Fructele mari care se află în grădină sau în zona cabană și vă lăudați ochii cu culoarea lor strălucitoare. Dovleacul este unul dintre acele legume care pot satisface proprietățile sale utile pe parcursul iernii și al unei părți a primăverii. Principala cerință este recoltarea corectă. Acest lucru asigură stocarea pe termen lung.
Termeni de maturare
Semne de maturare a dovleacului pentru colectare
Modificări externe ale instalației, care trebuie notate:
- Frunzele devin galbene, se prăbușesc atunci când se freacă în palmele mâinilor.
- Coaja devine densă și se înapoiește.
- Culoarea strălucitoare se intensifică.
- Pedunculul se întărește. Este greu să străpung cu unghie.
Reguli care ajută la păstrarea dovleacului până la primăvară
Trucuri simple, dar foarte importante:
- Colectați-vă în vreme uscată și însorită.
- Tăiați tulpina împreună cu pedunculul. Deci fructele durează mai mult.
- Nu permiteți deteriorarea mecanică (punți, zgârieturi, lovituri).
- Nu aruncați fructe, ci transferați-le și stivuiți cu grijă.
- Când transportați, puneți pe pungi sau cuverturi de protecție, împiedicați atingerea cu suprafețe dure.
Caracteristicile recoltării
Merită să țineți cont de următoarele nuanțe:
- Dacă condițiile meteorologice nu vă permit să rezistați dovleacului pus în 5 luni, îl puteți rupe înainte. În același timp, este necesar să se descompună într-o încăpere caldă timp de cel puțin două săptămâni. Deci, va veni și va fi potrivit pentru depozitare ulterioară.
- Gradul de dovleac decorativ trebuie să fie cu grijă, fără zgârieturi, să colecteze, deoarece începe rapid să putrezească și nu pot plăcea ochii toată iarna.
- Musca tărtăcuță este cea mai aromată și dulce, deși perioada de maturare este cea mai lungă. Prin urmare, colectarea sa va fi mai târziu, mai degrabă decât tare sau decorativă.
Recoltarea corect recoltată - o garanție a depozitării sale lungi. Pentru a avea o legume gustoase și sănătoase pe masă toată iarna, trebuie să aveți grijă de colectarea și transportul acesteia pe site-ul de iernare. Astfel, minimizarea riscului de deteriorare și de reducere a utilității dovleacului.
Vă recomandăm să citiți:
- Cum să înțelegeți când să curățați dovleacul? Reguli pentru determinarea ...
- Subtilitățile recoltării de piper
- Când și cum să recoltați corect morcovii
- Când să începeți recoltarea cartofilor
- Cum să plantezi un dovleac în grădină
- Depozitarea merelor în timpul iernii: cum să pregătiți și să depozitați în mod corespunzător
