Cum să gătesc
Săriți făina, faceți o pâlnie. În pâlnia pentru a turna vodca si oua, framanta aluatul ca taitei, care este destul de rece, da-i întindă timp de 20 de minute taie în continuare pe bucăți mici și rola foarte slab. Se taie în benzi late de 3-4 cm, aceste benzi se împart în bucăți de 8-10 cm. În interiorul fiecărei fiecare piesă pentru a face o incizie longitudinală prin care un capăt al turn.
Se încălzește uleiul vegetal în recipiente rezistente la căldură, până când felia de cartofi coborâți în ea începe să devină roșie. În acest ulei, în porții mici, puteți spune că ne pregătim de la două fețe la o culoare aurie ușoară. Tragem pe o sită sau un șervețel, ca să se usuce din excesul de ulei.
Puneți lemnul ars pe vas în straturi, presăriți fiecare strat cu zahăr pudră și vanilină. Bon apetit!
PS: Această porțiune a fost o mulțime. Tazik pe fotografie - jumătate, restul a fost mâncat de către gospodărie în timpul procesului.
Rețetă foto pas cu pas
1. Rețeta "Twig" este scrisă cu cuvintele mătușii mei.
2. Ingrediente: ouă - 5 bucăți, vodcă - 50 grame, făină - 4,5-5 pahare, unt pentru prăjit - 1 litru
3. În făină de sită, se adaugă ouă și vodcă, se amestecă.
4. Așezați-vă pe masă și frământați bine.
5. Acoperiți aluatul cu un castron, lăsați-l să se odihnească timp de 20 de minute.
6. Rolați într-un strat cu o grosime de 1-2 milimetri.
7. Tăiați în fâșii de 3 - 3,5 cm lățime, tăiați fiecare bandă în bucăți de 7-8 cm. În mijlocul fiecărei bucăți, faceți o incizie longitudinală.
8. Prin tăiere, deșurubați un capăt, formând astfel produsul.
9. Turnați ulei în vasele adânci, aruncați așchiile de cartofi. De îndată ce cartofii încep să se estompeze, puteți începe să gătiți lemnul nostru.
10. Să aruncați în porții mici, să ardeți de la două părți până la lumină - culoare aurie. Trageți pe o sită sau șervețele pentru a elimina excesul de ulei.
11. Pensule finisate în straturi superioare printr-o sită presărată cu zahăr pudră cu vanilină.
Informații suplimentare despre rețetă
Nu pot spune cu certitudine în cazul în care această rețetă a luat matusa mea, dar literalmente munții de bunătăți pregătite de acesta în numeroase nunti, trimite-off-uri, aniversări și alte sărbători, care au fost bogate în satul nostru, în 70-80 de ani. În acele zile, pentru nunți a făcut cort mare, care găzduiește până la 200 de invitați, iar la partea adună un grup de spectatori - Bunici și copii. Rolul liderului jucat pețitor, care a urmat procedura corectă: relaxare oaspeții în rang, gifting rude apropiate în special tineri, iar apoi și alte bârfe priglashennymi.Chtoby a spus că nunta era un vesel și generos, prieten și distrați publicul: senior a adus o băutură și o mușcătură de a mânca și copiii înmânate dulciuri și a pus o farfurie de vreascuri. La un moment în care existau chips-uri și gustări dulci, crocant, se topește în gură de foc a fost o trata memorabil, din care atât semințele imposibil de a pune jos! Vreau tot mai mult! Iată o amintire lirică. PS: Această porțiune a fost o mulțime. Tazik pe fotografie - jumătate, restul a fost mâncat de către gospodărie în timpul procesului.
Rețetă: plimbare, cum să gătesc rapid și delicios la domiciliu
Votați, salvați și partajați-vă cu prietenii