Peștele roșu aparține familiei de crap, caracterizat de oase mari. Dar mâncărurile făcute din acest pește sunt foarte gustoase și hrănitoare. Rețetele găluște de la roach nu sunt foarte mult, cu ceea ce este conectat să spun dificil. Dar dacă tot decideți acest experiment, în ciuda naturii osoase a peștilor, eforturile voastre nu vor fi în zadar.
Roach este un pește destul de util, deși este considerat un buget. Există o mulțime de vitamine și minerale în acest pește; consumând nu mai mult de o sută de grame pe zi, o persoană reprezintă o treime din doza zilnică de vitamine cum ar fi A, PP. Conținutul redus de calorii al roachului face ca peștele să fie utilizat pe scară largă în nutriția alimentară. Utilizarea recomandată a peștilor pentru vârstnici, precum și femeile gravide, care alăptează. Acest pește este utilizat de persoanele supuse unei intervenții chirurgicale și de persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal, sistemul cardiovascular.
Nu există contraindicații pentru roach, cu excepția problemelor legate de intoleranța individuală.
Reteta pentru pui fript, plasata pe pagina noastra, va va multumi pe dumneavoastra si familia dumneavoastra cu un gust delicat si o aroma delicioasa. Nu vom face fileuri, ci să hrănim împreună cu oasele de două ori printr-o mașină de tocat carnea. Desigur, înainte de asta vom tăia capul, coada și aripioarele!
Ingrediente pentru tăițe
- Roach - 800 g;
- Cartofi brute - 3 tuberculi;
- Usturoi - 2 dinți;
- Ceapă-trestie de mărime medie - 4;
- Ulei vegetal;
- Ou - 1 buc. este posibil fără ouă;
- Faina de copt;
- Sare și condimente - la gustul tău.
- Am trecut deja peștele de două ori prin mașina de măcinat cu carne.
- Acum, punem în mixer cartofii curățați, usturoiul și ceapa și tăiem.
- Pește amestecat cu carne și legume amestec de blender.
- Solimi, ardei i formă de chifle. Se prepară tigaia și se toarnă ulei vegetal. Ar trebui să fie bine fierbinte.
- Cutletele sunt pâine în făină și coborâte cu grijă într-o tigaie. Închideți capacul și, după un interval de 10 minute, întoarceți-l spre cealaltă parte. Acoperirea nu trebuie acoperită.
- Când apar cruste de aur și parfum, tăieturile sunt îndepărtate. Puteți servi ca și cu garnitura de legume, și fără garnitură deloc.
Cuișoarele de la roach pot servi chiar și ca o umplutură pentru sandwich-uri. Bucurați-vă de apetitul!