Un astfel de pigtail dintr-o cofetarie cu puf este bătut și este potrivit ca pentru o cină obișnuită și ajută în excursii la natură. Tortul de aer proaspăt și ușor, plinul plin de zmeură cu ceapă prăjită și ouăle fierte și designul original vă vor oferi produse de patiserie uimitor de delicioase!
- Pucioasă - 450 g.
- Ouă - 2 buc.
- Varza - 1/4 cap
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal 3 linguri.
- mărar
- sare
- În primul rând, pregătim umplutura. Se fierbe 2 oua fierte tari. Varza este tocat fin si usor prajita. Se prăjește separat ceapa. Se amestecă varza, ceapa și se sfărâmă fin sau se încarcă într-o ouă mare, cu mărar și sare. O astfel de umplere pe care am făcut-o pentru o plăcintă cu nisip deschisă.
- Luăm o foaie de patiserie preparată (de preferință drojdie) pre-dezghețată, ușor rostogolită și, fără a ajunge în mijlocul foii, facem tăieturi paralele înclinate pe ea.
- Umpleți umplutura în mijloc și începeți să "swaddle" pigtail noastre, poperyuchenka care acoperă umplerea de dreapta sau stânga "petală"
- Ca rezultat, obținem o astfel de panglică.
- Îi trimitem o coajă de pe o cofetărie de pâine într-un cuptor fierbinte. Înainte de coacere, partea superioară a plăcii trebuie să fie unsată cu un ou bătut pentru o înroșire puternică.
- Îți pese de grămada rapidă. Este suficient să așteptați, când vârful și părțile sale devin roșii.
- Există un astfel de pigtail fierbinte este foarte gustos cu lapte rece! Bon apetit!
Mai multe rețete pe această temă: