Dacă doriți ca prăjiturile, prăjiturile și brioșele să pară în cele mai bune vitrine ale patiserilor, este suficient să petreceți puțin timp pentru decorarea. Eu iau întotdeauna dulciuri decor de timp - este important să depunerea efectivă :) Un foarte simplu și, în același timp, modul perfect de a decora Cofetar eu pot suna decor ciocolata delicat (litere, fluturi, flori, monograma). O să dau pentru claritate o simplă clasă de master în a face fluturi de ciocolată.
Veți avea nevoie de:
- ciocolată
- creion de cofetărie / pachet zip-strâns cu colțuri tăiate / sac de cofetărie
- hârtie cerată / coaptă
- carton
- Împingeți cartonul și hârtia cerată în jumătate, bine din fier. Se topește ciocolata într-un creion de cofetărie / pachet zip-strâns cu colțuri tăiate / sac de cofetărie. În partea de jos a hârtiei cerate trageți un fluture (independent sau prin plasarea unui șablon de dedesubt).
- Puneți hârtia în carton pentru rigiditate și puneți-o în congelator să înghețe.
- Pietrele de ciocolată înghețate separat de hârtie. Pentru a planta astfel de fluturi este cel mai convenabil pentru o crema.
Modele pentru desen cu ciocolata sau un ayzing (fluture)
Descărcați toate șabloanele