Feijoa - un fruct exotic neobișnuit, a apărut relativ recent pe rafturile magazinelor noastre. Nu numai că are un gust plăcut, ci conține și o cantitate mare de vitamine și minerale.
Proprietăți utile ale feijoa și cum să consumăm fructe
Compoziția feijoa include o cantitate mare de pectină, fibră și vitamina C, ceea ce îl face incredibil de util pentru tractul gastro-intestinal. Valoarea energetică a fructului este mică, deci poate fi inclusă în dietă. Mineralele și vitaminele, care fac parte și din boabe, stimulează imunitatea.
Care sunt caracteristicile utile și modul de utilizare a fructelor Feijoa în produsele alimentare? Această informație este foarte util pentru pacienții hipertensivi, deoarece substanțele conținute în fructe, reduce presiunea si purifica sangele de toxine si a colesterolului, prevenind dezvoltarea plăcii pe pereții vaselor de sânge și oferind un efect benefic asupra mușchiului inimii. Fructe este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice ca fiind unul dintre cele mai eficiente instrumente anti-îmbătrânire.
Nu mai puțin benefic este pielea fătului - compoziția sa include aproape tot atâtea vitamine ca și în pulpa însăși. Când a fost întrebat cum să mănânce feijoa în alimente, trebuie remarcat imediat că pielea este nedorită, dar poate fi folosită ca aditiv în ceai, compot sau gem.
În ciuda unui număr mare de proprietăți utile, are anumite contraindicații feijoa. Cum să folosiți acest fruct și la cine este contraindicat? În primul rând, din cauza prea mult zahăr, nu este recomandat să mâncați diabetici și obezi. Cu prudență, ar trebui să fie mâncat și alergic: boabele practic nu provoacă reacții alergice, dar merită să fie reasigurată din nou.
Vitaminele conținute în feijoa
Deoarece pulpa de fructe conține cantități mari de vitamina C, este recomandat la un nivel scazut de hemoglobina din sange si sistemul imunitar suport. Un prim exemplu de modul de utilizare în scopuri terapeutice feijoa, este utilizarea de pulpă de fructe în cosmetologie și farmacie: ulei extras din boabe, posedă o acțiune anti-inflamatoare, iar extractul crește moliciunea și elasticitatea pielii, ascunderea diferite dezavantaje.
Feijoa este o plantă unică, a cărei fructe conțin un număr mare de vitamine, acid folic și oligoelemente. Întregul complex de substanțe nutritive și utile are un efect incredibil de sănătate și întărire asupra corpului uman. Studiile medicale efectuate au dovedit că scăderea tensiunii arteriale, proprietățile antibacteriene și eficacitatea împotriva E. coli și stafilococi - toate aceste proprietăți benefice au feijoa. Cum sa mananci corect? Acest lucru poate fi solicitat de la un dietetician.
Feijoa: cum să folosiți în gătit
În ciuda faptului că această plantă este exotică pentru latitudinile noastre, gustul său este cunoscut de mulți - căpșuni-ananas, cu note tart. Înainte de a vorbi despre cum să folosiți feijoa pentru mâncare, merită menționat faptul că utilizările culinare folosesc de obicei întregul fruct. Coaja este uscată și adăugată în ceaiuri, compoturi, dulceturi din alte fructe. Puteți folosi feijoa ca un fruct normal - pentru a face acest lucru, tăiați-l și scoateți cu grijă pulpa cu o lingură.
Feijoa în medicina populară
Medicii medicali știu bine cum să folosească feijoa în mod corespunzător. Este adesea folosit ca remediu pentru tratamentul bolilor tiroidiene datorită conținutului ridicat de iod din fructe. Cu bolile acestui organism este de dorit să consumați zilnic 200-300 grame de pulpă. Merită să ne amintim că, în forma sa brută, proprietățile benefice ale feijoa rămân numai o săptămână. Dacă plănuiți să pregătiți fructele în cantități mari, fructele de palmier sunt trecute printr-o mașină de tocat carne și turnate cu zahăr. Amestecul astfel preparat păstrează toate proprietățile utile pentru o lungă perioadă de timp.
În ciuda unui număr mare de proprietăți utile, feijoa se caracterizează prin contraindicații:
• Doza zilnică maximă de suc de fructe de padure pentru un adult este un pahar, pentru un copil sub 7 ani - 0,5 cani.
• Se recomandă să nu se mănânce boabe în cantități mari în timpul sarcinii și în timpul unei exacerbări a bolilor cronice.
Cum sa alegi feijoa
Când cumpărați un astfel de fruct exotic, trebuie să navigați pe culoarea pielii și pe duritatea fătului însuși. Berbecul nu trebuie deteriorat, pielea trebuie să fie netedă și netedă. Gradul de maturitate este determinat de culoarea pulpei: în fatul matur este transparent.
Conserve de fructe proaspete în medie de la șapte la paisprezece zile. Pentru depozitare mai lungă, tăblițele sunt, de obicei, făcute din fructe - gem, dulcețuri, compoturi.
Feijoa cu miere
Este util să știți cum să utilizați feijoa cu miere. Acesta nu este doar un tratament, ci și un medicament bun, care consolidează sistemul imunitar și are un efect benefic asupra corpului uman. Printre altele, acest desert este ușor de pregătit și va fi un tratament foarte original și neobișnuit pe masă.
Pentru prepararea feijoa cu miere, veți avea nevoie de:
• miere;
• feijoa;
• nuci.
Fructele feijoa sunt spălate bine sub apă rece și uscate. Dacă se dorește, pielea din ele poate fi îndepărtată, deoarece își păstrează aroma tartă chiar și după tratamentul termic al boabelor. Fructele sunt tăiate în câteva bucăți și așezate într-un recipient amestecat cu nuci și miere. Amestecul rezultat este insistat în frigider pentru câteva ore, după care este folosit pentru alimente.
Creste Feijoa la domiciliu
Feijoa poate fi crescut la domiciliu, în ciuda faptului că această plantă exotică. Principala condiție pentru creșterea sa este îngrijirea competentă.
