Ingrediente pentru lasagna cu pui, branza de vaci si paste:
- 230 g paste făinoase
- 200 gr de ceapă
- 700-800 de grame de file de pui
- 300 g ciuperci de ciuperci
- 150-200 de grame de pasta de tomate
- pătrunjel
- busuioc
- busuioc uscat
- 400 gr brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 100 g brânză parmezan (sau altă brânză tare)
- 150-200 gr brânză de mozzarella
- 1 ou
- sare și zahăr la gust
- piper negru la gust
- 1 lingura. o lingura de ulei de masline sau ulei de floarea-soarelui
Pentru coacerea pastelor sau lasagnei cu pui, brânză de vaci și paste făinoase, veți avea nevoie de un vas de coacere sau o tavă de copt, precum și de o folie.
Cum să gătești lasagna cu pui, brânză de vaci și paste făinoase
Pentru a găti o lasagna leneșă cu paste făcute, ciupercile tăiate de ciuperci se împrăștie. Se taie bine ceapa. Taiati carnea de pui in bucati mici.
Puneți în tigaie bucăți de pui, sare, piper, presărați cu busuioc uscat. Se prăjește carnea până când puiul este gata, apoi se toarnă pasta de tomate în tigaie, se presară patrunjelul tocat, zahărul (pe ventilator).
Pregătiți o umplutură din brânza de vaci. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza de vaci, ou, parmezan ras, patrunjel și busuioc, sare și piper într-un castron. Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeți apa, clătiți pastele cu apă fierbinte.
Luați un vas de coacere, lăsați-l cu ulei vegetal și puneți straturile de lasagna cu pui, brânză de vaci și paste:
- pui cu ciuperci
- paste făinoase
- brânză de vaci cu verdețuri
- brânză de mozzarella, plăci subțiri sub formă de felii
Repetați stabilirea straturilor pentru lasagna leneșă cu paste făinoase. Ultimul ar trebui să fie un strat de pui cu ciuperci, presărat cu parmezan ras.
Acoperiti formularul cu folie lenesa lasagna si trimiteti-l la cuptor de 200 de grade timp de 30 de minute. Apoi, scoateți folia și prăjiți lasagna cu pui, brânză de vaci și paste făinoase timp de încă 10 minute.
Nu aș spune că hostessul, care gătește paste sau lasagna cu pui, brânză de vaci și paste făinoase, este leneș. Dimpotrivă, a trebuit să încerce să gătească acest fel de mâncare delicioasă și frumoasă.
Lassierul cascaval din găluște este o rețetă super-rapidă pentru gătitul de cartofi aici.