Introducerea unui ou în hrănirea unui copil: cum, când și cât de mult?
Ouăle sunt foarte utile și uneori nu sunt necesare pentru corpul nostru. Desigur, mai devreme sau mai târziu, va trebui să fie introdusă în hrănirea copilului. Dar cum să procedați corect?
Problema este că, în ciuda numeroaselor plusuri, oul are un minus greu - este foarte probabil să provoace alergii în timpul sezonului alimentar. Sau mai degrabă nu un ou, ci o proteină. Și cel mai interesant este faptul că această proteină este extrem de necesară pentru copil, deoarece conține aminoacizi, care sunt, de asemenea, numiți "materiale de construcție" pentru organism. Să nu mai vorbim de gălbenușul, care este bogat în grăsimi mono-nesaturate - protejează literalmente inima și îmbunătățește performanțele sale.
Regulile de introducere a ouălor în dieta unui copil
Să luăm în considerare regulile de bază, la care trebuie să se țină seama când se hrănește mai întâi oul bebelușului:
- Ca primă mâncare complementară, nu trebuie să introduceți întregul ou, ci numai gălbenușul. Mai sus am scris deja despre alergenicitatea proteinelor. Deci, o veți da numai după ce ați ajuns la copil cu doisprezece luni și apoi, sub supravegherea unui medic.
- Oul trebuie fiert fierbinte (este suficient pentru cinci minute în apa fierbinte).
- Pentru a începe să atragă cu un gălbenuș este necesar de la un sfert de linguriță (gălbenușul este încălzit). Puteți să-l adăugați în cuptor sau în laptele matern.
- După prima cunoaștere a copilului cu gălbenușul de ou, trebuie să așteptați două zile și să îi dați copilului aceeași cantitate de gălbenuș, urmărind reacția corpului său, în special starea pielii. Evident, dacă există o alergie - gălbenușul va trebui imediat să fie exclus din alimente complementare.
- În absența reacțiilor alergice, porțiunea de gălbenuș poate fi dublată (până la 1/2 linguriță).
- Dați gălbenuș unui copil de până la trei ani nu poate mai mult de două sau trei ori pe zi.
- De îndată ce copilul se întoarce un an, i se permite să-l hrănească cu un gălbenuș întreg.
- Pe lângă faptul că ouăle pentru primele alimente complementare trebuie să fie fierte, trebuie spălate temeinic sub apă fierbinte pentru a spăla toate bacteriile posibile și rămășițele îngrășămintelor de păsări, adesea ignorate de producătorii fără scrupule.
Când să introduceți un ou în momeala unui copil
În gălbenușul de ou, pe lângă grăsimile monosaturate, sunt prezente și grăsimi saturate (mai mult de 12% din masa totală). Aceasta înseamnă că gălbenușul este prea greu pentru ficatul unui copil, mai ales unul mic. Din acest motiv, medicina modernă nu recomandă injectarea gălbenușurilor de ou în momeli de 8-9 luni. La această vârstă, ficatul este deja suficient de puternic pentru a face față primelor porțiuni ale oului.
Amintiți-vă că ouăle pentru prima masă completă ar trebui să fie fierte. Procedând astfel, utilizați numai gălbenușul.
De îndată ce copilul împlineste 18 ani, îi dă cu îndrăzneală ouăle care au fost fierte fierte.
De la vârsta de două ani, puteți începe să experimentați omelete și ouă simple. Cu toate acestea, dacă gătiți o omletă într-un cuptor cu microunde și nu adăugați ulei, puteți oferi acest fel de mâncare unui copil de un an și jumătate, ca varietate.
Câte ouă pot fi administrate unui copil în funcție de vârstă
Am considerat deja din ce porțiuni să începem hrănirea. Acum, să vedem câte ouă pot fi date unui copil, în funcție de vârstă.
Întregul ou de la 2 la 4 ori pe săptămână
Pui și ouă de prepelit - ce este mai bine pentru hrănirea unui copil?
Oua de pui sunt cele mai comune pe rafturile magazinelor noastre si in bazar. Prin urmare, de îndată ce vine vorba de introducerea de ouă în momeală, o idee apare imediat în cap pentru a cumpăra ouă de pui. Cu toate acestea, există o alternativă mai utilă și mai puțin dăunătoare - oul de prepelite.
Cu privire la beneficiile unui ou de găină ați citit deja la începutul articolului. Trebuie remarcat faptul că ouăle de prepelit nu este inferior acestuia în ceea ce privește conținutul de nutrienți, în ciuda dimensiunilor sale mici. Și aminoacizii din ea chiar mai mult - este vorba de lizină, glicină, tirozină și treonină. Chiar și în ouăle prepelite, o mulțime de potasiu și fosfor (și fier în ele destul). Cele două avantaje principale ale acestor ouă în fața ouălor de găină sunt cele mai puțin alergenice și salmonella apare mai puțin frecvent (prepelița nu este predispusă la această boală și alte infecții).
Ou alb - când îl puteți introduce
Deși momeala începe cu gălbenușul, proteina este partea principală și cea mai utilă a oului. Din păcate, tendința organismelor copiilor de a reacționa alergic la proteine nu permite introducerea lor în momeli de la o vârstă fragedă. Mai mult, unele veverițe sunt contraindicate la unii copii, prin urmare, înainte de a le da copilului, trebuie să vă înregistrați împreună cu medicul pediatru și să monitorizați cu atenție eventualele simptome negative cum ar fi erupții cutanate sau diaree.
