Nu este nici un secret faptul că frunzele de zmeur sunt un remediu popular excelent, care este utilizat pentru inflamarea tractului digestiv, anemie, răceli, tuse, bronșită, diabet, hemoroizi, diaree și multe alte condiții.
Dar, pentru a utiliza corect instrumentul, trebuie să știți cum să preparați frunze de zmeură. „Dar poate lua frunzele uscate, se toarnă peste apă clocotită și se bea!“ - s-ar putea spune. Desigur, puteți, cu toate acestea, substanțe utile - taninuri (cruciale pentru nave), ies în evidență în procesul de fermentație lasă un pic mai mic, să toate în ordine.
Pregătirea frunzei
Deci, pentru inceput, frunzele trebuie sa fie imprastiate o zi, in timp ce vegheaza ca grosimea placerilor sa nu depaseasca cinci centimetri. În acest timp, este necesar să se amestece sistematic frunzele astfel încât să nu se usuce de sus și de-a lungul marginilor.
După această perioadă, răsuciți frunzele în mâini, cum ar fi cârnații, de aproximativ 7-10 cm lungime, frunzele se vor întuneca datorită secreției de suc.
Procesul de fermentare a frunzelor de zmeură
Acum plasați o frunze de zmeur in strat pyatisantimetrovym email castron capacul superior cu o cârpă umedă și se lasă într-un loc cald timp de 8-12 ore la maturitate. De mare importanță este temperatura, cu cât este mai mare - cu atât viteza de fermentare este mai rapidă. În cazul în care frunze de zmeur miros cum ar fi fructe sau flori, felicitări, procesul de fermentație a fost de succes!
Uscarea frunzelor de zmeură
Următorul pas este de a tăia frunze de zmeură și de a le pune pe o tava de copt, puneți mai întâi hârtia pergament. Un strat de frunze de zmeură ar trebui să fie de un an și jumătate de centimetru, nu mai mult. Se pune într-un cuptor și se lasă acolo o oră la o temperatură de 100 de grade pentru a se usca.
Dar acum frunzele de zmeură se pot prepara și beau ceai
De fapt, puteți lua doar două linguri de frunze de zmeur uscate, se toacă, se toarnă apă clocotită 500ml pentru câteva ore într-un recipient etanș, se filtrează și ia cel puțin patru ori pe zi timp de până la masă 120ml.
ceai Există multe rețete pentru prepararea de infuzii, decocturi de frunze de zmeura, cu adaos de alte plante, cum ar fi infertilitatea este utilizat pe scară largă făcută din frunze de zmeura cu adaos de trifoi roșu. Ai nevoie pentru a amesteca cele două ingrediente, o linguriță de amestec rezultat, se toarna un pahar de apă clocotită și se lasă timp de cincisprezece minute, să ia cel puțin 250 ml pe zi, timp de mai multe luni.
Cele mai interesante știri