Această supă de brânză este foarte gura-udare, este minunat pentru o cină consistentă. Numărul de ingrediente indicat în această rețetă este calculat pentru 6 porții.
Brânză supa cremă în multivark
ingrediente:
- brânză topită - 4 bucăți
- praz - 100 de grame
- cartofi - 4 bucăți
- verdeață - 50 de grame
- morcovi - 1 bucată
- ulei vegetal - 50 grame
- sare, piper
- apă - 1,5 litri
Cum se prepară:
- Curățați morcovi, spălați bine, grătar pe morcovul răsucite coreean sau tăiați în benzi mici.
- Se prăjește morcovii într-o multivarcă în ulei vegetal în modul "Prăjire". În primul rând, încălziți puțul de țiței, apoi adăugați morcovii - așa că acesta va fi prăjit, și nu gătit.
- Clătiți ceapa de ceapă, astfel încât să nu mai rămână niciun fel de pământ, tăiat în formă fină, prăjit cu morcovi.
- În multivarki ceașcă turnați apă, adăugați sare și piper la gust, setați modul "Supa" timp de 1 oră.
- După fierberea apei, se adaugă bucățele de brânză tăiată tăiate în bucăți, se amestecă pentru a se dizolva complet.
- Cartofii tăiați în cuburi, puneți într-un multivar de castron, închideți capacul și gătiți până la sfârșitul regimului.
- În supa finită, puteți adăuga verzi verde tăiat - astfel devine și mai parfumat.
- La o supă este bine să supuneți biscuiții din pâine albă care pot fi pregătiți rapid într-un cuptor. Pentru aceasta, tăiați pâinea în cuburi mici, puneți-o pe o tavă de copt și puneți-o în cuptor timp de 15 minute. Dacă cuptorul se încălzește neuniform, agitați biscuiții periodic pentru a nu arde.
Dacă timpul permite, lăsați supa pregătită să bea în multivark pentru o oră, va face chiar mai gustoasă și mai saturată. Dar dacă sunteți în grabă, puteți servi-o imediat după gătit, gustul va fi de asemenea excelent.