Deruny este o mâncare națională a bucătăriei din Belarus, unde se numește adesea "draniki". Acum acest fel de mâncare este pregătit deja în multe țări, și este în mare cerere. Pregătirea deruzelor este foarte simplă și rapidă, probabil, de aceea sunt gătite atât de des. Să învățăm de la dvs. cum să facem deranjele cu mâinile tale și astfel să ne hrănim toată familia cu o farfurie delicioasă.
clatite de cartofi. RETETA.
Veți fi surprinși, dar pregătirea acestui fel de mâncare va necesita foarte puține produse și la același lucru, care cu siguranță au fiecare casă! Și așa, lista ingredientelor:
• Cartofi, 1 kg.
• Ou de pui, 1 buc.
• Sare, piper
Cum se face draniki?
Să începem gatitul!
1. Îndepărtați cu grijă cartofii și începeți să le curățați. Am pus cartofii curățați într-un castron adânc umplut cu apă rece. În timp ce curățați cartofii, nu fiți prea leneși pentru a elimina toți ochii, daune. De asemenea, trebuie să curățați ceapa.
2. Acum trebuie să ștergem cartofii și ceapa, și pentru asta există o mulțime de unelte și unelte. Acest lucru se poate face cu o răzătoare sau pur și simplu tăiat foarte fin cu un cuțit, dar cel mai bun mod este să treci printr-o mașină de tocat carne.
3. Legumele tocate trebuie să fie sărate, piperate și să se adauge un ou crud. Apoi, toate ingredientele ar trebui amestecate bine până când sunt netezite. Puteți folosi o furculiță, va fi mult mai ușor să intervină.
4. De asemenea, va fi util să adăugați 1 lingură de făină, altfel draniki se poate stinge în timpul gătitului. Am amestecat toată masa și ne pregătim pentru ultima etapă.
5. Se încălzește tigaia și se toarnă ulei de floarea soarelui acolo, ar trebui să fie suficient. Așteptăm până când petrolul începe să crack un pic, și apoi putem forma draniki noastre și răspândirea într-o tigaie.
6. Se prăjește o parte timp de câteva minute la foc mediu, după care trebuie să ne întoarcem la cealaltă parte. Pe de altă parte, prăjiți în timp la fel.
Clatite pregatite pot fi puse pe o farfurie si servite la masa. Cel mai bine este să le serviți fierbinte cu smântână.
Instrucțiuni populare
Secțiunea "Gătit" va fi deosebit de utilă pentru gospodine sau pentru cei care doresc să învețe cum să gătească și să servească feluri de mâncare într-un restaurant. Aici dezvăluim toate secretele cât de delicioase este să pregătim feluri de mâncare celebre, cu ingredientele pe care aproape toată lumea le are în frigider. Iată cele mai simple rețete și mâncăruri rapide de gătit. Explorați oaspeții cu abilitățile lor culinare și recomandăm cu siguranță să mergeți la site-ul "Cum să faceți totul"!