Este frumos să aduni merele lichide suculente la sfârșitul verii, să le pui în cutii și să dai subsolul la depozitare, apoi să te bucuri de darurile naturii până în iarna. Dar dacă fructele "scabie", încep să devină acoperite cu pete maronii, mucegai și putregai? Se pare că puțin pentru a crește și de recoltare, tot trebuie să fie în măsură să-l păstrați!
Mere pierde vandabilitate și palatabilitate din cauza distrugerii de către fungi (râie, putregai fructe, gri și mucegai roz), bacteriene (tăciunele) sau fiziologice (steklovid-Ness, rumenirea pielii (arsuri solare) Spraing, pătarea subcutanat, tulburări de temperatură scăzută , arsuri ude). Acest lucru poate avea loc atât în timpul formării și dezvoltarea fructelor, atunci când acestea sunt încă agățat pe copaci, și după recoltare, când merele au fost deja trimise pentru păstrarea în siguranță.
Scabia lasă rotunde, pete întunecate pe piele afectată. Când sunt infectate în perioada de pre-recoltare, petele pot arăta ca niște puncte negre maro-negre. În timpul recoltei, ele sunt practic invizibile. Semnele evidente ale bolii devin vizibile chiar și în timpul depozitării. Pentru înfrângerea puternică a scabiei, soiurile de mere precum Simirenkovets, Glory pentru câștigători, Antor sunt înclinate. Creșterea rezistenței la diferite soiuri Rosavka, Boykin, Golden Delicious. Pentru a proteja împotriva rapăn în culturile timpurii sezon de creștere de 2-3 ori tratate fungicide Medyan Extra 350, COP [1,5-2 litri la 1 ha) Ventop 350, COP (1 litru la 1 hectar).
Frunzele de fructe (moniliasis) se manifestă sub formă de pete maronii, care cresc treptat pe întreaga suprafață a fătului. La temperaturi sub 0 ° C, fructele afectate devin negre, micsorează și mumifică. Infecția intră mere înapoi în grădină prin pete și deteriorări mecanice crustă pe piele lăsate de dăunători (moliilor, gâscă, gărgărițele și altele) sau un prejudiciu de fructe în timpul asamblării și ambalării. Pentru a proteja plantele împotriva putregaiului fructelor atac în timpul înfloririi culturile tratate cu fungicide Topsin M-500, KS (1,4-1,6 L per 1 ha), Akira, COP (2,5-3 litru la 1 hectar), după Recoltarea fructelor se realizează prin regimul optim de păstrare a temperaturii.
Capul mucusului gri este răspândit prin spori de la făt la făt.
La locul infecției, apare o pată brună în țesutul fetal. Carnea afectată dobândește o culoare brun deschis și un miros ascuțit de fermentație. Dezvoltarea bolii este favorizată de umiditate ridicată, condens pe suprafața fructului, circulație insuficientă a aerului și temperatură ridicată în depozitare.
Mătasea roz (trichoteciza) se manifestă sub forma unui plasture maro în apropierea caliciului fătului. Pe măsură ce răspândirea se întinde pe o acoperire albă de miceliu și apoi dobândește o nuanță roz. Boala afectează fructele chiar și în copaci, în timpul formării și creșterii lor. Agentul cauzal al trichothecosis este instabil la frig (moare la o temperatură sub 8 ° C). Temperatura optimă pentru dezvoltarea sa este de 20-22 ° C.
Vitros se dezvoltă din cauza excesului în spațiul intercelular de țesuturi de plante poliol sorbitol. În primul rând, se acumulează în frunze, iar apoi se redirecționează la carnea de fructe. Această boală este supusă unor soiuri precum Gloucester, aurul lui Pepin, Jonathan. Pentru prevenirea sprijinului vitros regim alimentar echilibrat plantelor, hrănirea cu îngrășăminte minerale, realizat de udare moderata, plantele sunt pulverizate cu soluție 0,6-0,8% de clorură de calciu (pentru a reduce raspandirea simptomelor de distrugere si poate incetini progresia bolii) și recolta în timp util.
Îndepărtarea pielii (bronzare) se produce datorită acumulării în ceara care acoperă pielea fructului, produse de oxidare ca rezultat al reacției oxigenului cu taninurile. Din cantitatea de taninuri care sunt conținute în plante depinde de rezistență soiuri la arsuri solare (Rosavka) sau, dimpotrivă, tendința de a bolii (kalvil zăpadă, Rennet Symyrenko). Dezvoltarea bolii provoacă vremea uscată și caldă, mai ales în ultima lună înainte de recoltare. Pentru prevenirea arsurilor solare în sol la locul de a face un set echilibrat de îngrășământ, petrec udari moderate, recolta în timp util. Magazinul menține regimul optim de temperatură. Stocarea culturilor într-un mediu reglementat al gazelor (CGS) încetinește răspândirea ruginei în țesuturile de fructe.
Punerea subcutanată se produce din cauza cantităților insuficiente de calciu și a excesului de potasiu și magneziu în țesuturile fructului. Boala afectează carnea sub piele, dar se poate răspândi în miez. Mai des decât ceilalți, colegii Golden Delicious, Simirenkovets și Gagarin suferă de pete. Pentru a preveni în timp util bolile, este introdus un complex de îngrășăminte echilibrat, iar aciditatea solului este menținută la 6,5-6,6 prin calcarea acestuia.
O arsură umedă dăunează pielea și țesuturile pulpei de fructe. Pe suprafețele merelor afectate apar pete maroniu-maronii. Carnea din aceste locuri are un gust neplăcut de apă. Din arsură suferă soiuri precum Jonathan, Simirenkovets, zăpada Calville. Relativ rezistent la această boală este Rosavka, iarna la Kiev. Pentru a preveni arderea umedă, recolta este recoltată în timp util și depozitată într-un mediu de gaze reglementat.
Tulburările de temperatură joasă apar din cauza tulburărilor metabolice din țesuturile fetusului. Se dezvoltă dacă, pentru o lungă perioadă de timp, merele sunt păstrate la o temperatură de -2 ° C Această boală este supusă unor soiuri precum Renet Simirenko și Simirenkovets.
Alte știri corelate: