"Involtini di pollo" - una dintre cele mai iubite și mai populare feluri de mâncare din Italia. Pregătiți un vas este simplu, în doar 25 de minute puteți găti un vas mirositor și foarte apetisant atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă de familie. În plus, prin schimbarea ingredientelor, puteți să faceți de fiecare dată inovațiile în această rețetă simplă și originală.
Ingrediente pentru pui tradițional Involtini și Vetic:
File de pui 8 bucăți
8 felii de sunca Parma italiana subtire (sau orice branza)
8 bucăți de brânză italiană "sârmă" sau "fântână"
8 felii de șuncă fiartă tăiată subțire
sare și piper la gust
ulei de măsline
jumătate de pahar de vin alb
1 cățel de usturoi
Mod de preparare:
Puneți o felie de file de pui sub o folie de plastic și o aruncați bine, ca o cotletă.
Puneți o felie de șuncă fiartă și brânză în centrul fiecărei felii.
Preîncălzi o tigaie cu ulei de măsline și un cățel de usturoi.
Așezați rolele finite și se prăjește la foc mare timp de câteva minute, până când se formează o crustă.
Scoateți usturoiul și adăugați vinul alb. Adăugați puțină apă și gătiți la foc mediu timp de 20 de minute sub capac până când este gata.
Lucrez în industria modei și locuiesc în centrul capitalei de modă. Îmi împărtășesc bucuros sfaturi utile pentru cei care decid să plece într-o călătorie în Italia. Scopul proiectului MilanoDavai este de a arăta Milano nu din toate celebrele locuri turistice, ci din viața reală a italienilor înșiși. Totul despre cele mai bune locuri, restaurante, cumpărături, știri, modă și stil de viață în Milano!
Una dintre întrebările principale privind finalizarea programului de cumpărături și vizitare a obiectivelor turistice din Milano: "Unde în centrul orașului Milano este gustos să mănânci fără să fi pierdut alegerea unui restaurant?". La urma urmei, nu toate restaurantele din centrul orașului
Urmăriți-ne la Instagram @ milanodavai
