Timp: 40 de minute.
Dificultate: ușor
Porții: 2 - 4
ingrediente:
- 450 gr. cartofi cu sucuri medii cu carne galbena (de exemplu, Yukon Gold)
- 2 linguri. l. unt
- 1 lingura. l. ulei vegetal
1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.
Arătați rețete cu ingrediente similare
Mod de preparare:
- Spălați și coajați cartofii. Într-un procesor mare de gătit, așezați răzuitorul cu găuri mari, grăbiți-l. Transferați cartofii într-un castron mare, sare și piper, amestecând cu o furculiță.
Într-o tigaie pe o căldură moderată scăzută, încălziți untul rămas și 1/2 linguriță. de legume, până când se stabilește spuma. Puneți varza înapoi în tigaie, se prăjește și gătește până când partea inferioară este rumenită, 10-12 minute. Transferați creșterea pe o placă de servire și tăiați în felii.