Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas

Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas

Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas

Spre deosebire de pui, carnea de curcan este considerata a fi hipoalergenica, pe langa faptul ca are o calorie scazuta si bine absorbita de organism. Există o mulțime de rețete delicioase de la curcan.

Prefer sa gatesc curcanul in cuptor, asa ca se pare foarte delicat si slab. Pentru a adăuga o aromă mai saturată, o puteți preîncălzi într-o tigaie - literalmente 1 minut de fiecare parte. Rețeta pentru un escalope de la o curcană în cuptor este foarte simplă, nu durează mai mult de 20-25 de minute pentru a găti totul. Puteți folosi orice ierburi și condimente.

Ingredientele

  • Turcia turcesc - 4 buc.
  • Brânză - 80 gr.
  • Breadcrumbs - 50 gr.
  • Gălbenuș de ou - 1 buc.
  • Usturoi - 3 cuișoare
  • Ulei vegetal - 3 linguri. l.
  • Sare, piper
  • Condimente, ierburi

instrucție

  1. Eskalopy clătiți, frecați cu sare și piper. Într-o tigaie se toarnă puțin ulei vegetal, se încălzește și se prăjește escalopii pe fiecare parte la foc mare - timp de 1-2 minute. Nu este necesar să se pregătească să se prăjească, este necesar doar ca pe o curcană să se formeze crusta roșie.
    Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas
  2. Transferați escalopii în foaia de coacere. Tava nu mai este necesară pentru lubrifierea cu ulei, deoarece după frigerea escalopelor în ulei.
    Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas
  3. Se toarna branza pe ras. Se amestecă cu pesmet, usturoi, trec printr-o presă, 3 linguri. l. ulei vegetal, condimente și ierburi.
    Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas
  4. Adăugați 1 gălbenuș de ou și amestecați bine.
    Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas
  5. Amestecul rezultat este așezat cu grijă peste escalopi. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și scoateți curcanul. Coaceți timp de 10 minute.
    Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas
  6. Escalopii de curcan în cuptor sunt gata. Puteți să le serviți cu orice fel de sos și fel de mâncare, de exemplu, cu hrișcă.
    Povaryoshkino, rețete simple cu fotografii pas-cu-pas

Articole similare

Sfaturi pentru bucătărie

  • Cum să curețe limba unui porc?

Corn de porc bine pregătit - carne foarte gustoasă și delicată. Se poate servi (mai mult ...)

  • Cum să scapi de mirosul în frigider prin mijloace improvizate?

    Chiar dacă depozitați alimentele în frigider sub capace bine închise, în timp există un miros neplăcut. (mai mult ...)

  • Cum sa faci iaurt fara yogurtnitsy?

    Din cele mai vechi timpuri, când nu existau femei speciale de iaurt, pentru a crea un produs blând și foarte util (mai mult ...)

  • Cât de repede să sudați un orz de perle?

    Pestele de orz este considerat unul dintre cele mai utile cereale, deoarece are o cantitate mare de vitamine (mai mult ...)

  • Cum să identificați carnea rătăcită?

    Înainte de fiecare sărbătoare, în așteptarea plăcerii de la sărbătoare, începem să gândim prin meniu (mai mult ...)

    Gătit în:

    Alăturați-vă!

    Articole similare