Aceste plante, cu culoarea verde și culorile luminoase, sunt perfecte atât pentru plantări în aer liber, cât și pentru balcoane. Puteți să tăiați în siguranță florile și să creați buchete, deoarece aroma lor amețitoare vă va umple casa cu un miros plăcut. Acestea sunt ideale pentru a vă ateriza pe locurile de joacă, deoarece acestea cresc foarte ușor și rapid.
Există aproximativ 50 de soiuri de Nasturtium. Puteți alege unul pe care îl preferați, dar asigurați-vă că acordați atenție locului în care intenționați să le plantați. Unele soiuri se vor simți mai bine în grădină, iar unele pot lua un loc de onoare pe balcon.
Cele mai populare soiuri:
- "Velvet Negru" are nuante de flori și frunze verzi verzi.
Grade "Black Velvet" fotografie
- "Alaska" flori și frunze cu desene pestrițe.
- "Cobra" are flori roșii bogate și frunze verzi întunecate. Numele său se datorează faptului că roșul strălucitor, deoarece limbile de flori se întind de la tufișurile groase de frunze verzi.
- "Milk Maid" are flori de culoare crem palid.
- "Cress Indian" - potrivită pentru o grădină mare. Florile sunt nuante portocalii, galbene si rosii si stau toata vara.
- "Dwarf nasturtium" - un mic varietate artisanală, potrivită pentru un spațiu mic. Are o gamă largă de nuanțe florale și este ușor să se ocupe de grădină sau de balcon.
- "Peach Melba" - flori galbene cu centuri portocalii. Acest brand este popular deoarece este adăugat la salate.
- "Salmon Baby" - are o nuanță portocalie-roz, care arată minunat în grădină.
Cerințe față de locul de aterizare
Nasturțiul crește bine pe aproape orice pământ drenat. Ei pot tolera o secetă, abia după aceea vor avea o rată scăzută a natalității. Dar cel mai bun înflorire are loc în sol ușor nisipos și umed. Evitați plantarea în sol bogat în substanțe organice, altfel planta va da frunze frumoase, dar nu va fi bine să înflorească.
Nasturțium preferă soarele complet, dar trebuie protejați de căldura verii. În după-amiaza ei trebuie să ofere o umbră, mai ales dacă regiunea dvs. are temperaturi înalte de vară. Ei nu tolerează înghețarea, astfel încât acestea ar trebui să fie plantate în aer liber numai atunci când nu mai există o amenințare de îngheț de dimineață.
Un loc creativ pentru plantare
Nasturțiul nu este împotriva cultivării într-un container. Aici se vor simți la fel ca pe pământ. Alegerea ideală pentru ei va fi coșurile agățate.
În cameră sunt însămânțate în ghivece cu 2-4 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Solul înainte de plantare trebuie să fie umed. Pentru ca semințele să le germineze mai bine înainte de a planta noaptea înmuiați în apă caldă.
Puteți crește răsaduri pe pervazul ferestrei înainte de a planta în deschiderile. Dar, amintiți-vă că trebuie să fie făcut foarte atent (mai ales atunci când îl transferați să aterizeze în grădină), deoarece Nasturtium nu le place atunci când rădăcinile sale sunt deteriorate.
Nasturtium Care
După ce planta începe să crească activ, necesită doar o întreținere minimă. Nu trebuie să fie fertilizate, deoarece acest lucru va duce numai la o creștere a frunzișului luxuriant și o scădere a culorilor. Dar, Nasturțiul are nevoie de irigare regulată. Îndepărtarea trebuie făcută o dată sau de două ori pe săptămână și numai atunci când stratul superior al solului începe să se usuce. Aceasta, de regulă, este suficientă. În timpul udării, trebuie să furnizați suficientă apă pentru a umezi solul la o adâncime de 15 centimetri. Adăparea în jurul rădăcinilor, dar nu pe frunzele (acestea ar trebui să fie uscate). Este mai bine să procedați această procedură dimineața, astfel încât plantele să se usuce complet înainte de întuneric. Dacă prea multă umiditate rămâne în prealabil înainte de întuneric, poate duce la mucegai.
În timpul creșterii, este necesar să slăbiți solul din jurul florii și să scăpați de buruieni. La urma urmei, planta nu ar trebui să concureze pentru nutrienți și apă cu buruieni. Nu uitați să strângeți constant flori vechi și palide pentru a le prelungi înflorirea.
Dăunători și boli
Cele mai multe boli care pot afecta dezvoltarea Nasturtium sunt fungice. Cel mai important, ce să facă pentru a evita aceste boli - este de a menține frunziș uscat, respectați intervalele de plantare a plantelor, precum și timpul pentru a elimina zonele moarte sau infectate ale materialului vegetal (care vă va ajuta la prevenirea bolii si nu raspandirea bolii).
Planta, de asemenea, suferă de dăunători, în special de afide, viermi și acarieni (se hrănesc cu frunziș). Mulți oameni de vară cultivă în mod deliberat nasturțiul în jurul plantelor de legume, în speranța că va atrage afidele.
În cazul creșterii populației de dăunători, este necesar să se trateze urgent plantele. Pentru a face acest lucru, puteți frânge frunzele mai întâi cu apă curată și apoi gătiți și tratați cu o soluție de săpun insecticid. Repetați aplicarea săpunului o dată la trei zile, până când toate organismele dăunătoare au dispărut.
Tratarea plantei cu o soluție de săpun insecticid
Utilizarea Nasturtiului în gătit
Adăugarea de flori la hrană a devenit de mult un obicei în multe culturi din întreaga lume. Timp de secole, bucătari chinezi folosit de lotus, crizantema, flori de crin sau muguri în rețetele lor. Nasturțium, printre cele mai renumite flori comestibile, sunt populare cu bucătari. Nu numai că decorează placa, astfel încât acestea conțin, de asemenea cantități mari de vitamine A, C (de 10 ori mai mult decât într-o salată), și D. frunze, flori, muguri, semințe - toate comestibile.
Când se recoltează frunzele, alegeți dintre ei cei mai tineri și cei mai tineri. Recoltarea florilor este cel mai bine colectată dimineața sau într-o zi rece. Întreaga floare este comestibilă, dar unii nu-i plac gustul rinichilor din interiorul petalelor (sunt un pic amar). Le puteți îndepărta cu foarfece. Spălați ușor și uscați florile și frunzele. Păstrați-le într-o pungă de plastic în frigider.
Utilizați Nasturtium în salate și ca mâncăruri laterale. Petalele și frunzele plantei au un gust puternic de piper, care este perfect combinat cu toate tipurile de feluri de mâncare. Încercați:
1. Adăugați frunze și petale la o salată verde. Puteți adăuga spanac pentru a compensa gustul piper.
2. Amestecați frunzele sau petalele în felii într-o salată de cartofi sau ouă.
3. Puneți frunzele sau petalele deasupra sandwich-urilor.
4. Utilizați flori întregi ca o farfurie pentru salate, paste și chiar deserturi dulci, cum ar fi cupcakes.
Colectați și depozitați semințe pentru anul următor
Până la sfârșitul sezonului de creștere, florile vor produce semințe care se vor coace și cădea. Perie perie murdăria (nu se înmoaie, semințele trebuie să fie uscată) și stoca semințele într-o pungă de hârtie într-un loc răcoros, întunecat pentru iarna. În primăvară, le puteți planta din nou.
