Bucate din brânză de vaci

Deseori gătesc o astfel de caserolă.
Aici este fotografia mea

Este la fel de drept ca un tort. O astfel de delicioasă!
rețetă
400 g branza de vaci
aproximativ 1/2 cană (100 ml) de lapte
110-130 g de zahăr
2 ouă
4 linguri. linguri (70 g) de gris
40 g (2 linguri cu diapozitiv mediu) de amidon
1/2 coaja de lamaie
1 lingurita suc de lamaie
Vanilina la vârful unei lingurite sau zahăr vanilat
pinch de sare
În partea de sus:
1 ceașcă de cireșe fără gropi
5-6 mere mici
3-4 linguri. linguri de smantana
zahăr și scorțișoară la gust

Manna cereale umple cu apă caldă (aproximativ 40 ° C), astfel încât apa acoperă crupa, și se lasă să se umfle timp de 1 oră. Îndepărtați chelates din proteine.
Câteva kilograme se îngroașă cu o jumătate de zahăr într-o spumă albă, apoi cu o grâu umflat și restul de zahăr.
Branza de branza, se dilueaza 3/4 din lapte. În cazul în care brânza este complet uniform, doar un bun se amestecă cu lapte. șterge caș Altfel diluat printr-un pliu 1-2. Masa de brânză rezultată ar trebui să fie o consistență a smântânii foarte groase. Dacă este necesar, adăugați mai multe moloka.Dobavte preparat brânză în crema de gălbenuș-masă, arc de vanilie, bine vymeshayte.Natrite coaja de lamaie intr-un castron cu aluat, se adauga sucul de lamaie, amestecati proteine ​​peremeshayte.Yaichnye cu un vârf de cuțit de sare într-o spumă rece (o cantitate mică de sare de luare veziculele proteine ​​peretelui elastic și mai puternice), se adaugă la aluat de amestecare mișcări atente top vniz.Dobavte în greutate amidon, temeinic, dar ușor amestecate.
Masa pentru caserole se toarnă într-un vas uns caserola și stropite cu formu.Yabloki grisul despicate curate, tăiate în bucăți mici, a pus pe aluatul, se presară suprafață un strat gros koritsey.Poleyte cu smântână, amestecat cu zahăr. Se va păstra suculență de mere și scrapie ih.Poverh cremă nu se pune foarte dens cireșe.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit până la 180 ° C timp de 40-50 de minute. Dacă partea superioară începe să ardă, acoperiți formularul cu hârtie. Caserola răcită se oprește ușor, dar este aproape imposibil să se evite acest lucru.
Lăsați caserola să se răcească complet, apoi scoateți-o din matriță și tăiați-o în porții.

Am folosit căpșuni în loc de cireșe. Nu mai puțin gustoase.

Puteți face o gustare rapidă de brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, brânza de vaci este sărată, piperată, amestecată cu usturoi tocat. Apoi, acest amestec este umplut cu jumătăți de piper proaspăt bulgar.

Și cine știe rețeta din brânză de vaci, patrunjel și castravete (înainte de vară)? Ei spun o combinație foarte gustoasă.

Și cine știe rețeta din brânză de vaci, patrunjel și castravete (înainte de vară)?
Ei spun o combinație foarte gustoasă.

Cred că brânza de vaci este agitat la o masă omogenă, podsalivaetsya, se adaugă castraveți rase și patrunjel mărunțit. Nu o reteta?)))

De asemenea, facem caserola din brânză de vaci, numai cu stafide uscate, caise uscate, prune. Adevărul nu adaugă amidon. Prea gustoasă.

Nu-mi place cascavalul, dar chiar vreau să încep să mănânc - e atât de util. Mama mea a încercat întotdeauna să-mi dea o brânză de vaci amestecată cu zahăr în copilăria mea. A fost delicios, dar încă nu m-am mâncat prea mult. Aici, cred, cum să faci o brânză de vaci. Plecarea sau ceva. Și totuși: stafide, pentru că merge? Înțeleg că stafidele nu sunt un produs alimentar, dar sunt, de asemenea, utile.

Eu acum fac adesea leneș vareniki. Am pus un minim de făină, nu adaug deloc zahăr. După ce gătesc, mă presară doar praf de zahăr.

Simplu, dar ooooochen gustos de ciocolată de cake-desert.
Luăm brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, lapte condensat, pâine de cacao și de oaie (îmi place "Elizabeth", o folosesc în multe feluri de mâncare).

Mod de preparare:
Branza de brânză pusă într-o rozetă profundă. Painea de paie se taie in 4 parti si se lipeste "fan" in branza de vaci. Amestecați lapte sau cacao cu un mixer sau un mixer. Masa rezultată se toarnă desertul.

De asemenea, am făcut caserole de iarnă, și chiar brânză picant (cu fenicul, piper si usturoi), vă puteți chestii roșiile și brânza cu miere și nuci chestii mere și se coace în cuptor.

De obicei folosesc brânza de vaci ca desert. A fost întotdeauna interesant să o încerci într-o versiune savuroasă. Trebuie să țineți cont de roșiile umplute. )

Articole similare