Sucuri de pește gustoase și utile, dar aici este o friptură din ea într-o multivarkură pe care o puteți numai să vă prăjiți. Procesul nu este complicat, dar rezultatul va fi excelent.
INGREDIENTE
- Catfish Catfish 4 piese
- Ou 1-2 bucăți
- Făină 4-5 Art. linguri
- Ulei vegetal 4-5 Art. linguri
- Sare 0,5 lingurite
- Pudră de piper negru 1/3 lingurițe
Descrierea preparării:
Gust de somn gustos și foarte util. Dar eu personal îmi place numai în formă prăjită. Razlazitsya se transformă într-o masă jeleu, dacă încercați să-l gătească prin abur sau se stinge. Și dacă ai un astfel de pește, și sunteți în țară și fără plăci, ci doar multivarka, apoi o cale de ieșire - pentru a prăji fripturi în multivarka. O să-ți spun cum să gătească un somn friptură în multivarka. 1. Fripturile mele și cât mai mult posibil se usucă cu prosoape de hârtie. Solim și piper. 2. Se toarnă într-un castron faina intr-un alt castron, bate oul. 3. Rotiți multivarku în modul „coacere“ sau „Hot“ timp de 40 de minute, se toarnă ulei în castron. 4. Când uleiul bine încălzit, fripturi dezosate somni în făină, apoi în ou și din nou în făină. Puneți vasul în Multivarki, se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste. Nu închideți capacul multivarkerului în vreun fel! Dacă aveți fripturi groase, după ce ați prăjit pește, le puteți pune într-un bol Multivarki și să aducă peștele până la gătit, acoperit, timp de 10 minute, până când multivarka se va răci.