Apropo, azi sfecla răspândită în aproape toate continentele, cu excepția Antarcticii, în cazul în care nu crește în fel de condiții meteorologice severe, dar primele roade ale sfecla au fost cultivate în India și Orientul Îndepărtat. Mai mult decât atât, chiar și grecii antici au adus această legumă ca jertfă zeilor lor, iar alimentele utilizate numai frunzele acestei plante ...
Compoziția sucului de sfeclă
În ceea ce privește conținutul de micro și macro elemente, este de magneziu, potasiu de sodiu, care sunt considerate una dintre cele mai utile pentru corpul uman. Există o băutură proaspătă și mangan, iod, clor și fier.
Este de remarcat faptul că o serie de studii contemporane, care sa concentrat asupra compoziției și proprietățile băuturii a arătat că una dintre componentele cheie care conferă suc de sfeclă astfel de activitate ridicată sunt nitriți - substanțe care sunt săruri ale acidului azotic. Este mulțumită nitriți sfecla și primește mâncarea pe care o dă și suc de sfeclă de zahăr este produsul preparat din această legumă, astfel de proprietăți.
O atenție deosebită oamenilor de știință din compoziția de suc de sfeclă și a atras un raport unic de proporții de calciu și de sodiu - este de 1 din 10. De fapt, este acest raport contribuie la dizolvarea calciului, care se acumulează în vasele de sânge - acest lucru la rândul său, ajută la prevenirea vene varicoase și întărire. Ei bine, faptul că clorul ajuta la curatarea ficatului (a afla cum pentru a curăța ficatul, și de ce trebuie făcut), rinichi, vezica biliară și stimulează sistemul limfatic - un fapt lung cunoscut faptul că suntem obligați să folosească propriul lor beneficiu.
De asemenea, în compoziția de suc de sfeclă de o mulțime de pectine găsite care servesc ca protectori ai organismului de efectele radiațiilor și metale grele, precum si ajuta la prevenirea dezvoltarea proceselor în intestin de microorganisme dăunătoare și promovează excreția de colesterol rău în exces uman.
Proprietățile sucului de sfeclă
Sucul de sfeclă roșie are proprietăți benefice
Ei bine, o astfel de compoziție bogată de suc de sfeclă obligă pur și simplu băutura să fie cu adevărat utilă pentru noi. Și, într-adevăr, este. Când este vorba de probleme, cum ar fi boli ale sistemului circulator, procesele hematopoieză depreciate, întreruperi în procesele metabolice ale organismului uman, disfuncție sexuală, tulburări de vedere, ateroscleroza, hipertensiune, boli cardiovasculare, oboseala, imunitate slăbit după boli, procesele inflamatorii în organism, stres, insomnie - toate acestea pot ajuta să facă față suc de sfeclă de zahăr.
Este demn de remarcat că nu numai utilizarea internă, dar și externă a sucului de sfeclă are un efect pozitiv. De exemplu, poate fi folosit ca agent de vindecare a rănilor, folosit pentru loțiuni pentru abcese, ulcere și alte boli de piele.
Iar cercetătorii britanici de la Universitatea din Exeter chiar susțin că sucul de sfeclă poate concura cu băuturile energizante cu proprietățile sale. Astfel, rezultatele experimentelor arată că
utilizarea acestui suc de sfeclă poate crește rata de anduranță umană cu 16%.
Acest lucru se explică prin faptul că compoziția acestei băuturi conține săruri care au proprietatea de a reduce consumul de oxigen pe care corpul nostru îl petrece în timpul efortului fizic, în consecință, are loc conservarea energiei. În același timp, oamenii de știință sunt înclinați la ideea că astfel de proprietăți nu sunt posedate de nici o altă băutură. Prin urmare, utilizarea sucului de sfeclă, în opinia lor, va fi utilă în primul rând sportivilor și celor care își expun regulat corpul la stres fizic intens. Este ceva de genul dopajului, dar nu este interzis de reguli și legi.
înapoi la conținutul ↑
Utilizarea sucului de sfeclă
Consumul regulat de suc de sfeclă este capabil de a șterge toate sistemele corpului uman de toxine, ajuta sa scape de obezitate și excesul de greutate (și toate datorită faptului că compoziția conține lipotropicele), crește rezistența organismului la viruși și să stimuleze sistemul imunitar, normalizează activitatea tiroidei și hipotiroidismul corect , întineri corpul uman și îmbunătățirea culorii pielii feței ...
înapoi la conținutul ↑
Tratamentul cu suc de sfeclă
Ei bine, dacă sunteți interesat de proprietățile utile ale unei sfecla, probabil că veți fi interesați să știți cum să vă vindecați folosind sucul de sfeclă. Lumea fără rău a pregătit pentru dvs., cititorii noștri, câteva rețete utile.
înapoi la conținutul ↑
Suc de sfeclă roșie în bolile hepatice
În cazul bolilor hepatice și ale tractului biliar, se recomandă să beți de 3 ori pe zi, timp de 0,5 cesti cu 30 de minute înainte de masă, un amestec de suc de sfeclă, castravete și morcov, luate în părți egale.
