Pui într-o multivarcă - o descriere generală
Tehnologia modernă simplifică foarte mult procesul de gătit, în timp ce felurile de mâncare sunt delicioase și aromate. Un mare asistent pentru gospodine - un multivark, este un dispozitiv desktop, în care la o temperatură de 70 până la 140 de grade, mâncarea este lentă gătită.
Cel mai adesea în multivarka fierte de pui, în ciuda faptului că procesul durează puțin mai mult decât pe aragaz, gospodinele moderne nu neglijați această tehnică, deoarece carnea de pasăre se transformă suculent și incredibil de moale.
Produsele gătite în multivarchet au un număr de avantaje față de cele coapte în cuptor sau prăjite într-o tigaie:
- beneficii pentru sănătate;
- Aromă și gust perfecte;
- produsele nu arde niciodată;
- Puteți folosi carne de calitate inferioară, va deveni moale după mai multe ore de gătit;
- hostessul nu are prea mult timp să pregătească acest fel de mâncare, puteți pune carnea de pui într-o multivarcă și să vă faceți propria afacere.
Pui într-un preparat multivariat - preparat
Atunci când gătiți multivarka de pui cu ea, trebuie să scoateți mai întâi pielea și taie excesul de grasime, deoarece prea mult de ea poate afecta în mod negativ rezultatul final, dar el nu a fost foarte bun pentru sănătate. Uneori gazda (pentru a elimina excesul de grăsime) ușor bucăți de pui prăjit înainte de a le pune în multivarku, această abordare aduce într-un vas de gust deosebit de intens.
În cazul în care puiul este gătit cu legume, ar trebui să ia în considerare faptul că procesul de a aduce la starea excelenta de legume rădăcinoase proaspete necesită mai mult timp decât de gătit o pasăre, astfel încât legumele sunt cel mai bine tăiate în bucăți mici și a pus pe partea de jos și carne capacul superior.
Condimentele se adaugă de obicei în timpul gătirii, dar sarea și ierburile (dacă este necesar) trebuie așezate la sfârșitul gătitului.
Pui în Multivariate - cele mai bune rețete
Rețete pentru pui multivarka mare de multe, se poate pregăti întreaga carcasă, bucăți în diverse sosuri, cu legume și alte feluri de mâncare laterale. Oferim mai multe rețete pentru carnea de pasăre într-un multivariat.
Pui cu legume în multivariate
Este dificil să ne imaginăm o garnitura mai atractiv pentru pui decât legume, astfel încât nu este surprinzător faptul că rețeta „pui cu legume“ are loc într-un top al pad de masă majoritatea gospodinelor.
Puiul de pui în suc propriu
Puiul de pui poate fi perfect pregătit în suc propriu, felul de mâncare se dovedește a fi incredibil de aromat și gustos.
ingrediente:
- 1 kilogram de picioare de pui;
- 1 cap mic de usturoi;
- 2 cepe;
- Câteva bucăți de frunze de dafin.
spălare de carne de vită, sare, piper și pus pe partea de jos strat Multivarki și piciorul arc pus din nou au alternativă. În partea de sus, puneți usturoi și frunze de dafin. Procesul de gătire durează aproximativ 2,5 ore.
Pui in sos dulce si acru in multivark
Sosul dă puiului un gust deosebit, oferim o rețetă pentru realimentarea dulce și acru.
ingrediente:
- 3 picioare de pui;
- 1 măr;
- câteva linguri de ulei vegetal;
- sare;
- 1 lingură de miere naturală;
- 1 lingura de ketchup;
- 1 mustă de lingură;
- 1 lingură de sos de soia.
În multivarca adăugați uleiul vegetal și puneți puiul. Puneți pasărea timp de 15-20 de minute, apoi întoarceți-vă și sare. Pe partea de sus a puiului, pune mărul tăiat în bucăți mici, continuați prăjirea timp de 15-20 de minute. Faceți sosul dulce și acru din miere, sos de soia, muștar și ketchup, puneți puiul cu mere și fierbeți timp de 1,5-2 ore.
Pui într-un multivar - sfat util de bucătari experimentați
Lichidul din multivar se evaporă foarte puțin, deci nu abuzați de sosuri și de sos.
Multivarca "îndepărtează" culoarea produselor și le face foarte puțin atractive, deci folosiți mai multe legume, verdețuri, ardei bulgari colorați și roșii atunci când gătiți carne de pui cu legume.
Nu este necesar să adăugați carnea de pui, care are loc în prepararea multivarka, brânză naturală, este mai bine pentru a înlocui brânza topită și a pus-o la sfârșitul gătit.
Produsele lactate din multivarker se pot curge, se adaugă la sfârșitul gătitului, aceeași regulă se aplică și fructe de mare și pește.