Ingredientele
- Cartofi - cantitatea este determinată în proporție directă cu "cetatea" consumatorilor
- Uleiul de masline pentru grăsimea din cartofi
- Sare (de preferință o mare mare) și piper (mai bine proaspăt măcinat sau într-un mortar pentru a se epuiza) - la gust
- Usturoi - câțiva dinți (la gust)
- Rozmarin - 1-2 cârlige de reclame cm 15
- În plus (opțional):
- Pentru bacon de cartofi coapte - 1 pachet
- Ulei vegetal
Cum să gătesc
Aici puteți să vă duși tot ce vă place, puteți! Dar nu pot rezista și nu împărtășesc cu tine o rețetă pentru cartofi delicioși - ei bine, este foarte simplu și foarte gustos! A gătit și așa și așa este întotdeauna gustos, totuși, există unele nuanțe. Despre ei și vor fi discutate în rețetă.
Undeva auzit, a văzut acest fel de gătit cartofi, fierte o dată - oh! a fost foarte gustos! Și dacă luați în considerare că într-o țară străină și cartofii NU sunt așa. nu gustos! Apropo, aștept încă propuneri ca răspuns la negocierile mele: o găleată de cartofi din Belarus în schimbul sufletului meu nemuritor! Până în prezent nu au existat cereri!
Și totuși nu există cartofi din Belarus. Că această rețetă este la fel ca o baghetă magică - totul sa schimbat instantaneu!
Rețetă foto pas cu pas
1. Cum să gătești? - Este o rușine să-i spuneți, pentru că este foarte simplu, nicăieri nu este mai ușor. Mai întâi de toate, cartofii sunt ai mei, curățați și din nou al meu. Să-l uscăm sau să-l uscăm doar cu prosoape de hârtie. Am tăiat-o mare. Adăugăm puțin ulei de măsline - bine, literalmente pentru a putea "smulge" cartofii.
2. Rozmarinul este cel mai bun proaspăt (cu o uscată, dar nu încercați!) Să spălați.
3. Îndepărtați frunzele și le tăiați bine.
4. Slăbiți sarea și piperul într-un mortar.
5. Usturoiul se curăță și se calmează foarte mult și "sub presă".
6. Se amestecă. Acesta va fi un amestec.
7. Acum trebuie să ne gândim și cum să pregătim cartofii? Dacă este cuprins în cuptor (a fost numărul meu de încercare 1) - atunci tot băutura în cartofi și se amestecă bine. Cel mai bine este de a se coace ceramică, poate fi în manșonul de coacere, sau în cele din urmă - în vase din fontă. Ei bine, ca întotdeauna - până la pregătire. Aromaterapia în Ache!
8. Dacă tocană (numărul 2 Tentativă) - l aruncă în kazanochek rumeni carnea până la jumătate și să aducă totul până la standard. Același ambre! Dar cu mirosurile de carne.
9. Și dacă prăjiți (încercați numărul 3) - apoi prăjiți slănina într-o tigaie, uleiul cu ulei vegetal,
10. Adăugați cartofii - pe care îl amestecăm numai cu rozmarin și ulei de măsline, prăjiți. prăji. și doar aducând cartofii aproape gata, adăugăm sare și piper-usturoi! Se amestecă și sub capac!
11. Am gătit totul - dar păstrez un set de condimente de gentlemen! - a fost întotdeauna delicios. Dar cel mai mult mi-a plăcut coapte într-o oală de lut. Fried nu este rău, dar e mai greu! Și facem asta. cum este? talie. cel puțin ei sunt supravegheați de cei care au păstrat-o.
Informații suplimentare despre rețetă
Rețetă: POTATO cu rozmarin și usturoi - trei încercări. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
tiol
Lara, ca întotdeauna, cu un simț al umorului în vocea ei și într-o stare bună. Se răcește! Numai că nu avem rozmarin în sud, apropo, am descoperit-o pentru mine, spre surprinderea mea, acum aproape trei ani. Firește, ca un condiment într-o pungă. În piețele pe care nu le avem, în SM. Dar cred că o va face pe cea uscată! Și acum pregătesc un cartof tânăr fără să îl curăț. Eu, într-adevăr, o perie, dar ce rămâne pe ea, apoi pe a noastră! Știu că este mult mai util. Fotografiile sunt minunate!
cthueyz
555! Nu este o rețetă, ci o întreagă tendință de gătit. Vom aștepta pentru nanotehnologie pe Internet
Irusik-88
Olya pe rozmarin yugah creste de 100%, poate că nu am observat, a pus-o la Soci ca o grădini de scrima.
mar33_33
elitna
Foarte apetisant. delicioase 100%. astăzi o voi face - am prezentat deja acest parfum.
Un cartof delicios. Nici măcar nu știu care este mai bine. Oricine ar trage cu plăcere!
lR4ka
Dumnezeul meu, cartofii obișnuiți și atât de interesant. apetit))) 5555
Glaros
Lariss, cartofi roșii, apetisanți, aromatnaya.Rozmarin tu klassnyy.Ya încă im un blog (despre întâlnirea ta) lyubovalsya.A în sud, rozmarin este în creștere și totuși ce. Atena, dacă nu mă înșel, la sud de Anapa.