Angajații Departamentului de Afaceri Interne al Rusiei din districtul Katav-Ivanovo au rezumat activitățile de reducere a vânzării ilegale de băuturi alcoolice. Potrivit poliției, înainte de a nu se observa un astfel de "influx" vast de produse alcoolice contrafăcute în regiunea Katav-Ivanovo. Cu toate acestea, în ultimii ani, problema este în creștere.
Ce este periculos pentru alcoolul contrafăcut?
Alcoolul contrafăcut poate conține metanol - metil sau alcool din lemn. Încă se numește tehnică, este o otravă teribilă și din aceasta oamenii mor sau devin invalizi.
Așa cum este cazul cu etanolul convențional, o dată în alcool în sânge, metil, trece prin ficat, unde este mai sigur și omologul său de viață, este oxidat de către enzima numita alcool dehidrogenază (ADH). Dacă nu pentru această reacție chimică, nu ar exista nici un pericol de alcool tehnic: în sine, nu are toxicitate ridicată. Prin urmare, primul lucru care simte o persoană care a consumat alcool este simptomele obișnuite de intoxicare.
Cu toate acestea, sub influența ADH, metanolul este transformat în formaldehidă și acid formic. Aceste produse sunt extrem de dăunătoare pentru sănătate: ele distrug sistemul nervos central, în special - a retinei și a nervului optic, ceea ce duce la orbire, si otravirea severa, insuficienta renala si a altor organe interne.
De unde pot cumpăra alcool?
Numai organizațiile pot vinde alcool, dar nu și persoane fizice. Băuturile cu conținut redus de alcool - bere, cidru, mead pot fi vândute atât companiilor, cât și antreprenorilor individuali. Puteți cumpăra alcool numai în punctele de vânzare cu amănuntul care au o licență pentru vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice. O copie a licenței trebuie plasată într-un loc vizibil în colțul clientului. Când vindeți o băutură cu o sticlă, trebuie să primiți un cec. Orice vânzare de alcool din mâini sau prin magazinul online este ilegală.
Cum se face distincția între alcoolul contrafăcut pe o sticlă sau o etichetă?
De regulă, producătorii legali răspândesc băuturi alcoolice în recipiente de consum, care au caracteristici distinctive speciale (onduleuri originale, ștampile, etc.). Eticheta și contra-eticheta trebuie lipite fără probleme.
Cum se face distincția între alcoolul falsificat și o ștampilă federală specială sau o ștampilă de accize?
Toate produsele alcoolice produse pe teritoriul uniunii vamale sunt lipite cu mărci federale speciale, iar produsele alcoolice importate sunt lipite cu timbre accizabile. Un astfel de marcaj confirmă plata accizelor pentru fiecare sticlă produsă de produse pe bază de alcool.
Pentru recunoașterea vizuală a autenticității unor astfel de mărci, puteți utiliza următoarele recomandări:
Distingeți că în fața dvs. - o sifon cu alcool sau un vin spumant adevărat (șampanie) poate fi barbotat. Aruncați ceva într-un pahar de șampanie, de exemplu, o cireșă. Dacă este instantaneu acoperit cu bule mici și frecvente - înainte de a fi șampanie reală. Dacă bulele sunt mari și rare, vor pluti rapid la suprafață - în fața ta un fals. Apropo, sunt astfel de bule care acoperă orice obiect aruncat într-o sticlă de sifon.
Este vorba despre verificarea aspectului bauturii inainte de ao cumpara. Există semne, a căror prezență ar trebui să vă motiveze să alegeți o altă vodcă sau chiar un magazin.
În același timp, trebuie remarcat că mai devreme a fost prețul scăzut care a produs vodcă contrafăcută, dar acum falsificatorii au devenit mai înțelepți și în cele mai multe cazuri își vând surogatul la prețul originalului. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare factorii însoțitori;
- Culoare. Această vodcă este absolut transparentă fără nici o turbiditate și sedimente pe fund. Pentru a verifica acest lucru, rotiți sticla cu susul în jos, țineți-o câteva secunde și priviți-o în lumina soarelui. Vodka nu trebuie să aibă particule exterioare, portocalii, galben deschis și alte nuanțe. În cazul în care culoarea se schimbă, atunci înainte de a vă vodca este o curățare proastă, alcool sau apă care conține impurități străine.
Cum se face distincția între alcoolul obișnuit și cel tehnic?
În unele cazuri, este posibil să se determine alcoolul substandard numai după ce sticla este deschisă. Cum să distingem un surogat alcoolic?
Alcoolul metilic în aspect și miros nu diferă de etilul obișnuit.
Prin urmare, principala apărare împotriva otrăvirii este achiziționarea de băuturi în locuri dovedite.
Dacă, din anumite motive, aveți o bănuială că alcoolul este fals - încercați să îl verificați acasă:
- dacă aprindeți o băutură puternică pe bază de alcool etilic, trebuie să ardeți cu o flacără albastră, în timp ce arderea metanolului este verde;
dacă băutura este clară - aruncați o mică bucată de cartofi brute în sticlă: în alcool tehnic, va deveni roz și va rămâne în albă de vodcă;
- dacă încălziți firul de cupru la foc și îl puneți în lichid, metanolul va da un miros neplăcut de ascuțit de formaldehidă, etanolul nu miroase deloc.
Desigur, cel mai rezonabil lucru este să refuzi degustarea în orice caz îndoielnic, chiar dacă experimentele chimice nu au dezvăluit nimic suspicios.
Cum să înțelegeți ce a otrăvit un surogat?
Insidiositatea intoxicației cu metanol se datorează faptului că primele simptome sunt prea asemănătoare cu consecințele beției obișnuite: o persoană se poate plânge de amețeli, greață, slăbiciune severă.
Cu toate acestea, timp de câteva ore, apar și alte semne tulburatoare. Poate fi:
- durere severă în organism;
- vedere redusă, în care imaginea din fața ochilor poate înota și apar dansuri vagi de dans;
- încetinirea ritmului cardiac și a respirației;
- o comă, în care o persoană beată nu reacționează la stimuli externi și nu se trezește.
Aceste simptome sunt un semn de mare nenorocire. Dacă bănuiți că aveți otrăvire cu metanol, trebuie să apelați urgent o ambulanță și să începeți să acordați primul ajutor.