Lucrarea este dedicată studiului mucegaiului. Lucrarea prezintă informații despre originea mucegaiului, caracteristicile acestuia. Partea practică descrie creșterea mucegaiului bazată pe cercetare.
Scopul studiului. Aflați ce este mucegaiul?
Mi-am stabilit sarcinile:- Aflați ce este mucegaiul?
- Ce prejudiciu sau beneficiu aduce oamenilor?
Ipoteză. Să presupunem că mucegaiul este o plantă
Obiectivele studiului:
- să studieze materiale teoretice pe această temă, folosind diferite surse (cărți, reviste, Internet).
- pentru a studia ce aduce beneficii și mucegaiuri oamenilor.
- Observă practic modul în care mucegaiul crește acasă.
- Răspunsuri la întrebările chestionarului.
- Lucrați cu resurse științifice, fictive și de internet, ați vizionat un film despre mucegai.
- Cercetare practică
În cursul lucrărilor la proiect, am învățat ce este mucegaiul. Observată după creșterea mucegaiului. Acum pot vorbi despre mucegai cu prietenii mei.
Partea teoretică
Mucegaiul (mucegaiul de mucegai) este un regat special al naturii vii. Aceasta este o gospodărie, nu o concepție științifică. Dacă spunem că mucegaiul este o ciupercă, atunci se hrănește și prin sugerea de substanțe din mediul înconjurător cu tot corpul, miceliul, care constă din filamente foarte ramificate.
Moldul se răspândește prin aer sub formă de spori microscopici. Când atinge suprafața umedă, aceasta se înmulțește cu cele mai fine fire. Foarte îndrăgit de murdărie. Cu cât locuința este mai murdară, cu atât mai multe bacterii și mai multe bacterii, cu atât mai multe ciuperci.
Culoarea neagră, verde, roșie, albastră, albă este denumită pentru colorarea părții exterioare a firelor.
De mult timp sa crezut că mucegaiul este inofensiv pentru oameni și chiar util în anumite moduri. Dar nu este așa. Mucegaiurile mucegai distrug sănătatea oamenilor și a locuințelor lor. Chiar și într-o cameră curată, o persoană inhalează aer plin de spori.
Este imunitatea umană să slăbească de boală, deoarece agenții mucegaiului secret care trăiesc în organism, afectând organele și oasele, provoacă boli teribile.
Mold este peste tot, dar de multe ori ne tratăm disprețuitor, se taie pete de mucegai verde, cu o crustă de pâine sau o bucată de brânză veche, elimina un blocaj subțire de film alb, și calm mânca ceea ce rămâne, nici măcar nu știe cât de periculos este. Chiar dacă numai o jumătate portocaliu uimit mucegai, apoi a lovit întregul fruct.
Cel mai teribil lucru despre mucegaiul negru este că este aproape imposibil să scapi de el. Puteți încerca să-l retrageți cu ajutorul diferitelor mijloace menite să lupte împotriva mucegaiului, dar este imposibil să scăpați de totdeauna. Forma se schimbă și devine mai agresivă. Chiar dacă se produce o catastrofă și lumea moare, mucegaiul va supraviețui în siguranță.
Interesante despre mucegai:
- Cel mai groaznic inamic al copacului este ciuperca de casă albă. În vechime, o cabană infectată cu acest tip de mucegai a fost arsă imediat pentru a nu infecta clădirile adiacente, a se vedea anexa 2.
- La începutul anilor 20 ai secolului trecut, în Valea Egipteană a Regilor, arheologul Carter a descoperit un mormânt. Toți participanții la autopsia mormântului au murit imediat după o boală misterioasă. Mai târziu a devenit clar: în țesuturile mumiei a trăit o matriță antică, efectul ei letal a devenit simbolul "blestemului lui Tutankhamun".
- După explozia centralei nucleare de la Cernobîl în câțiva ani, a fost descoperită o cantitate imensă de mucegai. A crescut și sa îngroșit în locurile cu cea mai mare radiație.
- Sporii de ciuperci de mucegai au fost atașați de pielea unei nave spațiale care zbura în spațiu. După un an și jumătate a fost descoperit: în condițiile unui spațiu fără aer, subiecții au supraviețuit, devenind și mai agresivi și mai stabili.
- Poporul african din Bantu păstrează în mod deliberat mâncarea în așa fel încât să fie mucegăit pentru gust. Această națiune suferă mai mult decât oricine altcineva în lume, mor înainte de a ajunge la 40 de ani.
Dar există mucegai comestibil și util.
Astfel de feluri de brânză ca brie, camembert, brânză daneză albastră, roquefort datorează gustul lor special unor tipuri de mucegai. A se vedea anexa 3
La începutul secolului XX, cercetătorii britanici au descoperit că mucegaiul poate ucide stafilococi - cauza leziunilor purulente. Aceasta a fost descoperirea penicilinei - un remediu pentru multe boli.
Stiinta a luat secole cum să se asigure că mucegai nu încalcă armonia sistemului, ci mai degrabă semnalează încălcarea, și să-l decodeze - este sarcina omului.
Astăzi, știința sa apropiat de dezvăluirea multor mistere ale mucegaiului, dar mucegaiul continuă să prezinte din ce în ce mai multe surprize.