În cazul în care organismul copilului a răspuns în mod normal la porțiuni mici de proteine, puteți începe să-l dați de la douăsprezece luni. Sub porțiuni mici se înțeleg boabele de proteine, care sunt puse în lapte. În următoarele trei luni, cantitatea de proteine poate fi mărită la jumătate din ouă. Mai mult, vorbim de ouă de pui și de prepeliță. În perioada cuprinsă între un an și doi, copilul trebuie să învețe să mănânce complet oul, dar este necesar să-l obișnuiți, crescând treptat doza.
Când să introduceți un ou în nada
Când să introduceți un ou în nada
Dar nu te grăbi.
Da, în gălbenuș se găsesc elemente utile precum fier, fosfor, potasiu, magneziu, acizi grași esențiali. Dar în partea proteică a oului, există o mulțime de proteine, ceea ce va provoca stres excesiv asupra rinichilor copilului. În plus, ca orice altă substanță proteică, acest produs poate provoca alergii. Întregul ou, adică proteine și gălbenuș, pentru corpul copilului este un aliment foarte grea. La urma urmei, tractul gastrointestinal al bebelușului nu este încă perfect.
O bucată de gălbenuș, gătit într-un "răcoros", puteți începe să introduceți dieta unui copil la vârsta de 5 luni.
Pentru a asimila mai bine acest produs, prima dată puteți măcinarea gălbenușului cu laptele matern.
Dar nu abuzați de acest lucru.
La început, copilul este suficient de ¼ galben, două zile mai târziu pentru al treilea.
Uneori, nutriționiștii sunt sfătuiți să dea boala ca un remediu cu regurgitare frecventă. Înainte de a alăpta, copilului trebuie să i se administreze o pudră ușoară, constând din gălbenuș în laptele matern. Pătrunjelul se va depune în stomac și nu va permite regurgitarea frecventă și profundă.
Când puteți începe să dați un ou. care este, atât de gălbenuș și de proteine. Jumătate din întregul ou, puteți începe să dați copilului, care a atins vârsta de unu.
Oul trebuie să fie în dieta copilului în mod constant.
La o vârstă mai înaintată, oul poate fi dat nu numai la gratar, ci și sub formă de omelet. Puteți să vă diversificați micul dejun pentru copii prin decorarea unei omelete sub formă de bot în ochii roșiilor și a gurii unei fâșii de cârnați.
Oulul prajit este prea greu pentru corpul unui copil, prin urmare, acesta poate fi introdus în regim doar după trei ani.
Deseori există cazuri de intoleranță la componentele ouălor. La urma urmei, albusul de ou este un alergen puternic, așa că introduceți oul în alimentația bebelușului cu prudență. De asemenea, se întâmplă că prima încercare de a introduce acest supliment nu reușește și copilul stropi dintr-o bucată mică de ouă, dar cu vârsta, răspunsul organismului la acest produs se schimbă și copilul poate mânca un ou fără consecințe.
Amintiți-vă, în cazul în care copilul dumneavoastră este alergic, apoi grabeste-te cu introducerea de nada de ou nu merită. Dacă un copil are în prezent un fel de reacție alergică, este necesar să excludeți din dieta alergeni, chiar dacă îi tolerează bine, inclusiv oul.
Cum să introduceți un ou
Pe de o parte, oul este un produs foarte valoros în alimentația copilului: conține o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive (ouăle de pui sunt o sursă de fosfor, potasiu, fier, calciu, acid folic, cupru etc.). Pe de altă parte, foarte des copiii mici răspund la introducerea ouălor cu reacții alergice. Pot copiii să aibă ouă? Pot să-i dau ouăle de prepel? Este foarte important să știți cum să introduceți în mod corespunzător un ou în nada. precum și la ce vârstă acest produs este recomandat pentru utilizarea în alimentele pentru copii. Să ne întoarcem la opinia medicilor!
La ce vârstă poate un copil să aibă un ou
Aceasta este secvența de introducere a unor noi produse în atracție, conform specialiștilor moderni:
Pulpă de legume (de la 5 la 6 luni).
Carne (de la 7 la 8 luni, pește - numai după 10 luni).
Cookie - cu grijă, brânză de vaci, kefir (de la 8 - 9 luni).
Galbenus, bulion (de la 10 la 11 luni).
Acordați atenție faptului că dieta întregului copil nu este introdusă întregul ou. Copilului i se oferă să administreze gălbenușul pentru porții mici (ceea ce este cel mai valoros în ceea ce privește conținutul substanțelor utile). Cum este introdus corect gălbenușul?
Cum să introduceți corect un ou copiilor
Deci, regulă numărul 1: se introduce întregul ou, dar numai gălbenușul (proteina este dată numai după 12 luni, după consultarea medicului pediatru: este un alergen foarte puternic). În acest caz, introducerea unui nou produs ar trebui să înceapă cu porțiuni foarte mici. Iată schema de introducere a gălbenușului în momeli:
1. Ou fiert fierbinte (nu mai puțin de 4 - 5 minute în apă clocotită).
2. În prima zi, copilului i se administrează un sfert de gălbenuș (gălbenușul poate fi curățat și adăugat în laptele matern sau în porridge).
3. În ziua următoare, copilul primește aceeași doză. În aceste zile, părinții ar trebui să monitorizeze pielea copilului (indiferent dacă există reacții alergice la un produs nou sub formă de înroșire sau înfrumusețare a pielii).
4. În continuare (în absența manifestărilor de diateză), cantitatea de porție crește la jumătate de gălbenuș.
5. Gelul nu trebuie administrat copilului cu vârsta sub 3 ani mai des de 2-3 ori pe săptămână.
6. După un an, porțiunea este mărită la întregul gălbenuș.