Puiul cu pepperoni este o cină rapidă, ușoară, gustoasă, versatilă și simplă. O opțiune excelentă pentru o cină familiară ușoară, care vă va încânta gospodăria, și veți fi cruțați de timpul excesiv petrecut în spatele sobei. Puiul se dovedește a fi destul de aromat, brânzos și chiar puțin îndrăzneț. Această rețetă este sigur că va deveni una dintre favoritele din bucătăria dvs.
În schimb, salamul papperoni poate folosi orice salam, dacă nu vă placeți claritatea.
Inițial, spălați și uscați carnea de pui. Tăiați sânul pe jumătate de-a lungul fibrelor. Utilizați un cuțit foarte ascuțit pentru a face tăierea uniformă.
Ar trebui să obțineți două piese subțiri. Acest pas va permite ca carnea să fie prăjită în mod uniform, iar carnea va rămâne suculentă. Se toarnă bine și se pune carnea.
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și untul. Apoi adăugați carnea cu atenție.
După ce o parte este rumenită corespunzător, întoarceți carnea spre cealaltă parte și continuați să gătiți.
Puneți carnea pe o farfurie și lăsați-o pentru o vreme.
3 Etapa finală
În tigaia de la pui, trimiteți sosul de roșii preferat (grătar, sos sicilian și altele).
Se amestecă în mod constant și se gătește până când sosul se fierbe. Apoi puneți ușor carnea peste sos. Puneți pepperoni peste carne.
Apoi acoperă totul cu o felie subțire de mozzarella.
Gatiti carnea de pui pana cand se topeste in cele din urma.
Se toacă foarte bine patrunjelul și se toarnă peste pui. Cina este gata.
Serviți acest pui cu paste sau frunze proaspete de salată.