole..Vampirov la amurg, iar cei care nu se tem .

Ne-au văzut mult și cu grijă. Se părea că tot personalul sa adunat pentru a-și arăta atenția și a plăti un omagiu. Au vorbit despre distracții regulate locale (karaoke și așa mai departe) și au întrebat ... Nu! Doar am cerut să particip! Sunt eu - un bucătar de bucătar, cu o gaură imensă în buzunar și chiar mai multă minte!