Un cocktail pe bază de proteine poate fi făcut pentru orice atlet. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de dorința și ingredientele potrivite. Nutriția corectă și echilibrată este momentul cheie pentru o persoană angajată în culturism. Pentru a vă asigura că realizările în această materie au fost destul de mari, rezultă că corpul dumneavoastră în fiecare zi pentru a obține cantitatea potrivită de proteine. Piept de pui sau carne rosie suculentă pe grătar, acesta este primul lucru care vine în minte, dar pentru a pregăti acest fel de mancare necesită timp, care de obicei nu este niciodată. Și chiar procesul de digerare a cărnii consumă multă energie din organism și o cină atât de densă nu poate fi combinată cu o vizită la sală de gimnastică. Pe de altă parte, puteți înlocui vasele de carne cu mijloace mai puțin eficiente.
Diferitele tipuri de proteine, care sunt concentrate de pudră, reprezintă o alternativă excelentă. Cu toate acestea, fiecare specie are sarcina sa specifică: recuperarea musculară, creșterea în greutate. Bună digestie prin proteine digestive concentrate ar putea să se laude cu greu. Ei au forțat literalmente culturistii să facă fețe ca în timpul unei dureri de dinți. În prezent, piața modernă face posibilă alegerea gustului cel mai divers și plăcut al proteinelor. În ciuda acestui fapt, o procedură obișnuită de preluare a acestor pulberi, care sunt crescute în apă, nu dă rezultate pozitive. Ele nu pot fi comparate cu alimentele naturale. În acest articol vă oferim posibilitatea de a alege unul dintre cele mai populare cocktail-uri de proteine din produse naturale și proaspete, care ar fi cele mai potrivite pentru dvs. și pe care le puteți găti acasă. Să discutăm mai întâi timpul cel mai favorabil pentru consumarea unor astfel de cocteiluri de casă - aceasta este, fără îndoială, dimineața!
În acest moment în ficat, nivelul de glicogen este redus, deoarece organismul nu a primit nici o mâncare pe parcursul nopții. În principiu, energia care este consumată în timpul somnului este nesemnificativă, nu este nimic în neregulă cu asta. Pe de altă parte, lipsa de glicogen în combinație cu acțiunile active după ce o persoană sa trezit, poate activa eliberarea hormonilor catabolici care corodează mușchii. Poți să te trezești după ce te-ai trezit să bei un shake de proteine, în care ai adăugat anterior fructoză conținută în multe fructe și în special în miere. Glucoza în comparație cu fructoza duce imediat la consum după intrarea în mușchi, iar fructoza este prelucrată în glicogen după intrarea în ficat.
Înainte de a merge la practică. trebuie să încărcați corpul cu substanțe nutritive care stimulează creșterea musculară și ajutați la aprovizionarea cu energie. Pentru aceasta, veți avea nevoie, de preferință, proteine lente (20 grame) și carbohidrați (40 grame). Felurile obișnuite în această situație nu vor fi eficiente. În primul rând, antrenamentul cu burtă completă nu este cea mai bună opțiune și, în al doilea rând, asimilarea hranei obișnuite este un proces lung. În acest caz, este mai bine să utilizați un cocktail proteic pe bază de proteine din zer. Opriți din nou alegerea dvs. pe aceeași fructoză atunci când alegeți carbohidrații. Fructoza dă treptat energie și nu stimulează eliberarea de insulină. pe care nu avem nevoie absolut la începutul antrenamentului, deoarece reduce semnificativ nivelul de zahăr din sânge și previne arderea grăsimilor.
După încheierea antrenamentului, trebuie să efectuați două misiuni - pentru a restabili glicogenul și pentru a vă oferi mușchilor mai multe proteine. Și shake-urile noastre de proteine ne vor ajuta în acest sens. Cea mai bună alegere va fi proteina din zer (40 grame), dar mai recent a devenit cunoscut faptul că, pentru un efect mai bun asupra acestei proteine, ar trebui adăugat cazeină, din care mușchii vor crește semnificativ mai bine. Sunt necesare și carbohidrați rapizi, doza minimă fiind de 60 de grame (biscuiți, bomboane, bomboane).
Culturistul trebuie să mănânce la fiecare două până la trei ore, care nu funcționează întotdeauna, mai ales dacă lucrați și nu sunteți în vacanță. Dar un shake preparat de proteine,
care conține miere și fructe va ajunge cu ușurință la salvare în această situație. Deci, puteți face o procedură elementară de impregnare cu proteine în plăcere. Ca bază, puteți lua proteine din zer, cazeină sau un amestec al acestora.
În timpul nopții trebuie să vă pregătiți mușchii, deoarece în timpul somnului sunt epuizați. Nu umpleți stomacul cu mâncare obișnuită, deoarece în timpul somnului nu digera alimente grele. Aici veti ajunge si la salvarea unui cocktail de proteine. Cazeina de lungă durată este principala componentă a cocktail-ului. Puteți lua carbohidrați, dar numai în porții mici. În timpul somnului, muschii nu au nevoie de energie și excesul de carbohidrați va fi prelucrat în grăsimi.
