Fiecare hostess încearcă să-și surprindă rudele cu abilitățile culinare și le împrăștie periodic cu diverse delicatese. Una dintre delicatesele delicioase este feriga. Fern este o plantă frumoasă din care este posibil să gătești feluri de mâncare unice în gust. Există o mare varietate de variații, deoarece este delicios să pregătiți o ferigă. Unele dintre aceste plante sunt considerate doar iarbă, dar în zadar! Acesta conține o cantitate imensă de vitamine și substanțe esențiale. Există multe feluri de mâncare cu această "iarbă", care provoacă numai încântare și dorință pentru un aditiv.
Fern într-o omletă. Înmuiate în apă (20-30 minute), feriga trebuie tăiată și fiartă în apă sărată. Mulți proprietari nu știu cum să gătească o ferigă și, prin urmare, nu îndrăznesc să-l folosească pentru alimente. De fapt, totul este foarte simplu. Această plantă nu necesită tratament termic lung, așa că este suficient să-l puneți în apă clocotită și să gătiți timp de cinci minute, nu mai mult. Fereastra fiartă se încadrează într-un șuviță. Arborele de tulpină trebuie așezat pe o tavă încălzită fierbinte, cu ulei vegetal. Apoi, feriga trebuie să fie turnată cu amestec de ouă și să gătești până când e gata.
Următoarea rețetă vă va spune cum să preparați ferigi în limba coreeană. Pentru salată feriga este umplută cu apă și adusă la fierbere. Iarba a rămas timp de 3 minute, drenată printr-un șuviu. O ferigă este așezată într-o tigaie fierbinte cu ulei de măsline. Trebuie să fie prăjită cu sos de soia. După ce trebuie să adăugați apă și tocană. Această plantă poate fi cultivată pe cont propriu, dar trebuie să știți cum să aveți grijă de nefroliza ferigă. În ferigă de fum, adăugăm ardei - negru și roșu, zahăr pe vârful cuțitului, oțet, usturoi. Abundența de condimente depinde de preferințele individuale ale gustului. Apoi totul este scos din foc și infuzat timp de 6-7 ore. Astfel, este ușor să pregătiți o ferigă în coreeană.
Carne de porc. Tăiați și spălați feriga fierbe în apă sărată. Dacă apare întrebarea, cum să pregătiți feriga înghețată, atunci răspunsul este simplu: la fel ca în stare proaspătă, nu necesită nici măcar dezghețarea preliminară. Mai multă carne de porc fiartă și ceapă cu piper negru și sare. Mâncarea va plăcea cu siguranță tuturor celor cu parfum elegant și gust de neuitat.