Rețetă de supă de mazăre

Rețete de supă de mazăre, rețetă cu fotografie

Aici sunt colectate cele mai populare și delicioase rețete pentru gătit prăjitură de mazăre. Alege-ți gustul și apetitul!
Beneficiile rețetelor de supă de mazăre care sunt prezentate în continuare sunt fără îndoială, în primul mazăre conține proteine ​​nu mai puțin de carne de vită. De asemenea, mazărea conține o substanță - piridoxina, care este responsabilă de scindarea și sinteza aminoacizilor din organism.
Mai jos sunt următoarele rețete de supă de mazăre:

1. Rețete de supă de mazăre cu mazare conservată afumată
2. Rețetă pentru supă de mazăre fără carne
3. Supă de mazăre cu coaste afumate
4. Sos de mazăre cu cartofi piure
5. Supa de piure de mazăre cu mozzarela timp de 30 de minute
6. Pune cu supă de pudră cu usturoi
7. Sos de mazăre cu somon
8. Supă de mazăre cu pui

Reteta # 1 Reteta de mazare cu mazare conservata afumata

Mod de preparare:
Spălați cartofii, coajați și tăiați în cuburi. Se curata ceapa si se taie cubulete mici. Morcovi coaja și grătar pe o răzătoare mare.

Tăiați carnea afumată în cuburi mici.
Ceapa prajita in tigaie pana se rumeneste, se adauga morcovi, șuncă și prăjiți încă 5 minute, apoi se toarnă câteva linguri de apă și se fierbe timp de încă 3 minute.
În apa fiartă puneți legumele prăjite cu slănină, fierbeți timp de 10 minute,

Supa de mazăre cu hrănite gata afumat cu verdeață tocat, biscuiti stropitul gustoase (felii es crusta pâine tăiată în cuburi mici și prăjite în ulei vegetal la un maro auriu)
Bon apetit!

Numărul de rețetă 2. Rețetă pentru supă de mazăre fără carne

Supa de mazăre, a cărei rețetă este prezentată mai jos, nu este rapidă, deoarece mazărea se prepară timp de 1,5 ore. Dar puteți cumpăra mazăre instantanee.

Mod de preparare:
Mazăre pentru spălare și dacă nu este rapidă, pre-înmuiați timp de 2 ore.
Se fierbe într-o cratiță, în care se fierbe supa cu 2,5 litri de apă și se adaugă mazărea înmuiată. Când se mănâncă mazărea, spuma rezultată din partea superioară este îndepărtată cel mai bine. Gatiti pana cand maioneza este gata (1,5 ore).
Goliți legumele. Tăiați cartofii în cuburi mici și adăugați la tigaia cu mazărea.
Se taie morcovul, se taie ceapa, se prăjește în legume cu unt într-o tigaie încălzită. Adăugați la supă.
Puneți frunza de dafin în supă, sare, piper, adăugați condimente la gust. Se fierbe încă 15 minute.
Asta-i tot, supa de mazăre fără carne este gata, servi cu verdeață și crotoni. Bon apetit!

Numărul de rețetă 3. Supă de mazăre cu coaste afumate

Această rețetă pentru supă de mazăre este foarte aromată și satisfăcătoare.

Mod de preparare:
În primul rând, trebuie să fierbeți mazărea, pe jumătate gătită în apă fiartă.
Ceapa si morcovi curatati. Ceapa se toaca fin, se toaca morcovii pe o crema mare. Se prăjește ceapa până la maro auriu, apoi se adaugă morcovii rași și se prăjește timp de încă 2 minute.
Coaceți cartofii și le tăiați în cesti mici, când mazărea începe să fiarbă, adăugați cartofi și coaste afumate în porții. Sare și piper și piper până când mazărea fiartă (mazărea trebuie fiartă) și cartofii. În cele din urmă adăugați friptul și verdele fierbe timp de încă 5-7 minute.
Supa de mazăre cu coaste afumate este gata, pofta plăcută!

Numărul de rețetă 4. Sos de mazăre cu cartofi piure

Mod de preparare:
Mazăre de spălat, se toarnă apă caldă fiartă pentru câteva ore. Apoi puneți într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți timp de 40 de minute.
Ceapă și morcovi pentru a curăța, morcovi grătarul, se taie ceapa fin și se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până capătă o culoare aurie.

