Cadourile realizate manual au fost apreciate și vor fi întotdeauna apreciate în orice moment foarte puternic. Nu este surprinzător faptul că buchetele de flori artificiale, panourile pe perete sau jucăriile de flori sub formă de animale mici se fac prin comandă, își organizează propria afacere. și aceste articole cadou nu sunt ieftine la toate.
√ Cum se face masticul la domiciliu pe baza de prăjituri și de modelare a florilor:
Unelte pentru fabricarea masticurilor de uz casnic.
- suprafață uscată și curată pentru rularea amestecului (opțiune excelentă - placă din lemn);
- fierăstrău (din lemn sau plastic);
- cuțitul cu o suprafață de tăiere circulară care se rotește pe mâner;
Retete pentru fabricarea mastiilor de casa pentru decorarea prăjiturilor:
Există o mulțime de tipuri diferite de mastic și majoritatea opțiunilor pot fi gătite acasă cu mâinile lor. Dar vom trăi mai multe variante de mastic - floral și gelatină.
Material ideal pentru modelarea florilor comestibile la domiciliu. Din masa rulată, este ușor să tăiați detaliile unei flori cu un cuțit și mucegaiuri. Din aceste blancuri puteți face rapid petale și frunze. oferindu-le orice formă.
Zahăr pulbere - 250 gr.
Apă rece - 40 ml
Gelatină - 2 lingurițe
Glucoză lichidă - 1 linguriță
• turnați gelatina într-un pahar și adăugați apă. Se amestecă și așteaptă zece minute
• Se dizolvă gelatina cu o baie de apă și se adaugă glucoză la soluție, se amestecă
• adăugați pudră de zahăr pe lingură și amestecați amestecul de fiecare dată. Trebuie să obțină o consistență groasă
• pe o suprafață curată se toarnă zahărul sub formă de pulbere cu un strat subțire și se întinde masa pregătită. Se amestecă masa, ca un aluat și se adaugă treptat praf. Masticul de flori va fi în sfârșit gătit când devine puțin lipicios;
• Acum rămâne să împachetați masticul de uz casnic într-un recipient de plastic închis și să-l puneți în dulap timp de 4-5 ore.
+ gelatină (pastila).
Principalul ingredient al acestui material pentru decorarea prăjiturilor este gelatina. Ideal pentru sculptura petalelor de forme complexe, detalii mici de flori - pistil, stamine, inflorescențe. Este foarte plastic, ușor de maturat cu mâinile în masă, care se întărește rapid după ce ambarcațiunile au forma finală.
Rețete pentru prepararea gelatinei, a zahărului și a masticului de lapte la domiciliu:
√ Cum se face o floare din mastic pentru un tort (pas cu pas):
• pentru a face o ambarcațiune delicioasă, luăm mastic de marshmallow sau gelatină;
• presărați suprafața cu zahăr pudră, așezați masa și răsuciți-o cu un știft de rulare până când strălucește masticul subțire;
• Decupați detaliul dorit al florii cu un cuțit circular pe șablon și dați-i forma corespunzătoare (petală, frunze, sepale);
• Adăugăm un buchet sau o floare care a fost deschisă din petale, atașați elementele rămase;
• fiecare floare colectată pentru tortul pus într-o pungă de plastic și continuați să lucrați la următoarele;
• Când sunt făcute toate florile și formele pentru tort, puneți-le cu atenție pe suprafața curbată și apoi puneți-le într-un loc uscat și rece pentru câteva zile;
• 2-3 zile mai târziu, puteți decora tortul cu flori întărite și figurine din mastic.
Torturi pentru copii și nunți din mastic (fotografie), decorate cu flori și figurine:
√ Cum se face tortul din mastic la domiciliu:
• nivelarea suprafeței tortului.
Încălziți cu un cuțit sau o lopată mare arzătorul;
Începem să regăsim cu exactitate suprafața cremă a tortului;
Suprafața trebuie să fie la nivel - fără gropi și umflături. Uleiul va fi încălzit de la lama încălzită și distribuit treptat pe suprafață cu un strat uniform
• formarea unui strat de mastic pe suprafața plană a tortului.
