Reguli de bază
În mod ideal, prima masă ar trebui să fie nu mai târziu de o oră și jumătate după trezire. În acest moment avem nevoie de prima parte a energiei.
Aproximativ 20-25% din consumul zilnic de calorii ar trebui să fie pentru micul dejun.
În mod normal dimineața ar trebui să avem un apetit ușor. Dacă într-adevăr nu te simți așa, poate fi un semnal pe care l-ai mâncat seara.
Ce recomandă nutriționiștii?
În primul rând, micul dejun ar trebui să fie nutritiv și să conțină suficientă energie. Și principalele sale surse sunt glucide complexe - cereale de cereale integrale, pâine, biscuiți din făină integrală și unele soiuri de cereale de grâu dur paste, cereale, cereale integrale, legume, fructe. Plus fructe uscate și nuci. În al doilea rând, micul dejun ar trebui să fie cu siguranță delicios. Și dacă nu vă place, de exemplu, fulgi de ovăz, indiferent cât de util este, nu mergeți împotriva voinței voastre și o mâncați prin forță. Mai devreme sau mai târziu vă veți plictisi de ea și vă puteți spune la revedere ideii de a lua micul dejun.
Rapid, gustos și sănătos
Opțiunea de mic dejun clasic este terci de ovăz. Pentru a simplifica sarcina, puteți folosi cerealele sub formă de fulgi. Doar adu-le atenție pentru a le cere gătit. Porii instant (pur și simplu se toarnă apă fiartă) nu aduc mult beneficii și nu asigură saturație pentru o perioadă lungă de timp. Pentru a diversifica mâncarea de dimineață, adăugați miere, scorțișoară, fructe proaspete sau uscate. Există, de asemenea, rețete de porridge, care includ dovleac și morcovi - aceasta va oferi o farfurie o culoare portocalie plăcută și îmbogăți cu vitamina A.
Muesli comparativ recent a apărut în meniul nostru, dar deja sa îndrăgostit de mulți. Vă recomandăm cereale gătit pentru iaurt, lapte sau iaurt, precum și achiziționarea să acorde o atenție aproape de compoziție - nu ar trebui să fie de zahăr, sirop de glucoză, agenți de colorare, arome și alte substanțe care provoacă îndoieli. Compoziția ideală - fulgi de ovăz, fructe uscate și nuci. Apropo, poți să-ți gătești singuri muesli.
Cea mai rapidă opțiune pentru micul dejun este un sandwich. Este mai bine să folosiți pâine integrală de grâu sau pâine cu tărâțe, plus o brânză cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ 30%). Este bine să adăugați ierburi proaspete și legume proaspete la acest lucru. Dar este mai bine să refuzați produsele din cârnați în favoarea cărnii sau a cărnii de pasăre fierte sau coapte.
Omeletul cu legume este, de asemenea, o opțiune simplă și rapidă de mic dejun delicios. Pentru ao face mai completă, adăugați la ea un pâine prăjită cu pâine de cereale sau cu biscuiți din făină integrală.
Un alt fel de mâncare de dimineață sănătoasă - paste făinoase din grâu dur cu verdeață și ulei de măsline. De asemenea, le puteți adăuga brânză rasă, ținând cont de conținutul în grăsimi al acestui produs (până la 30%).