Reteta "piersic gem" este pregătită aproximativ 2 ore. Pentru un litru de produs finit, veți avea nevoie de:
- piersici de copt - 1 kg;
- zahăr din nisip - 1 kg;
- acid citric - ¼ tsp
Pregătirea gemului se face în următoarea ordine:
- Fructele piersicii sunt spalate bine. Pielea este curățată cât mai mult posibil. Oasele sunt îndepărtate.
- Piersicile sunt trecute printr-o mașină de măcinat cu carne.
- Piureul de piersici rezultat se adaugă zahăr. După ce este perfuzat timp de 20 de minute.
- Amestecul se toarnă într-o oală de gătit și se fierbe timp de 30-40 de minute. În procesul de preparare a gemului, amestecați în mod constant, scoțând spuma.
- Se adaugă acid citric și gemul se fierbe încă 10 minute.
- În timp ce sucul se fierbe, băncile sunt sterilizate, iar capacul este acoperit cu apă clocotită.
- Gemul fierbinte se fierbe printr-o sită și se toarnă în borcane pregătite.
- Se răcește blocajul laminat în căldură în poziția cu capul în jos.
În mod similar, vă puteți pregăti și gem de la caise.
Piersicile pot fi preparate într-o multitudine de preparate de iarnă: sucuri, jeleuri, compoturi, piureuri, gemuri, sosuri de fructe, gem, bomboane. De asemenea, aceste fructe sunt roșii în suc propriu și marinate. Umplutura pentru plăcinte de la ei se dovedește extraordinară. Și pentru piersici, înghețul de fructe este potrivit; iar iarna vă puteți răsfăța cu fructe proaspete (dar nu atât de suculente).
Cel mai mult mi-a plăcut rețeta americană, unde trebuie să folosiți miere și un pahar de whisky. Îmi pot imagina cât de aromate și picante sunt ardeii! A cauzat o mică îngrijorare cu privire la prescripție într-o găleată de plastic. Cât va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, în definitiv nu va fi posibilă dezinfectarea sau dezinfectarea în mod normal, nici sterilizarea amestecului rezultat.
Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan mare de ascuțit
Mi-a plăcut foarte mult rețeta de castraveți cu chili, voi lua o notă.
Apropo, înainte să nu cred că piperul fierbinte poate fi, de asemenea, murat, folosit pentru castraveți murate și roșii. Și cu atât mai mult nu știam că într-un ardei copți, vitamina C este de trei ori mai mult decât o lămâie. Pentru mine a fost o descoperire
Ardeiul de ardei marinat pentru mine este o descoperire. N-am încercat niciodată și încă nu l-am închis. De obicei îl usuc și apoi o mănânc pe o mașină de tocat cafea. Interesant, în această formă, piperul nu își pierde claritatea? Este necesar să închideți borcanul pe eșantion, arată apetisant.
Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu culoarea piperului colorat arată atât de frumoasă încât puteți aduce la lucru. laudă ce fel de amantă sunt.
De multe ori sa marinat ardeiul dulce bulgar și niciodată nu a gustat picant marinat. Probabil că e timpul să încerci. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Variantele tăiate ale unei vitamine arse sunt cumva mai familiare
Sharp în familia mea este chiar respectat și am închide anual piperul în mod obișnuit clasic. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar aș vrea să încerc niște castraveți cu chili.
Haide, mănâncă - mănânc, vezi - văzut. Dar n-am făcut-o niciodată. Apropo, foarte gustos. În timpul iernii, când doriți senzații ascuțite și calde, un astfel de piper este ceea ce aveți nevoie!
Pentru iarna fac o multime de lucru, dar cu piper amar nu este deosebit de prietenos - uscat pentru iarnă și îngheț. Pentru prima dată văd atât de multe rețete interesante cu chili. Interesate rețete chili în georgiană și "Cowboy Candy", și cu castraveți o reteta interesanta. Voi încerca cu siguranță să gătesc și apoi să-mi scriu părerea. Mulțumesc!
Multumesc pentru reteta frumoasa. Acum vara este timpul de conservare, recoltare pentru iarnă. În supermarketurile orașului, pentru un astfel de borcan, deschideți o sumă decentă. Este mai bine să cumpărați toate ingredientele de pe piață și să se "rostogolească" sub cartofi de cutii 5, pentru a nu sufoca alimentele uscate)
Articole similare
