Poate, un pui cu hrișcă în cuptor - aceasta este una dintre mâncărurile care ar trebui să fie în rețetele de banci de porcine ale fiecărui proprietar. De ce?
Este simplu: vasul este bogat și gustos, pentru pregătirea acestuia aveți nevoie de minimum de ingrediente disponibile, procesul de preparare este înțărcat de forța timp de 10 minute, apoi vasul este gătit în cuptor fără participarea dvs. Puteți servi carne de pui cu hrișcă pentru prânz și pentru cină târzie - felul de mâncare nu este foarte ridicat în calorii, dar este foarte hrănitoare.
Pui cu hrișcă în cuptor - principii generale
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți mai întâi produsele: pui direct și crupă.
Puteți lua orice parte din pui. Carnea este dezghețată, spălată, tăiată. Bucățile pot fi la fel de mari, acolo și mici, se folosesc atât fille, cât și carnea pe os. Hrișcă poate fi folosit în diferite moduri: atât tăiat și jerry - la gust. Crupul trebuie curățat și clătit bine.
În plus, carnea de pui cu hrișcă în cuptor pune legume, de obicei ceapă și morcovi. Puteți pune, de asemenea, piper alb, roșii, dovleac la voia. Nu există restricții speciale, totul depinde de gustul dvs. și preferințele culinare. Înainte de a adăuga ingredientele principale, ele sunt prajite până la înmuiere.
Pentru aroma folosiți o varietate de mirodenii: poate fi pregătită pentru coacerea puiului și condimente auto-colectate: hamei-suneli, piper, ierburi uscate și altele.
Pentru a conferi un gust cremos felii, se adaugă adesea smântână, unt și brânză.
Pui cu hrișcă în cuptor: rețetă pas cu pas
• hrișcă - un pahar fără diapozitiv;
• 3 picioare de pui;
• o ceapă;
• un morcov mic;
• sare, condimente pentru pui, pulbere aromată de ardei negri - 15 grame;
• smântână - 30 grame (opțional).
Și ca ingrediente suplimentare aveți nevoie de 450 ml apă purificată și puțin ulei vegetal pentru prăjirea morcovilor cu ceapă. Și, de asemenea, să luați o bucată mică de unt: adăugându-l la felul de mâncare gata preparat, veți da hrișcă un gust special cremos.
1. Mai întâi, preparați un ceai de legume și morcovi: decojiți morcovul, grătarul pe o răzătoare medie, scoateți ceapa din coajă și tăiați în semilune subțiri. Dacă ceapa este mare, puteți lua o jumătate din cap. Se pune morcovul și ceapa într-o tigaie, se adaugă trei linguri de ulei de floarea-soarelui, se prăjește, se amestecă, se încălzește la foc mediu timp de 5 minute. Treceți legumele ar trebui să fie astfel încât morcovii cu ceapa să obțină o culoare aurie și să nu se toacă în tigaie. Dacă vedeți că emit prea mult suc, adăugați focul și prăjiți, amestecând constant, timp de aproximativ trei minute. Când morcovii și ceapa sunt prăjiți, turnați puțină apă în tigaie și înmuiați până când lichidul se evaporă. Este un fel de friptură pe care o puteți găti cu ușurință, chiar dacă abia acum a început să învețe elementele de bază ale gătitului. Cu toate acestea, nu puteți face pasteurizarea legumelor dacă doriți să obțineți un vas cu conținut scăzut de calorii în cele din urmă. Gustul unei găini dietetice cu hrișcă, deși va diferi de clasic, dar rămâne încă apetisant.
fotografie din rețelele sociale.
Fiți conștienți de ultimele evoluții! Citiți tatmedia.ru