Veți petrece mai mult timp mai mult timp pregătirea unor astfel de cocktailuri, decât să dizolvați pulberea, dar rezultatul merită costul.
1. Cacao fierbinte înainte de culcare:
- O lingura de proteine din ciocolata din zer;
- O ceașcă de lapte degresat;
- O jumătate de cești de brânză de grâu redus;
- Un pachet de cacao instant.
- Metoda de preparare:
- Preîncălzi bine laptele, dar nu este necesar să fiarbă. Se toarnă în blender după ce se toarnă proteina, brânza și cacao. Bateți amestecul până se înmoaie.
- Un astfel de cocktail va conține 0 grame de fibre, 1 gram de grăsime, 44 de grame de proteine, 20 de grame de carbohidrați, 275 de calorii.
2. Cocteil de vanilie de proteine la domiciliu, care este luat după un antrenament:
- O lingura de proteine din zer;
- O jumătate de cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsime vanilie;
- O lingură de cazeină are gustul de vanilie;
- O jumătate de cană de lapte de vanilie.
- Metoda de preparare:
- Într-un castron separat, amestecați iaurtul și proteina până când este netedă. Laptele se toarna intr-o sticla de dimensiuni mari si se toarna o multitudine de proteine si iaurt, apoi se amesteca usor cu o lingura.
- Compoziția acestui cocktail: 0 grame de fibre, 61 grame de carbohidrați, 1 gram de grăsime, 48 de grame de proteine și 443 de calorii.
3. Cocktail "Peach Flavor", care este luat dimineața înainte de antrenament:
- O lingura de proteine din zer;
- Un pachet de fulgi de ovăz;
- O ceașcă de apă;
- O jumătate de conserve de piersici fără conserve de sirop.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele într-un blender până când se topește.
- Compoziția acestui cocktail: 2 grame de fibre, 2 grame de grăsime, 24 de grame de proteine și 306 de calorii.
4. Cocktail "Proaspătul de Orange" este, de asemenea, luate dimineața înainte de antrenament.
- O ceașcă de suc de portocale proaspăt stoarse;
- O jumătate de cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsime vanilie;
- O lingură de proteină din zer cu gust de vanilie.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele într-un blender.
- Compoziția acestui cocktail: 2 grame de fibre, 1 gram de grăsime. 43 grame de carbohidrați, 27 de grame de proteine și 208 de calorii.
5. Cocktailul "Ciocolata cu nuci-1" este luat inainte de antrenament.
- O ceașcă de lapte degresat;
- O lingura de proteine din zer cu gust de ciocolata;
- Jumătate de bomboane de ciocolată;
- O jumatate de cana de migdale rase.
- Metoda de preparare:
- Proteina și laptele sunt amestecate într-un mixer. După aceasta, se toarnă o bară de ciocolată detaliată și migdale rase pe partea de sus. Există un cocktail de preferință o lingură.
- Compoziția acestui produs:
- 8 grame de fibre, 17 grame de grăsime, 39 de grame de proteine, 41 de grame de carbohidrați și 457 de calorii.
6. Cocktail "Ciocolata cu nuci-2", luați după antrenament.
- O linguriță de cazeină cu gust de vanilie;
- O ceașcă de limonadă;
- O lingură de proteină din zer.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele într-un recipient bine închis împreună cu limonada.
- Rețineți că limonada nu trebuie luată pe un îndulcitor (asparcam), ci pe zahăr.
- Compoziția acestui cocktail: 0 grame de fibre, 1 gram de grăsime, 43 de grame de proteine, 65 de grame de carbohidrați și 445 de calorii.
7. Cocktail "Mocha", luat înainte de antrenament dimineața sau în timpul zilei.
- Două linguri de miere;
- O lingura de proteine din zer cu gust de ciocolata;
- O ceașcă de cafea este fierbinte.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă într-un amestecător tot
- ingrediente.
- Compoziția acestui cocktail: 0 grame de fibre, 0 grame de grăsime. 20 de grame de proteine, 36 de grame de carbohidrați și 215 de calorii.
8. Shake de proteine banane, care este luată înainte de formare în după-amiaza sau dimineata.
- O ceașcă de lapte degresat;
- O banană medie;
- O lingura de proteina din zer cu aroma de ciocolata;
- O lingură de unt de arahide.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă bine ingredientele într-un blender.
- Compoziția acestui cocktail: 2 grame de fibre, 16 grame de grăsime, 37 de grame de proteine, 46 de grame de carbohidrați și 461 de calorii.
9. Cocktail pentru energia presei-dieta
- O ceașcă de lapte de 1%;
- Trei sferturi dintr-o ceașcă de fulgi de ovăz rapid dizolvată, pre-udată în apă;
- Două linguri de proteine din zer cu o aromă de ciocolată;
- Două linguri de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi;
- Șase cuburi de gheață detaliate;
- Două lingurițe de unt de arahide.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele din blender.
- Acest cocktail conține: Nr grame de fibre, 4 grame de grăsime, 12 grame de proteine, 29 de grame de carbohidrați și 220 de calorii.