înapoi la conținutul ↑
Suc de sfeclă de zahăr pentru sănătatea femeilor
Această băutură este, de asemenea, extrem de utilă pentru femei. În plus, se poate bea atât în formă pură, cât și amestecată cu suc de morcov. Pentru o zi trebuie să beți cel puțin 0,5 litri de băutură. Un astfel de cocktail vă va scăpa de PMS și vă va ajuta să supraviețuiți menopauzei.
înapoi la conținutul ↑
Suc de roșu pentru sistemul cardiovascular
Dacă suferiți de vasospasm, hipertensiune arterială, trebuie să luați sucul de sfeclă cu miere sau suc de afine - într-un raport de 2 la 1. Apropo, această băutură are un laxativ și proprietăți sedative, și constipație ar trebui să-l bea dimineața pe stomacul gol.
înapoi la conținutul ↑
Suc de sfeclă roșie în oncologie
Potrivit unor fitoterapeuti, utilizarea sucului de sfeclă poate inhiba creșterea celulelor canceroase și poate îmbunătăți starea pacientului cu cancer. Se recomandă să beți nu mai mult de 0,5 pahare de băutură pe zi.
înapoi la conținutul ↑
Contraindicații privind utilizarea sucului de sfeclă
În ciuda întregului beneficiu al acestei băuturi cu urolitiază din utilizarea sa, merită încă să se abțină, deoarece substanțele care alcătuiesc acest suc pot provoca mișcări de pietre. Cu boli ale rinichilor, cum ar fi glomerolonefrita, pielonefrita, sindromul nefrotic, sucul de sfeclă este, de asemenea, mai bine să nu fie ingerat. Cu guta, artrita reumatoidă, diaree cronică, hipotensiune arterială, aciditate crescută a sucului gastric. cu diabet zaharat și arsuri la stomac, vindecătorii tradiționali recomandă, de asemenea, limitarea utilizării sucului de sfeclă și chiar respingerea completă a acestuia.
înapoi la conținutul ↑
Cum să gătești suc de sfeclă roșie
Deoarece rădăcinile de sfeclă pot fi depozitate bine pentru o lungă perioadă de timp, puteți prepara acest suc în orice moment al anului. Dacă aveți un sfeclă tânără, doar din grădină, puteți să vă luați topurile și să stoarceți sucul din ea.
Pentru prepararea sucului, așa cum am menționat deja mai sus, sfecla este potrivită pentru fasole roșie fără prezența venei albe. Sfecla în sine trebuie să fie spălate curat din piele, se taie în felii și carne tocată sau frecat pe o răzătoare. Din masa de sfecla primita va trebui sa stoarceti sucul. Înainte de utilizarea sucului de sfeclă are nevoie de 2-3 ore de stand in frigider, scoate spuma lui albă, și numai apoi utilizați sau diluat cu alte tipuri de sucuri - morcov, castravete, dovleac.
înapoi la conținutul ↑
Cum să beți suc de sfeclă
Suc de suc de sfeclă
Cei care au gustat vreodată și natural, fără aditivi sau impurități suc de sfeclă, sunt de acord că gustul destul de neobișnuit, și de multe ori după utilizarea acestuia ridică o serie de reacții adverse, cum ar fi greață, amețeli. Astfel de reacții sunt rezultatul efectelor componentelor sucului de sfeclă asupra corpului uman. Cu toate acestea, dacă vi se pare greu de suportat o astfel de stare, puteți începe să se amestece cu suc de morcov de sfeclă în proporții egale, și apoi crește treptat cota de sfeclă, reducând cota de morcov.
Pentru tratamentul sucului de sfeclă, este necesar să beți un pahar de astfel de băutură în ziua 1, împărțind această cantitate de 2 ori. Cursul de tratament este de 2 săptămâni, după care se recomandă o pauză de 2 săptămâni și, după caz, repetați cursul tratamentului.
Dacă beți suc de sfeclă pură, atunci se recomandă o zi să beți nu mai mult de 50 de mililitri, pe care le împărțiți de 2 ori. Din moment ce această băutură este un medicament foarte puternic, și cu supradozajul său, în loc de bine, puteți să vă răniți corpul. Și înainte de a bea - trebuie să bea în mod necesar timp de 2 ore în frigider.
înapoi la conținutul ↑
Ce este combinația de suc de sfeclă
Suc de sfeclă este bun nu numai cu suc de castravete, dovleac și morcov, dar, de asemenea, cu lamaie, coacăz, roșii. mere. Puteți adăuga miere la acest suc, pentru a-și îmbunătăți gustul, și îl puteți amesteca cu pâine sau cu kefir.
Puteți bea salate de legume cu acest suc ...
Astăzi am vorbit despre proprietățile benefice ale sucului de sfeclă, compoziția sa valoroasă, beneficiile acestei băuturi și cum se utilizează sucul de sfeclă pentru a trata diferite afecțiuni și boli. Sperăm că sfaturile și recomandările noastre vor fi utile pentru dvs.
Ați încercat sucul de sfeclă proaspătă? Ce ne poți spune despre impresiile tale despre gustul acestei băuturi? Ați ajutat sucul de sfeclă pentru a scăpa de bolile dvs.? Împărtășește-ți experiența cu cititorii noștri. De asemenea, puteți continua discuția despre acest articol pe paginile grupului nostru Vkontakte.
Shevtsova Olga, Lumea fără rău