Practica arată că calitatea alimentelor produse la nivel local se înrăutățește în fiecare an, care a avut un impact negativ asupra sănătății publice din Rusia, precum și a face produse de întreprinderile autohtone necompetitive cu producătorii străini, care, ca urmare a înlocuirea mărfurilor autohtone de pe rafturile magazinelor și care să conducă la închiderea întreprinderilor industriale .
Aceste informații reprezintă un punct de control dintr-un singur site:
O altă poveste despre unde se rotește totul ...
Inspirat de un raport recent despre cancerul soției soției sale de la un club Honda.
Din moment ce am intrat din nou în organizație - un producător de lapte condensat - atunci astăzi vom vorbi despre acest produs.
Ați văzut de multe ori programe diferite la televizor, unde vorbesc inconsecvent despre cât de trist sunt lucrurile pe această piață ...
Așa este. ceea ce ei spun este o grădiniță în comparație cu realitatea.
Este demn de remarcat faptul că produsul laptelui condensat este inventat istoric în America. Înapoi în 1856. Domnul Borden a venit cu o tehnologie simplă de îngroșare a laptelui cu zahăr prin evaporarea apei. Rezultatul este o masă constând (aproximativ) jumătate din concentrat de zahăr dizolvat, jumătate din concentrat de lapte a fost foarte util în natură și ușor de depozitat. Utilizarea sa în alimentarea soldaților în timpul războiului a dat un impuls puternic dezvoltării acestui produs.
În URSS, a fost adoptată GOST 2903-78. care a reglementat în mod clar cum, din ce și ce ar trebui ambalat acest produs.
Principalul lucru a fost că puteți folosi numai lapte natural și zahăr. Așteaptă totul.
Cu toate acestea, odată cu apariția dezvoltării chimice a 90 de ani, cuplată cu tendințele persistente din țară, a început epoca apusului de soare în banca TU.
Această dorință a dus la înlocuirea componentei principale - lapte cu substanțe capabile să obțină parametri formali (puncte de control) cu anumite trucuri sub formă de grăsimi, aciditate și așa mai departe. Au început să pună grăsimi vegetale, apoi au înlocuit-o cu ulei de palmier, apoi ... cu grăsimi substandard ... În loc de lapte, laptele praf a intrat în afaceri. apoi zer - deșeuri din producția de brânză. Toate acestea nu numai că au înrăutățit indicatorii de gust, dar au exclus definitiv conceptul de "beneficii" în acest produs.
Următoarea rundă de nelegiuire a venit atunci când tabla a crescut în preț. Și trebuie remarcat faptul că avem o țară unică. Tin se face la singura planta - Magnitogorsk. Și de îndată ce puterea a trecut la următorul comerț - prețurile au crescut într-o oarecare măsură. Fabricile au început experimentele cu grosimea și calitatea staniu. Consecința a fost băncile cu staniu ruginit.
vizionat recent un borcane cu gem unic Glavprodukt lapte - staniu și sudură este atât de rău că într-o cusătură pe banca urmează grăsime, probabil, nu ... lapte în magazin pe un raft costurile IT. Și toate pofigu.
Rețineți că, atunci când toate sucurile din produs deja stors și ruginesc „aripi“ cutii subțiri de tablă nimic sacru, guvernul nostru și-a dat seama că este necesar să se facă ceva - ceva bun pentru a sprijini industria noastră evoluează într-un ritm rapid.
Și au început să rescripte GOST-urile.
A devenit posibil absența unui gust pronunțat al laptelui, utilizarea unei întregi liste de E ...
Dar, practic, acolo, în bancă ar fi trebuit să fie lapte.
Cu toate acestea, producătorii erau preocupați de faptul că mentalitatea cumpărătorului nu ar permite vânzarea restului de junk fără inscripția GOST. Și statul sa dus să se întâlnească.
Iar acum regimentele sunt umplute cu produse care nu numai că nu corespund semnelor elementare de lapte condensat, ci și dăunătoare pentru consum. Despre copii nu vor ...
Vreau să menționez principalii jucători. care nu văzuseră lapte condensat pentru mult timp într-un borcan de lapte condensat.
Această cohortă este o elită pentru producția de gunoi.
Verkhovsky Kombinat este patrimoniul lui Glavproduct și asta spune totul. Nu este numai lapte, dar compoziția produsului este de așa natură încât are nevoie de groază.
Fabrica Gagarin este o casă strămoasă a armenilor mândri, care "hrănesc aceste gunoi" cu junk. Căci toți vor mânca.
Combinația Porechsky este un birou semi-subteran într-un magazin murdar din regiunea Yaroslavl. Calitatea produselor a fost mult timp legendara.
Ostankino combină - face lapte condensat într-un vas din plastic de smantana. Junk apoi ...
Pe partea din spate a acestei monede există, de asemenea, combine demne.
Alekseevsky - există o linie de produse de calitate, dar pe rafturi este rară. Au făcut un nume pentru ei înșiși și apoi au început să împingă shnyaga sub acest nume. Dar chiar și în cel mai bun lapte - ponderea celor care nu ar trebui să fie acolo - ajunge la 30%. Căci în țara noastră nu există lapte la fel de mult ca și produsele lactate. Din păcate.
Rogachevsky Combine (Belarus) - totul ar fi bine, dar există o problemă cu fundalul radiațiilor de materii prime care intră în instalație. Din păcate, ecourile de la Cernobîl pentru o lungă perioadă de timp vor veni la noi toți. Și din anumite motive, în ultimii ani, toți au remarcat scăderea calității produsului.
Gluboksky Combine (Belarus) - sunt capabili și uneori produc lapte de calitate.
Nu este necesar să înțelegeți acest lucru, știind că informațiile sunt utile.
Dar aminteste doar un singur lucru: o banca de lapte condensat intr-o retea ca Auchan nu poate costa mai putin de 50 de ruble. Ofertele strălucitoare de 20-25 de ruble - achiziționarea garantată a mesei lui Mendeleev.
Și niciodată nu cumpăra lapte ieftin fiert. În acesta se toarnă și se digeră produsele non-standard ale instalației. Adesea cu excese semnificative în ceea ce privește microbiologia. Ceea ce este deja periculos. Cu toate acestea, dacă laptele alb cu bombe de microfloră (suflă) borcanul, atunci laptele fiert nu va fi, deși microflora va fi ireală.
Nici măcar nu luați laptele condensat în sticle - o sticlă de lapte adevărat în 1 kg. ar trebui să costă aproximativ 100 de ruble, dar de obicei costă 60 de euro.
Având în vedere faptul că nici unul dintre planta nu funcționează la o pierdere, ar trebui să cred că stați la o pierdere prin cumpararea de lucruri ieftine, și cel mai important - punerea in gura chestia asta.
Din nefericire, situația recentă cu eficiența organelor de control și, cel mai important, cu puterile lor este atât de trist încât nu există măsuri reale de influență asupra plantelor. În compoziția produsului, dar și în partea microbiologică, înflorește nu numai nelegiuirea. Cu alte cuvinte - E. coli.
Deoarece nu lucrez în niciuna dintre plantele menționate mai sus - atunci credeți-mă - este doar un sfat bun.
Voi spune pe scurt - dacă este necesar - să luați o casă scumpă din cele trei fabrici listate bune. Restul nu merită, să o spună blând ...
Merită să fiți atenți.