10. Cocteil de proteine "Strawberry"
- Două linguri de proteine din zer;
- O ceașcă de lapte de 1%;
- O ceașcă de capsune înghețată;
- O jumătate de cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsime vanilie;
- Două lingurite de pastă de unt de arahide;
- Șase cuburi de gheață detaliate.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele într-un mixer.
- Cocteilul conține: 3 grame de fibre, 5 grame de grăsime, 11 grame de proteine, 26 de grame de carbohidrați și 186 de calorii.
11. Cocktail de portocale și banane
- 250 mililitri de suc concentrat de portocale congelate;
- O jumătate de cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsime vanilie;
- O banană medie;
- Șase cuburi de gheață detaliate;
- O jumatate de cana de lapte de 1%.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele într-un mixer.
- Acest cocktail conține: 2 grame de fibre, 2 grame de grăsime, 8 grame de proteine, 33 de grame de carbohidrați și 171 de calorii.
12. Cocktail "Berry"
- Trei sferturi dintr-o ceașcă de fulgi de ovăz îmbibată în lapte degresat;
- Trei sferturi dintr-o ceașcă de lapte degresat;
- Trei sferturi dintr-o ceașcă de amestec de afine înghețate, căpșuni și zmeură;
- Două linguri de proteine din zer;
- Trei cuburi de gheață zdrobite.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele într-un mixer.
- Acest cocktail conține: 4 grame de fibre, 1 gram de grăsime, 7 grame de proteine, 27 de grame de carbohidrați și 144 de calorii.
13. Cocteil de proteine "Vară" făcut acasă
- Două trei cesti de căpșuni înghețate;
- Două linguri de proteine din zer;
- 120 de grame de iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi;
- O banană medie;
- Trei sferturi dintr-o ceașcă de lapte de 1%;
- O jumatate de cana de pepene galben Muscat, taiata in cuburi mici;
- Trei cuburi de gheață zdrobită.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele.
- Acest cocktail conține: 4 grame de fibre, 2 grame de grăsime, 9 grame de proteine, 39 de grame de carbohidrați și 199 de calorii.
De asemenea, puteți profita de rețetele de cocktailuri ale unor oameni celebri care au făcut multe succese în domeniul culturismului.
14. Cocteil de proteine în conformitate cu rețeta lui Arnold Schwarzenegger
- O jumătate de cești de înghețată smântână;
- Două pahare de lapte;
- O jumătate de cană de lapte praf degresat;
- Un ou proaspăt.
- Metoda de preparare:
- Se amestecă toate ingredientele într-o masă omogenă într-un mixer.
15. Un cocktail de reteta lui George Zangas
Fructe proaspete sau fructe de padure;
300-350 grame de suc de fructe sau lapte;
Trei ouă proaspete;
Două lingurițe de drojdie de bere;
Două linguri de proteine din pulbere;
Patru cuburi de gheață.
Metoda de preparare:
Pentru a începe, amestecați fructele cu suc sau lapte într-un blender, apoi adăugați toate ingredientele rămase și amestecați-le cu o consistență omogenă.
16. Cocteilul lui Steve Reeves
Trei ouă proaspete;
Două linguri de lapte uscat;
400 de grame de suc de portocale proaspăt stoarse;
O banană;
O lingură de gelatină;
O lingură de miere.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele într-un blender.
17. Cocktail de Valentine Dikul
100 de grame de brânză de vaci;
Trei lingurițe s-au zdrobit
ciocolată;
Două lingurițe de miere;
150 de grame de smantana.
Metoda de preparare:
Adormim în smântână, apoi cascaval, ciocolată și miere. Bateți până la consistența lină.
Desigur, un cocktail cu pulbere va da mai multe rezultate, dar pentru a evita rănirea sănătății, nu trebuie să vă concentrați asupra acestora.
18. Campionii de cocktailuri se grăbesc, care pot fi consumați oricând, cu excepția unui antrenament intens.
450 de grame de iaurt;
7 comprimate de zahăr (de preferință "Sladys");
Un vârf de zahăr din vanilie;
200 de grame de brânză de vaci.
Metoda de preparare:
Umpleți brânza cu brânză de vaci, iaurt, un înlocuitor de zahăr și vanilină dizolvată în apă.
Se amestecă și se utilizează 20 de ani înainte de antrenament.
Un astfel de cocktail conține: 8 grame de zaharoză 1,5 grame de grăsime, 21,3 grame de proteine, 17 grame de carbohidrați și 167 calorii.
Nu primiți cocktail-uri speciale de la producătorii necunoscuți și de la cei care le vinde de sub tejghea. Astfel de medicamente pot conține substanțe anabolice și narcotice. Aceste remedii discutabile pot fi începutul problemelor și problemelor de sănătate înainte de un meci cu controlul dopajului. Ele pot transforma, de asemenea, în exces de proteine în dieta. Acidul uric este una dintre componentele produselor de metabolizare a proteinelor și dacă abuzezi de proteine, este posibil să cauzezi apariția gutei și a urolitiazei. Fiți atent și atent cu metodele de cocktail-uri de proteine.