Vaca emite aproximativ 300 de litri de metan pe zi, care pot fi folosite pentru a lucra în timpul zilei unui frigider cu o capacitate de 100 de litri la o temperatură de două până la șase grade, cercetători de la Institutul Național de Tehnologie Agricolă din Argentina. Ei au reușit să colecteze, să curățeze și să stoarcă gazele emise de bovine pentru a fi utilizate ca sursă alternativă de energie. Chiar și o mașină poate funcționa pe acest biocombustibil.
Calculele preliminare au arătat că un efectiv de 200 vaci alocă anual o cantitate de metan din atmosfera Pământului, cât de multe au masina de familie de obicei, la 180.000 de kilometri (echivalent cu - 21 400 litri de benzină). Întrebarea principală este cum să colectăm acest gaz.
Hai să aflăm mai multe despre acest proces ...
Pentru a colecta gaze, pe o parte a fost utilizat un sistem de tuburi conectat la cavitatea interioară a stomacului care conține metan și, pe de altă parte, la o pungă de plastic situată în partea din spate a animalului. După cum a explicat coordonatorul proiectului, cantitatea de gaz colectată variază în funcție de alimentele înghițite și mărimea animalului. O vacă adultă, de exemplu, emite aproximativ 1200 de litri pe zi, din care 250 până la 300 sunt metan.
Deoarece animalul produce gaze diferite, se propune utilizarea compușilor industriali cum ar fi 25% monoetanolamină, îndepărtarea dioxidului de carbon și a hidrogenului sulfurat și obținerea a aproximativ 95% metan. Deși acest lucru poate provoca o dezgust, dar cel puțin acest tip de combustibil este cel mai ecologic.
Printre cele mai active gaze cu efect de seră se numără dioxidul de carbon și metanul. Vaci, desigur, exhalează dioxidul de carbon. Dar nu la fel de mult. Aici un calcul diferit. Producția de îngrășăminte pentru furaje, fabricarea și transportul cărnii și alte procese asociate animalelor, necesită energie. Arderea combustibilului pentru producția sa și dă 9% din emisiile de dioxid de carbon din lume.
Cu metanul, situația este mai gravă. Se încălzește Pământul de douăzeci de ori mai rapid decât dioxidul de carbon, iar mai mult de o treime din metanul care intră în atmosferă este de origine a vacilor. Metanul din vaci produce bacterii speciale - metanogeni. Ei locuiesc de obicei în soluri anoxice de mlaștini, ceea ce face metanul un gaz mlaștos. Ele sunt, de asemenea, în stomacurile multi-camere de rumegătoare. Prin asimilarea hidrogenului și a dioxidului de carbon produs în timpul fermentației, acestea sintetizează metanul CH4. Același lucru fac și apoi, în bălegar. Recent, apropo, au fost adaptate pentru a primi biogaz, când acest metan este colectat și folosit drept combustibil.
Timp de 150 de ani, concentrația de metan din atmosferă a crescut de aproximativ 2,5 ori, iar cea de-a treia a ajuns acolo datorită bovinelor domestice. Cu toate acestea, pentru oamenii de știință ruși acest lucru nu este o veste. Cu câțiva ani în urmă, Institutul de Climă și Ecologie Globală din Roshydromet și Academia Rusă de Științe au investigat această problemă. Și au aflat că numai în Rusia animalele agricole eliberează în atmosferă câteva milioane de tone de metan pe an. Cantitatea de gaze emise depinde de tipul de bovine, de meniul său, de condițiile de detenție, de tehnologia de stocare și prelucrare a gunoiului de grajd, precum și de climă.
Aici, de exemplu, este o cămilă. Condițiile existenței sale nu se schimbă de-a lungul secolelor: cum se desemnează o camilă aproximativ 48 kg de metan pe an și se alocă. Caprele, caii, măgarii și porcii nu și-au schimbat semnificativ productivitatea metanului. Dar vaca din 1865 a dat 40 kg de metan din cap pe an (mai puțin de o cămilă), iar acum produce aproape 60 de cilindri de gaze. Creșterea intensivă a animalelor nu numai că sporește randamentele și câștigurile în lapte, ci și gazele de eșapament. Oile și în special păsările de curte, împreună cu așternutul lor, strică atmosfera Pământului.
Împreună, animalele agricole produc acum mai mult de 3 ori mai mult metan decât au făcut acum un secol și jumătate. Cererea de carne din lume este în creștere, iar numărul de vaci va crește, de asemenea. Conform previziunilor specialiștilor ONU, contribuția vacii la efectul de seră până în anul 2050 poate crește de două ori.
Aceasta, desigur, este o mișcare inteligentă - a da vina pe vacă. Și totuși adevăratul motiv este omul însuși. Avem nevoie de mai multă carne și lapte, așa că le strângem pentru sacrificare. Și au mormăit în stomac.