Pește cartofi, se spală și se taie în cuburi, se adaugă în oală cu mazăre. Gatiti timp de 7 minute, apoi adaugati friptura: ceapa cu morcovi si pieptul tocat (lasati sa serviti). Sare și piper. Gatiti alte 10 minute pana cand legumele sunt gata. Apoi biciați întreaga supă cu un blender până când este pură. Apoi, încălziți întreaga supă într-o cratiță.
Restul de bacon este tocat fin și prăjit într-o tigaie în ulei vegetal. Paharul de piersici din mazăre este servit pe masă, decorat cu marar tocit și cu pieptul prăjit. Bon apetit!

Numărul de rețetă 5. Supa de piure de mazăre cu mozzarela timp de 30 de minute

Mod de preparare:
Se curăță ceapa, se toacă fin și se prăjește în ulei vegetal. Supă de legume se fierbe, se adaugă mazăre, ceapă, sare și piper, se adaugă nucșoară. Acoperiti si gatiti timp de 10 minute pana cand maioneza este gata. Adăugați smântână și blender la piure (dacă nu există mixer, puteți mânca furculita cu o furculiță), încălziți puțin. Mozzarella tăiat în cuburi și adăugați la supă. Serviți decorate cu frunze de menta. Bon apetit!

Rețeta nr. 6. Pudră de mazare cu usturoi

Mod de preparare:
Mai întâi trebuie să coaceți usturoiul. Îndepărtați coaja de la ea, apoi stropiți-o cu ulei de măsline și coaceți-o într-un cuptor preîncălzit timp de 20 minute la o temperatură de 200 de grade.
Scoateți, lăsați să se răcească și stoarce carnea din fiecare dinte.

Se toaca fin ceapa și în timp ce se coace usturoiul, se prăjește într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal pe o crustă de aur. Zahărul de legume se fierbe, se adaugă mazăre, chimen, ceapă prăjită și usturoi copt. Se fierbe la căldură scăzută timp de 10 minute.

Apoi scoateți din căldură și utilizați un blender pentru a transforma supa în piure. Agitați din nou supa într-o cratiță, puteți servi cu smântână. Pulpa de mazare este pregătită!

Rețetă nr. 7. Supă de mazare cu somon

Supa de mazăre a cărei rețetă este prezentată mai jos este foarte neobișnuită datorită adăugării somonului. Foarte ca fanii peștilor.

Se curăță ceapa, se toacă fin și se prăjește în ulei vegetal pe o tigaie încălzită până la maro auriu.
Burete pentru fiert se adaugă mazărea verde dezghețată, ceapa prăjită, curry și se fierbe până se fierbe. Apoi mănâncă supa rezultată într-un amestecător, sare, piper ca gust. Adăugați puțin suc de lamaie. Creamul se agită și se pune în supă. Apoi supa se încălzește puțin într-o cratiță. Somonul tăiat în cuburi și adăugați la supa imediat înainte de servire. Bon apetit!

Rețetă nr. 8. Supă de mazare cu pui

Ceapa - 1 bucată
Cartofi - 3 bucăți
Sare, piper, frunze de dafin - la gust
Usturoi - 1 dinte

Dacă aveți mazărie întreagă, atunci este mai bine să vă preumpurați în apă caldă timp de câteva ore și apoi să vă pregătiți. În cazul în care mazărea este de la jumătăți, atunci puteți pune imediat la fierbere. Când mazărea se gătește până la jumătate gata, după aproximativ 30 de minute, adăugați fileuri de pui tocate, usturoi ras și sare.

Între timp, gatiți prăjirea: se curăță ceapa și morcovii, se prăjește morcovii pe o răzătoare mare, se toacă ceapa în cuburi mici. Morcovii și ceapa se prăjește într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal până ceapă de aur. Apoi adăugați supa.

Cartofii sunt, de asemenea, curățați, spălați și tăiați în cuburi și adăugați la supă la cinci minute după prăjire. Se fierbe supa timp de încă 30 de minute. Serviți cu verdele. Bon apetit!

Articole similare

• Cum să gătești supa de mazăre de top 10 din cea mai delicioasă rețetă

• Retete de salate cu limba pe care le oferim

• Pui picant în sos de mango - rețetă culinară pas cu pas cu fotografie pe