Introducem masticul cu un știft de rulare pentru o bază pe o suprafață plană curată. Plimbare cu un știft de rulare de 3-4 ori peste masa laminată pentru a face consistența omogenă, nu prea granuloasă;
Masticul laminat trebuie să fie de două ori diametrul tortului pentru a acoperi complet suprafața produsului de sus și de pe laturi;
Ținând mâna peste masticul rulat pe pinul de rulare, îl transferăm în tort, netezind ușor spatulul. Dar cel mai bine este să netezi un strat subțire de mastic cu niște fiare speciale de cofetărie, astfel încât să fie plat, fără formarea de bule de aer;
Cu un cuțit rotund am tăiat bucăți exces de mastic în jurul tortului.
• decorarea tortului cu flori de la masticul de casă.
Ultima etapă, cea mai fascinantă. Obținem un loc uscat flori gelatină deja întărit din mastic sau pastillage (bezea), începe să se răspândească și să consolideze aceste obiecte de artizanat frumoase pe suprafata tort.
2. CUM SĂ FACEȚI FLORI SIMPLE DIN MASTICĂ PENTRU DECORAȚIA CAKEI
Materiale și instrumente pentru modelare:
- Stivuitoare cu vârf ascuțit, sub formă de spatulă și alte variante de vârfuri;
- Retezari de metale cu marginile subtiri;
- Coloranți alimentari uscați;
- Floare (zahăr, gelatină, ciocolată, lapte) mastic.
Florile unice mari pentru prăjituri sunt adesea modelate folosind un cadru de sârmă. Pentru a sculpta o compozitie complexa de flori si figurine, rama de sarma nu este folosita. Pentru a fixa pe o broască țestoasă de sărbătoare, floretele fabricate automat sunt posibile prin intermediul lipirii de pe bază de cremă de cofetărie sau prin intermediul unui amestec de ciocolată.
3. MASTERUL CLASELOR PRIVIND FABRICAȚIILE CULORILOR DIN DOMNUL MASTIC
CUM SĂ FACEȚI 2 FLORI SIMPLE DIN MASTICILE DE ZAHĂR ÎN CONDIȚIILE HOME. PASUL FOTO LESSON.
Rapiditatea cu flori mici, realizate manual de mastic sau pentru a forma buchet aranjament de produse de patiserie. FOTOGRAFIE MK.
Realizam in conditii de casa un tort pentru copii din masticul de zahar. FOTOGRAFIA ETAPELOR DE PROIECTARE A PRODUSULUI CULINAR DELICIOASE IN TIPUL BUCETELOR CU ROSE.
Cum sa faci un frumos floare de la masti cu mana ta. FOTOGRAFII CU ETAPE DE LIPS PENTRU FORMAREA PIONEI.
MĂRGEAZĂ CUTIILE DE NORD. Modelarea floare mastic frumos trandafir alb, cu frunze - fotografii pentru fiecare etapă de lucru pe produsele alimentare.
STEP-BY-STEP MK PENTRU INIȚIAȚII PENTRU LUCRAREA FLORII DIN MASA FLORI DE ROSE FOARTE PENTRU CAKE. FOTOGRAFIA ȘI DESCRIEREA FAȚĂ DE FIECARE LEPKA.
ÎNVĂȚĂMÂNDUL IUBESC FLORI FOARTE DIN DOMENIUL MASTICĂ ȘI MARSHMELLOW. DUPĂ ACEASTĂ LINIERE, ESTE POSIBIL să ÎNȚELEG BUCETAREA DE CADOURI SAU DE A FACE O COMPOZIȚIE PENTRU DECORAREA CELUI.
Decoram nunti cu mastic. FOTOGRAFIILE RECIPIENTII DE RIDICARE ALE OFERTEI PENTRU DECORAREA TORTICULUI.
LAPIM ROSE ORIGINALE PENTRU DECORAREA TORTICELOR DE NUNTA DIN MASTICI IN FORMA INIMULUI. Exact la fel puteți face flori din porfir rece sau din argilă polimerică pentru a forma un buchet de mireasă dintr-o mireasă.
CUM SĂ BLIND FLOAREA ORIGINALĂ DIN MASTICĂ CA UN LUNCĂ DE SUNET. PASUL FOTO LESSON.
SIMULAREA CULORILOR, FIGURILOR, DECORAREA AMESTECULUI DE CHOCOLATE PENTRU DECORAREA CAUCILOR. COMPONENȚA culoare CIOCOLATĂ si mastic culoare va combina armonios pe un tort festiv, care se poate face manual la domiciliu.
În pagina principală
INTERESE PENTRU FEMEI:
<<Предыдущая страница