crepes crepe suzette
Carnavalul de noroc a venit, val de iarnă stilou) Vă felicit pentru sosirea primăverii și, desigur, nu pot pleca fără o nouă clatite, reteta cu totul uimitoare, săptămâna aceasta ei pot mânca în fiecare zi!
Această fericire portocalie, o plăcută plăcută aromă aromată. Îmi place doar clătite Crepe Suzette și sunt sigur că vă place gustul acestor crepe de desert cu un sos delicat de portocale.
Procesul de preparare a deserturilor este simplu, deoarece deja știți cum să faceți clatite clasice. Dar vom face dintr-un pancake obișnuit un desert incredibil de fantastic. Clatite sunt populare în întreaga lume, iar desertul pe care îl gătim astăzi este foarte popular în Franța. Și vom lăca și clătite pentru cel mai bun rezultat și o astfel de aromă captivantă, nimeni fără ochelari nu va rămâne! principiu flăcări este simplu: aproape fel de mâncare gătită turnat pe partea de sus a unei băuturi alcoolice tari, apoi băutura este aprins, alcoolul arde lăsând o aromă plăcută și o crustă de caramel. Aștept cu nerăbdare să ... Acest desert va fi o adevărată capodoperă pe masa dvs. în săptămâna de sărbătoare de carnaval!
Clatite franceze Crepe Suzette
- ouă de pui - 3 bucăți
- zahăr - 70 g (4-5 linguri)
- lapte - 500 ml
- crema - 100 ml (opțional)
- extract de vanilie sau zahăr vanilat - 0,5 linguriță
- pinch de sare
- făină - 1,5 cesti (un pahar de 240 ml)
- ulei vegetal - 3 linguri
Pentru sos de portocale
- Unt - 80 g
- zahăr - 100 g
- suc de portocale proaspăt stors - 150 ml
- coaja de portocal 1
- Lichior Grand Marnier - 60 ml
preparare
- Pregătiți clătite conform rețetei. Cu portocala, desprindeți (stratul superior) și stoarceți sucul
- Într-o cratiță, topiți untul împreună cu zahărul. Se toarnă ușor sucul de portocale
- Apoi adăugați coaja, gatiți sosul la foc mediu timp de 10 minute, până devine mai transparent
- Într-o tigaie, topiți o bucată mică de unt și puneți clătite. În partea de sus, cu apă sos de portocale și căldură bine timp de 5 minute, astfel încât clătite absorbit de parfum întreg
- Apoi, clatite pot fi aruncate, se toarna lichior de portocale si se aprinde usor. Desigur, cuvinte cheie „cu atenție“ și de securitate maximă, folosiți chibrituri lungi și o tigaie din fontă (fără mânere din plastic) Cu toate acestea, și fără aceste clatite produse de foc incredibil de delicios!
- Serviți crepes Suzette crepes, puteți adăuga fructe de padure proaspete și o minge de vanilie de înghețată. Bon apetit și viață dulce!
Crepes Suzette
Pentru sos de portocale
- Unt - 80 g
- zahăr - 100 g
- suc de portocale proaspăt stors - 150 ml
- coaja de portocal 1
- Lichior Grand Marnier - 60 ml
- Pregătiți clătite conform rețetei. Cu portocala, desprindeți (stratul superior) și stoarceți sucul.
- Într-o cratiță, topiți untul împreună cu zahărul. Se toarnă ușor sucul de portocale
- Apoi adăugați coaja, gatiți sosul la foc mediu timp de 10 minute, până când devine mai transparent
- Într-o tigaie, topiți o bucată mică de unt și puneți clătite. În partea de sus, cu apă sos de portocale și căldură bine timp de 5 minute, astfel încât clătite absorbit de parfum întreg
- Apoi, clatite pot fi aruncate, se toarna lichior de portocale si se aprinde usor. Desigur, cuvinte cheie „cu atenție“ și de securitate maximă, folosiți chibrituri lungi și o tigaie din fontă (fără mânere din plastic) Cu toate acestea, și fără flacără clatite crep complot obținut incredibil de delicios!
- Serviți crepes Suzette crepes, puteți adăuga fructe de padure proaspete și o minge de vanilie de înghețată.
Citiți și:
- Clătite subțiri cu lapte. Rețetă de bază
- Clatite subtiri cu sos de zer si zmeura
- Clatite cu umplutura de mac
- Clatite de dovleac cu sos de portocale
