Multe gospodine se plâng că nu pot să-și păstreze sfecla proaspătă mult timp. Deja literalmente la o lună după recoltare, fructele devin letargice sau putrede. Cum se păstrează corect sfecla? Vom aborda problema în acest articol. Cititorilor li se oferă recomandări privind recoltarea acestei legume și pregătirea acesteia pentru economii. De asemenea, veți învăța câteva modalități de încredere și dovedire a stocării sfeclei în timpul iernii.
Recoltarea toamnei
Strângeți cultura de sfeclă în condiții meteo uscate. Dacă se întâmplă acest lucru, că în această perioadă este umedă, atunci rădăcinile nu sunt scoase din subsol. Lăsați-le să se usuce într-o zi într-un hambar uscat.
După ce sfecla a fost excavată, scoateți resturile pământului. Țineți bucățile cu mâinile. O rădăcină nu poate fi bătută despre cealaltă. Integritatea carcasei exterioare trebuie păstrată. Apoi tăiați vârfurile de legume, retragându-se la două-trei centimetri de cap. Fructe uscate într-un loc uscat.
Cum se păstrează sfeclă roșie? Învățăm toate căile
- Sfecla poate fi salvata in cutii de plastic cu gauri mari sau in coșuri de răchită.
- Un raft din lemn este un loc ideal pentru a stoca aceste rădăcini. Ei au așezat mai multe niveluri pe un raft.
- Cea mai eficientă modalitate de a salva această legume este următoarea. Într-o cutie din lemn, puneți un strat de sfecla și acoperiți-l cu nisip umed. În acest fel, mai multe straturi de legume pot fi formate într-un singur recipient. Cât de mult pot fi stocate sfecla recoltată în acest fel? Cu umiditatea regulată a nisipului, rădăcinile rămân proaspete până la următoarea recoltă, adică aproape un an.
- Salvați fructele sfeclă roșie în folie de plastic. Pentru a face acest lucru, înfășurați fiecare legumă în celofan și puneți-l pe podeaua din pivniță. Umpleți o grămadă de astfel de spații cu nisip sau turbă de sus.
Ei bine, știi cum să depozitezi sfecla corect. Sperăm că acum nu veți avea probleme pentru a salva recolta acestor rădăcini până în vară.
Cele mai bune idei pentru a câștiga un adolescent Nu trebuie să fii adult pentru a începe o afacere. De fapt, există multe posibilități diferite pe care le pot avea adolescenții.
