Îmi place foarte mult brânza de aperitive "Calla", o rețetă cu o fotografie pe care o propun. De foarte multe ori devine una dintre principalele decorațiuni ale unei petreceri de familie sau de cină. Și aperitivul este pregătit foarte simplu, cu bucurie împărtășesc rețeta și modul de înregistrare.
Mama mea spune întotdeauna: "O masă decorată frumos este deja jumătate din succesul unei mese festive". Și aceasta, a spus ea, nu este doar o față de masă rafinată, feluri de mâncare și servetele în ton, ci și servirea mâncărurilor în sine.
Mama ma încurajat să mă decorez. Prin opinia ei, sunt total de acord, prin urmare, atunci când mă pregătesc pentru o vacanță din când în când, mă gândesc cu atenție prin meniu, subliniind prezentarea originală a celor mai obișnuite feluri de mâncare.
Mult depinde de ocazie, pe care este așezată masa, de preferințele oaspeților și chiar de timpul anului. De exemplu, în primăvara sau vara vreau să adaug mai multe verdeață, legume și fructe la feluri de mâncare, fac tot felul de modele, compoziții de flori și o gustare din brânza topită "Kalla" este una dintre favoritele mele.
1. Ouăle fierbe din greu, se lasă să se răcească, se curăță coaja și se freacă cu o răzătoare mică.
2. De asemenea, într-o cremă fină, freăm brânza tare. Adăugăm la ouă.
4. Felul de brânză păstrăv este disponibil sub formă de diamant. În mijlocul unei felii de brânză cremă răspândită o lingură de umplutură.
5. Îndoiți marginile bucății de brânză până la mijloc, formând un calla. Faceți același lucru cu restul de felii.
6. Răspândim florile rezultate pe un vas plat mare, sub formă de buchet. Decorează calla brânză cu morcovi coreeni, dacă nu este la îndemână, se va potrivi crud. Dintr-o grămadă de ceapă verde sau orice altă verdeață facem tulpini. Spectacular brânză aperitiv "Kalla" este gata, cu siguranță, am pus-o pe mijlocul mesei festive. Cu un astfel de buchet și flori reale nu sunt necesare!
Chiar mai interesantă și mai elegantă este salata "Callas".
- Gustare de brânză festivă cu bo ...
- Gustare cu brânză de ouă în tartal ...
- Apetisor festiv "Callas ...
- Snack "Ovine" din ...
- O gustare rapidă din roșii verzi ...
- Gustare cu hering "Strawberry"
