Cum să obțineți o băutură gustoasă și pură? Istoria berii în sine este veche de mulți ani, astfel încât experiența este imensă. Am încercat să colectăm pentru dvs. sfatul cel mai valoros care vă va ajuta să faceți o băutură unică pe care nu o puteți cumpăra pentru niciun ban! Aveți nevoie de un dispozitiv O-Range de la domiciliu.
Deci, Top 10 cele mai bune sfaturi.
- Începem cu brațele. Am pregătit pentru dvs. câteva dintre cele mai bune rețete bergen din secțiunea rețete. O reteta clasica este zaharul, drojdia si apa buna. Deci, pentru 15-17 litri de apă trebuie să luați 5 kg de zahăr și 500 g de drojdie proaspătă de calitate (produsele de cofetărie uscate nu vor funcționa!). Zahărul este crescut în apă și o mică parte din drojdie este crescută separat în 2 litri de apă dulce. Drojdii costă o jumătate de oră - acesta este aluatul. Ea, precum și resturile de drojdie, se adaugă la apa de zahăr. Acesta este braga.
Apoi, trebuie să insistă. Regimul de temperatură trebuie să fie 23-28 ° C. Este necesar să se facă o gaură în capacul vasului, să se introducă un furtun pentru îndepărtarea dioxidului de carbon, capătul căruia este coborât într-un borcan cu apă, astfel încât oxigenul să nu poată intra în vas cu brațul. Pentru a determina în mod corect dacă o brățară este gata sau nu, trebuie să aprindeți o potrivire în apropierea containerului în care se află braga. Dacă meciul a dispărut, atunci produsul nu este încă pregătit, dar dacă meciul este aprins chiar mai strălucitor - puteți trece la distilarea în aparatul de gătit la domiciliu.
Deșeurile de berg distilat nu trebuie să fie turnate, puteți adăuga componente pentru un nou demaror. Calitatea acestei lumânări este întotdeauna mai bună.
Pentru a obține un gust blând în loc de zahăr, puteți utiliza junk, gemuri, siropuri și fructe vechi, pentru mai multe detalii, consultați secțiunea noastră de rețetă. Poți să faci o băutură de malț și apoi să faci whisky! Instrucțiuni pas cu pas AICI.
Între distilare, puteți curăța lunca cu diverse aditivi. Curățarea cu cărbune activ. Aici totul este simplu: cumpărați cărbune activ într-o farmacie și puneți-l în lună. Pe un litru de lună de 10-20 de tablete de carbon activat sau un gram de permanganat de potasiu, cantitatea necesară de permanganat de potasiu este mai întâi diluată într-o cantitate mică de apă fiartă și răcită. Apoi amestecați bine și insistați cu 8-10 ore înainte de precipitare și clarificare. Apoi, lunasta se filtrează prin țesătură și se efectuează oa doua distilare.
Curățarea vodcăi conform vechii rețete cu stafide și rădăcină violetă (vândute în farmacii). Deci, pentru 12 litri de bere, aveți nevoie de 800 de grame de stafide și de câteva linguri de rădăcină violetă. Apoi lăsați să stea 10-12 zile și fuzionați.
Ceea ce a fost întotdeauna abundent în Rusia este vremea rece și îngheț. Vinokury a găsit un lucru unic: atunci când îngheață o băutură de casă, calitățile sale de gust se ameliorează, deoarece apa, înghețată pe pereții butoiului, a luat cu sine și impuritățile fusel. A rămas să se toarnă ușor partea nelegată într-un alt recipient.
- Dacă ați ales casa O! Abramova Export. apoi pentru a da un gust plăcut băuturii, puteți adăuga imediat o varietate de aditivi aromatici și condimente la cel de-al doilea uscat demontabil. Frunzele de dafin și vanilia dau un gust amar. Gust amar de tincturi din portocala uscata, lamaie, coaja de portocala, precum si badyan si scortisoara. Rozmarinul și șofranul îi vor da băuturii un gust amar picant. Gustul cald se distinge prin ghimbir, cuișoare, piper negru.
După ce ați fost curățați ca o lacrimă și o lună puternică, nu puteți să vă opriți la ceea ce sa realizat, ci să faceți o mulțime de băuturi delicioase: tincturi, coniacuri, lichioruri și chiar absint. Vedeți rețetele noastre AICI.
Articole similare