de preparare a cafelei de viață natural aceasta bautura de zi cu zi, care potolește setea și de același util. Cvas este folosit pentru gătit și tyur okroshek. In magazinele noastre kvas reale vii, și nu miros, se vinde numai bautura Cvas numit „Cvas“. Dar kvas dospit și băuturi este complet diferite băuturi. kvas viu naturală este obținută prin fermentarea și este dospit bea numai apă carbogazoasă cu coloranți, arome și aditivi de arome. Cu același succes limonada obișnuite ar putea fi numit suc proaspăt.
Sunt atât de multe moduri de a găti cvas de casă trăiesc din materii prime diferite, variind de la pâine la legume, complexitate diferit de la simplu la prepararea complexă a tehnologiei de fermentare. Pentru a pregăti în mod corespunzător, va trebui să facă aluat cvas de malț de secară și drojdie, este posibil și mai ușor de biscuiți de secară și cruste pâine. rețete Cvas pe Internet, puteți găsi un număr mare.
Dar acum îți voi spune cum poți să faci cel mai simplu quass cu un minim de timp și bani.
Pentru prepararea kvassului, avem nevoie de o jumătate de litru de ovaz (ovăzul este vândut pe piață în cantități nelimitate) și trei patru linguri de zahăr. Ovăzul este bine spălat de mai multe ori. Adormim într-o sticlă de trei litri, adăugăm zahăr și turnăm apă potabilă curată. Apa nu este necesară pentru fierbere.
Lasăm banca cu viitoarea kvass timp de patru zile la temperatura camerei pentru fermentație. Prima porțiune de obicei se toarnă, pentru că nu-mi place foarte mult, kvassul nu are nici o claritate. Se adaugă o ovaz proaspăt într-o cutie de apă proaspătă și se adaugă din nou trei sau patru linguri de zahăr. În viitor, puteți adăuga trei linguri de zahăr. Din nou, lăsați kvass-ul nostru pentru fermentație timp de trei până la cinci zile. Mai mult kvass este mai ascuțit și acru va fi. Ovăzul în oală nu poate fi schimbat și să îl folosească pe parcursul verii.
În cazul în care camera este fierbinte pentru prepararea cafelei poate fi obținut ca un prost, nu-ți fie frică doar trebuie să-l scurgă și umple-l cu apă proaspătă din nou, se adaugă zahărul și pus să fermenteze într-un loc răcoros.
Cuvântul "alb" din ovăz poate fi folosit ca băutură sete și pentru gătitul okroshki. Dacă comparați kvassul de ovăz cu pâinea de pâine, atunci nu este mult inferior pâinii clasice de pâine.
Fac asta în fiecare vară de preparare a cafelei. De obicei, timp liber în timpul verii, și nu foarte mult să se joace cu cvas foarte ocupat. Și acest lucru este ușor de BREW și bea în căldură chiar mai bine decât o bere gros, dulce și, desigur, este mult mai bine și mai util pentru băuturi magazin cvas.
Aș fi recunoscător dacă folosiți butoanele: