Ca bază de alcool pentru un cârlig, vin sau șampanie sunt adesea folosite, sau combinația lor cu un alcool mai puternic, cum ar fi bourbon, gin sau coniac. Vom discuta mai multe retete clasice de cretoni de pui in retete simple in continuare.
Clasic krushon - reteta din pepene verde cu sampanie
Văzând în ultimele zile calde, pregătiți o croșetat simplu pe pepene verde, partea de leu constând din pulpă proaspătă de boabe, diluată cu șampanie. Pentru o schimbare în băutură, puteți adăuga ierburi aromate, cum ar fi menta și rozmarin, cu care se combină perfect pepene verde.
- un pepene verde mare - 1 bucată;
- șampanie - 3 sticle;
- zahăr - 95 g.
Despicați pepene verde de pe crustă și scoateți semințele de pe ea. Puneți pepene verde împreună cu zahărul din castronul blenderului și amestecați împreună până când este omogen. Lăsați piureul de pepene verde în frigider timp de aproximativ două ore. În acest timp, cristalele de zahăr se dizolvă complet și piureul se răcește suficient pentru a fi gata de livrare.
Se diluează piureul de pepene verde cu șampanie și se servesc imediat, stropind în mod necesar cârligul clasic cu o porțiune generoasă de gheață.
Reteta clasica krushona din pepene verde cu vodca
Pentru cei care doresc să repete baza versiunii anterioare a băuturii, dar să o facă mult mai puternic, vă sugerăm înlocuirea șampaniei cu vodca. La ieșire veți obține o limonadă de pepene verde răcoritoare, cu un gust alcoolic.
- un pepene verde mare ½ buc;
- mână de frunze de menta;
- Suc de lămâie - 115 ml;
- sirop de zahăr - 65 ml;
- apă apoasă - 470 ml;
- vodka - 230 ml.
Coaceți pulpa de pepene verde și o bateți împreună cu o mână de frunze de menta, suc de lămâie și sirop de zahăr în cartofi piure. Dacă doriți, întindeți baza băuturii pentru ao face mai omogenă. Se toarnă apă carbogazoasă în piure de pepene verde și se răcește cârligul timp de cel puțin două ore. Adăugați vodcă înainte de servire.
Dacă doriți, puteți repeta versiunea non-alcoolică a rețetei clasice a croissantului pur și simplu eliminând vodca sau înlocuind-o cu suc de citrice, siropuri de fructe.
Croșetată clasică cu vin
O altă versiune populară a cârligului este cea pregătită cu adăugarea de vin. Dacă nu știți ce fel de vin este necesar pentru a face un croșetat clasic, atunci utilizați vinurile preferate roșu și alb uscat, care merg bine cu fructele.
Scoateți piatra de la piersic și tăiați-o în bucăți mici. De asemenea tăiat și fructe de pădure. Transferați fructele în orice pahar sau email și umpleți cu vin roșu. Adăugați lichiorul de portocale, după care îndulciți amestecul cu sirop de zahăr la gust. Lăsați cârligul să se răcească timp de cel puțin două ore înainte de servire.
Reteta clasica pentru cârligele alcoolice
Rum este adesea găsit în rețete kurshonov și pumni din cauza gustului său bogat și multilateral. Puteți experimenta această băutură alcoolică încercând următoarea rețetă.
- gheata - 4 articole;
- piersici - 3 bucati;
- Suc de lămâie - 55 ml;
- rom - 235 ml;
- apă apoasă - 1,7 l;
- felii de lamaie, var, piersic - pentru depunere.
Coaceți piersicile și puneți-le în castron pentru a servi croșetat. Adăugați suc de lămâie și apă de sodiu. Puneți bucăți proaspete de fructe la gust. Lăsați băutura la frig pentru câteva ore înainte de a servi și chiar înainte de servire, adăugați rum și gheață.